Óleo de soja é usualmente extraído das sementes através
do uso de solventes. Considere um lote de X quilos de sementes contendo
20% de óleo e 12% de umidade. Estas sementes, após um processo de
moagem, passam por 5 tanques extratores interligados, com 5 correntes
diferentes de solvente. Na primeira etapa é extraído 60% do óleo; na segunda,
55%; na terceira, 50%; na quarta, 45% e na última etapa, 40%. No final, restam
sem extrair 107 Kg de óleo. Pergunta-se:
a) Qual a massa inicial das sementes?
b) Quanto de óleo foi extraído em cada etapa e qual é o total de óleo extraído?
c) Qual a umidade final da torta?
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Introdução Cálculos Processos
•FACENS
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