Como são classificados os carboidratos?

Os carboidratos são classificados em:

Monossacarídeos: são açucares simples, solúveis em agua e são representados pela glicose, frutose e galactose

Dissacarídeos: são formados pela união de dois monossacarídeos e são solúveis em água, sendo representados pela sacarose e lactose.

Polissacarídeos: são formados pela união de centenas/milhares de monossacarídeos e não são solúveis em água.

monossacarideos: hexoses- glicose, frutose e galactose

penstoses: ribose e desoxirribose

dissacarideos: maltose, sacarose e lactose

Polissacarideos: reserva- glicogênio e amido

estrututal- quitina e celulose

Monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos