pegunta de forum

Analise a seguinte situação que está diante da empreendedora Dona Flores:

Recentemente, Dona Flores procurou os consultores Dimitri e Luiz para abrir sua empresa. D. Flores trabalhava em uma grande padaria e aos finais de semana fazia bolos de aniversário. Mas, como seu faturamento com os bolos aumentou muito, ela decidiu deixar o emprego, e com o dinheiro proveniente de suas verbas rescisórias somado às suas economias pessoais, pretende montar seu negócio próprio.

Na primeira conversa com Dimitri e Luiz, D. Flores disse que não entende nada de como funciona o processo de tributação de uma empresa e que esse era o seu maior medo. Ela sempre ouviu falar que pagar imposto era “um negócio muito difícil e complicado de fazer”, além disso, ela estava aflita, pois o seu antigo patrão, o Seu João, dono da padaria onde trabalhava, disse que ela estava cometendo uma loucura deixando a estabilidade do emprego para empreender, e que se ela soubesse o “tanto de imposto” que teria de pagar desistiria na mesma hora.

Depois de acalmar Dona Flores, Dimitri e Luiz passaram a fazer algumas perguntas a fim de entender como será a estrutura do negócio, e assim, já irem desenhando um planejamento tributário. No entanto, as únicas informações que Dona Flores conseguiu levantar até o momento é que, considerando a média que ela já vinha recebendo com os bolos, sua expectativa de faturamento mensal gira em torno de 40.000,00 R$ e que serão necessários contratar 3 (três) empregados, 2 (dois) com o salário de 2.500,00 R$ e um gerente com salário de 3.000,00 R$.

Os consultores informam à Dona Flores que só essas informações não eram suficientes para que eles já pudessem orientá-la em todos os aspectos fiscais e tributários da sua futura empresa, com isso, seria necessário mais dados e projeções por parte de Dona Flores, para que o planejamento tributário de seu empreendimento pudesse ser adequadamente desenvolvido.

Com base na situação relatada e nos materiais disponibilizados na disciplina, quais outros dados e informações podem ser necessários para fazer o planejamento tributário da empresa de Dona Flores?