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Qual o nome da reação de produção de um detergente? Explique o que significa o termo micela.

Respostas

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Vanessa Soares da Silva

Os detergentes apresentam uma região apolar, formada por uma longa sequência de carbonos e hidrogênios (hidrocarboneto), e uma região polar. Quando adicionadas na água, as moléculas dos detergentes se distribuem ao redor das moléculas de gordura, formando pequenos glóbulos, denominados micelas.
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Geandson Altieres

O nome é reação de saponificação, onde é aquela em que um éster reage em meio aquoso com uma base forte, ou seja, é uma hidrólise alcalina.
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