Os alimentos energéticos são representados principalmente por alimentos ricos em carboidratos. Os carboidratos são os nutrientes mais básicos para dar energia às células, sendo fáceis e rápidos de usar. Fazem parte desse grupo alimentos como:cereais (arroz, milho, cuscuz, macarrão, quinoa, cevada, centeio, aveia), tubérculos e raízes (batata inglesa, batata doce, mandioca, macaxeira, inhame), alimentos à base de trigo (pães, bolos, macarrão, biscoitos) e leguminosas (feijão, ervilha, lentilha, soja, grão-de-bico).
São alimentos cujo objetivo principal no manejo nutricional é oferecer energia ao organismo animal e seu armazenamento, no tecido adiposo. Eles podem ser divididos, ainda, em lipídeos e carboidratos. :)
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