Qual é a principal fonte de energia para ruminantes?

Fisiologia Veterinária I

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UFMT

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Guilherme Vitor Freire Guirau

11/05/2021

💡 1 Resposta

Dra Júlia Campos

11.05.2021

A principal fonte de energia para os ruminantes são os ácidos graxos voláteis (AGV) produzidos no rúmen pela fermentação microbiana de carboidratos e, em alguns casos, da proteína, sendo o acético, propiônico e butírico os principais.

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