Ao ingerirmos carboidratos cuja ligação glicosídica é do tipo beta 1,4 ocorrerá o seguinte fato:
a)Fará parte do líquido sinovial.
b)Será digerida facilmente pela amilase.
c)Formará poliidroxialdeídos menores e será eliminado pelo rim.
d)Formará um composto enólico e será digerido.
e)Não será digerida por falta de enzimas que quebrem este tipo de ligação.
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