A manipulação da fermentação ruminal permite maximizar ganhos através das alterações na composição da microbiota ruminal acelerando os processos benéficos no rúmen, como a degradação da fibra, a diminuição da produção de metano e o excesso de lactato, mantendo assim o pH estável e contribuindo com a saúde ruminal. A utilização de aditivos na alimentação animal permite potencializar os ganhos no desempenho produtivo através da manipulação dos padrões de fermentação ruminal, gerando alterações na composição dos microrganismos, tornando a síntese de produtos provenientes da digestão no rúmen mais eficiente, diminuindo as perdas de energia, bem como na redução de gases nocivos. Assim, ionóforos como a monensina, antibióticos tais como virginiamicina e óleos funcionais, já demonstram em experimentação seu potencial antimicrobiano e antioxidante na bovinocultura de corte. (FONTE: Oliveira, Amaral, Pereira, Campos, Taveira . Utilização de Aditivos Modificadores da Fermentação Ruminal em Bovinos de Corte. Rev. Agro. Amb., v. 12, n. 1, p. 287-311, jan./mar. 2019 - e-ISSN 2176-9168. Em relação a microbiota ruminal, avalie as afirmativas abaixo:
I- é formada por bactérias, fungos e protozoários, sendo esses últimos que controlam população bacteriana e estocam amido e proteínas
II- a produção de metano pela microbiota ruminal acontece sempre que o ácido graxo volátil do tipo ácido propiônico ou propionato é produzido no metabolismo de uma hexose
III- proteínas ao chegarem no rúmen sofrem ação de proteases livres
IV-O metabolismo de proteínas gera AGV + NH3+ CH4 + CO2
É correto o que se afirma em:
A-I, II e III estão corretas
B-II, III, e IV estão corretas
C-I, III e IV estão corretas
D-I, II e IV estão corretas
E-Todas estão corretas
JUSTIFIQUE-SE
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