o que fazer quando eu quiser fazer uma citação de citação?

Utiliza o apud, conforme o exemplo: De acordo com Nunes(2015, p. 59, apud SANTOS, 2011, p. 94). Sugiro que consulte a norma ABNT NBR 10520:2002.

um apud

Você faz um apud, A citação de citação também pode ser chamada de apud, palavra em latim que significa “junto a, perto de, em”. No contexto científico e acadêmico o significado de apud é utilizado como sinônimo de “citado por”. É importante frisar que o ideal é sempre consultar a obra original.Porque isso garante que o que você está afirmando (com base em outra pessoa, é claro) é verdadeiro. Entretanto, caso essa citação seja relevante e o acesso à obra original seja dificultado, você pode usar uma citação de citação. Este formato de citação, assim como todos os demais, possui regras próprias, definidas pelas normas ABNT.