A sistematização do cuidado em nutrição visa otimizar tempo e recurso, sendo que é composta por etapas que podem direcionar o profissional nutricionista no atendimento e acompanhamento nutricional hospitalar, ambulatorial e domiciliar. Com relação à triagem nutricional, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( v ) A aplicação da triagem nutricional deve ocorrer em, no máximo, 72 horas após a admissão hospitalar do paciente, e permite a identificação precoce do risco nutricional.
( ) A Nutritional Risk Screening (NRS, 2002) é uma triagem nutricional que inclui o Índice de Massa Corporal, a perda de peso, a ingestão alimentar e a gravidade da doença.
( f ) A Miniavaliação Nutricional (MAN) não é recomendada para aplicação em idosos, visto que desconsidera problemas neuropsicológicos e a mobilidade.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
a) F - V - F.
b) V - V - F.
c) F - F - V.
d) V - F - V.
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