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Quais são as bactérias que apresentam ações proteolíticas e lipolíticas?

Respostas

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Rudney Silva

De modo geral, Lactobacillus, Streptococcus e bactérias láticas pertencentes à família Micrococcaceae, do gênero Micrococcus podem ser proteolíticas, já Flavobacterium, Pseudomonas, Achromobacter e Clostridium apresentam atividade lipolítica 

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Maria Eduarda Elias

De modo geral, Lactobacillus, Streptococcus e
bactérias
láticas pertencentes à família Micrococcaceae, do gênero Micrococcus podem ser
proteolíticas
, já Flavobacterium, Pseudomonas, Achromobacter e Clostridium
apresentam
atividade
lipolítica
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