Nessa etapa todas as atividades visam orientar o aluno para alcançar os objetivos propostos. Qual fase é essa?

Não é uma fase, é o todo, pois a todo momento o professor, como mediador deve ter objetivos propostos, caso contrário a aula não faz sentido, só haverá conteúdos expostos. Por isso o planejamento ou plano de aula os objetivos a serem alcançados são fundamentais, lembrando que conforme a participação, envolvimento ou não do aluno estes objetivos podem ser reelaborados. Mas talvez, esta fase que vc pergunta se trata do planejamento em que o professor deve ter plena consciência do está fazendo para determinar quais objetivos desta aula, ou conteúdo deseja alcançar.

segunda fase