Explique, considerando as estruturas químicas, a diferença entre detergente biodegradável e não biodegradável?

Química orgânica

Química Orgânica I

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UNIRIO

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Catarina Ruibal

27/04/2021

💡 2 Respostas

Caroline Gonçalves

27.04.2021

A diferença nos biodegradáveis começa na cadeia carbônica que os constitui. ... Por que as ramificações da cadeia carbônica tornam o detergente não biodegradável? Os micro-organismos existentes na água produzem enzimas capazes de quebrar as moléculas de cadeias lineares presentes nos detergentes biodegradáveis.

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deyse araujo

28.04.2021

Os resíduos de sabão provenientes da limpeza doméstica vão parar no esgoto e consequentemente em rios. Lá sofrem decomposição pelos micro-organismos existentes na água, daí dizemos que se tornam biodegradáveis, ou seja, não poluem o meio ambiente. Os detergentes agem de forma contrária, se acumulam nos rios formando uma densa camada de espuma.As enzimas produzidas por eles são capazes de quebrar somente as moléculas de cadeia carbônica linear presente nos sabões. Essas enzimas não reconhecem as cadeias ramificadas que caracterizam os detergentes, e por isso elas permanecem na água sem sofrer decomposição.

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