Qual é o método que Platão usa em sua filosofia?

A dialética platônica é um processo indutivo, que vai da parte para o todo.

A investigação platônica utiliza o método dialético (palavra que tem na origem a noção de "diálogo").

Esse procedimento consiste em apreender a realidade através de posições contraditórias, até que uma delas é finalmente entendida como verdadeira e a outra como falsa.

FONTE - https://educacao.uol.com.br/disciplinas/filosofia/platao-1-a-republica-e-o-metodo-dialetico.htm?cmpid=copiaecola

Dialética