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Qual é a diferença entre a frutose das frutas e a frutose industrial?

💡 4 Respostas

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Rhanay Cristina

FRUTOSE DA FRUTA

1. Qualquer fruta, em média, possui 75% da sua composição ÁGUA, ou seja, há pouca frutose nas frutas

2. Falando de forma bioquímica, para que o organismo transforme essa frutose em glicose e aumente o açúcar no sangue, você deverá consumir uma quantidade absurda de frutas, em uma única refeição.

3. A Sociedade Brasileira de Diabetes, preconiza o consumo de 4 frutas/dia para diabéticos

4. Para prevenir doenças como câncer e doenças cardiovasculares, as pesquisas mais recentes orientam o consumo de 5 porções de frutas e hortaliças por dia.


 

FRUTOSE INDUSTRIAL

 

1. Chamada de xarope de milho ou "corn syrup"

2. Altamente obesogênica e fator de risco para o Diabetes

3. Encontrada em alimentos industriais com alta concentração deste açúcar

4. Usada para dar mais sabor e conservar o alimento


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