Olá, tudo bem? Configuração E ou S é uma regra de sequência, utilizada para especificar a configuração absoluta do centro de quiralidade da molécula, ou seja, a direção da molécula ao redor do carbono quiral. Antigamente utilizava-se as letras D e L para quantificar essa configuração, porém ela só é utilizada atualmente em alguns aminoácidos.Etapas para a determinação1. Numerar os átomos (ou grupos) ligados ao carbono quiral em ordem de prioridade2. Escrever a estrutura da molécula, orientado o grupo de menor prioridade para trás (para a visualização de frente da molécula) 3. Traçar uma seta do grupo de prioridade 1, passando pelo 2 e por último pelo 3Seta no sentido horário: configuração RSeta no sentido anti-horário: configuração SEspero que tenha te ajudado! Para saber mais de Química Orgânica, tenho uma lista com todos os materiais necessários para o entendimento, sucesso!