Considerando as estruturas químicas diferencie sabão de detergente?

Quimica orgânica

Química Orgânica I

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UNIRIO

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Catarina Ruibal

27/04/2021

💡 2 Respostas

Professora Elis

27.04.2021

Bem o sabão e detergente são diferentes em termos de estrutura molecular. A grande diferença entre sabão e detergente se resume à composição química (em especial, à estrutura molecular). Enquanto o sabão é composto por óleos ou gorduras vegetais, o detergente é feito a partir de derivados petroquímicos.

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mikah5928

07.03.2022

Sabão: é um sal de éster. Detergente: é um alquil sulfonato.

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