qual a função das proteinas no nosso organismo?

As proteínas são nutrientes essenciais e tem diversas funções necessárias em nosso organismo. Diversos tecidos humanos como ossos e músculos são feitos de proteína, são importantes para a imunidade e reações químicas do nosso organismo (anticorpos e enzimas são feitos de proteína). Além de disso, são responsáveis por transportar várias substâncias como nutrientes e medicamentos através do sangue.

As proteínas são conjuntos de aminoácidos ligados entre si e desempenham papéis fundamentais no nosso organismo. São encontrados em alimentos de origem animal, como carnes, ovos, queijos e outros derivados, como também em leguminosas e grãos, como soja, ervilha, lentilha e feijão.

Elas ajudam na produção da massa muscular (por isso são fortes protagonistas na dieta dos atletas), mas seus benefícios vão ainda mais além:

1. Regulam os processos do metabolismo e da produção de anticorpos e hormônios

2. Ajuda na cicatrização de feridas e cirurgias

3. Otimiza na manutenção da massa muscular

4. Ajudam na manutenção da pele e dos cabelos