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Professor: Jucleiton Freitas Química 1 Aula 1 1 1. Noções preliminares. 2. Estrutura do átomo e periodicidade química. 3. Ligação Química. 4. Estequiometria. 5. Estudo dos Gases. 6. Termoquímica. 7. Importância da Química Orgânica. Química 1 Conteúdo Programático da Disciplina 2 Cronograma da Disciplina Química 1 ATIVIDADES • Verificação de Aprendizagem; • Atividades; 21/10 1º Verificação de Aprendizagem 02/12 2º Verificação de Aprendizagem 09/12 3º Verificação de Aprendizagem 16/12 Verificação Final Avaliação da Disciplina Química 1 50% Verificação de aprendizagem teórica 50% Atividades Verificação de aprendizagem teórica. 1º VA FINAL 2º VA 50% Verificação de aprendizagem teórica 50% Atividades 3º VA Verificação de aprendizagem teórica. Livros recomendados ATKINS, Peter; JONES, Loretta; LAVERMAN, Leroy. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. 7. ed. Porto Alegre: Bookman, 2018. SOLOMONS, T. W. G.; FRYLLE, C. B.; SNYDER, S. A. Química Orgânica, 12 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2018, v.1 . 5 Livros recomendados Como acessar os livros: http://www.sib.ufrpe.br/ 6 Livros recomendados Como acessar os livros: 7 Livros recomendados Como acessar os livros: 8 Livros recomendados Como acessar os livros: 9 Acesso aos conteúdos 10 Acesso pelo SigaA: Acesso aos conteúdos 11 Acesso pelo SigaA: Acesso aos Materiais de Aula 12 Acesso pelo SigaA: Introdução a Química Por que é interessante aprender Química? 13 Introdução a Química Dois vídeos foram publicados no sigaA. 14 https://youtu.be/vDo6cKKuFGc https://youtu.be/4UmknJcIrv0 Introdução a Química Na Engenharia, qual a importância da Química? 15 Será que a química é importante para a Engenharia Civil? Ou, a matemática é mais importante que a química? A física é mais importante do que a química e a matemática? Qual dessas disciplinas é mais importante para a engenharia civil? Introdução a Química Por que estudar Química? - Estudo da composição, da estrutura e das propriedades das matérias; - Alterações sofridas durante reações químicas. Introdução a Química Química no curso de Engenharia Civil Engenheiro Civil Conhecer Os materiais e as suas propriedades - Relação entre a química e engenharia no que diz respeito ao intemperismo dos materiais. Introdução a Química Química em Engenharia - Oxidação; - Redução; - Hidratação; - Dissolução; - Hidrólise; - Acidulose dos materiais. Intemperismo Químico Introdução a Química CASO CAJAMAR Problema - Solo: lençóis freáticos Introdução a Química CASO OLINDA - Edifício Agave, em Jardim Fragoso Problema - Solo: poroso Introdução a Química Desgaste por tensões térmicas Topo de chaminé de uma siderúrgica, deteriorado pela variação brusca de temperatura. Introdução a Química Galeria de água pluvial, desgaste causado pela passagem abrasiva dos fluidos contendo partículas finas suspensas Desgaste por erosão Introdução a Química Os ácidos sobre o concreto atuam destruindo seu sistema poroso e produzindo uma transformação completa na pasta de cimento endurecida. O resultado destas ações é a perda de massa e uma redução da seção do concreto. Desgaste por ataque químico Introdução a Química Química Engenharia Engenharia Engenharia Elétrica Engenharia Eletrônica Engenharia Civil de Materiais Mecânica 24 Introdução a Química Engenharia Materiais Matéria Átomo 25 Introdução a Química Aplicações da Química na Engenharia Cimento e concreto ficam mais verdes e mais fortes A análise do concreto em nível atômico permitiu aumentar sua resistência e reduzir a emissão de CO2 a menos da metade. 26 Introdução a Química Aplicações da Química na Engenharia Motores de plástico aumentarão autonomia dos carros elétricos O motor elétrico de plástico só usa metais onde é estritamente necessário. 27 Introdução a Química Aplicações da Química na Engenharia Nanogerador inovador produz eletricidade continuamente Esta que é a próxima geração de nanogeradores, abre novos campos para a colheita de energia do meio ambiente. 28 Introdução a Química Aplicações da Química na Engenharia Pilhas alcalinas vão se tornar recarregáveis Toda a química das pilhas comuns se mantém, sem a introdução de novos elementos caros ou danosos ao meio ambiente. 29 Introdução a Química Aplicações da Química na Engenharia Madeira metálica forte como titânio e cinco vezes mais leve Amostra da madeira metálica, forte, leve e flexível, e detalhe de sua estrutura microscópica. 30 Unidade e Conversão de Unidades O Sistema Internacional (SI) é a forma do sistema métrico aceita internacionalmente. - Define 7 unidades fundamentais: Unidade Fundamental Símbolo Comprimento m (metros) Massa kg (quilograma) Tempo s (segundos) Corrente Elétrica A (ampère) Temperatura K (Kelvin) Quantidade Química Mol Intensidade Luminosa cd (Candela) Introdução a Química 31 Qualquer unidade pode ser modificada por um dos prefixos dados na tabela abaixo, que implicam na multiplicação ou divisão por uma potência de 10 unidade. Prefixo Abreviação Fator deca- da 10 quilo- k 103 mega- M 106 giga- G 109 tera- T 1012 peta- P 1015 Prefixo Abreviação Fator deci- d 10-1 centi- c 10-2 mili- m 10-3 micro- µ 10-6 nano- n 10-9 pico- p 10-12 femto- f 10-15 atto- a 10-18 zepto- z 10-21 Prefixos SI típicos Unidade e Conversão de Unidades Introdução a Química 32 Unidade e Conversão de Unidades 33 Para converter uma unidade em outra, usamos um fator de conversão da forma: Fator de conversão = ____________________ unidades necessárias unidades dadas Ao usar um fator de conversão, as unidades são tratadas como se fossem quantidades algébricas: elas podem ser multiplicadas ou canceladas. Assim, as unidades do denominador ou do fator de conversão cancelam as unidades dos dados originais, deixando as unidades do numerador do fator de conversão. - Análise dimensional Introdução a Química 34 Unidade e Conversão de Unidades Ex1: Se uma mulher tem massa de 115 lb, qual é sua massa em gramas? (Recorrendo a uma tabela: 1 lb = 453,6 g.) Ex2: Usando o fator de conversão, determine o comprimento em quilômetros de uma corrida automobilística de 500,0 mi. (1 mi = 1,60934 km) Fator de conversão = ____________________ unidades necessárias unidades dadas Introdução a Química 35 Ex1: Se uma mulher tem massa de 115 lb, qual é sua massa em gramas? (Recorrendo a uma tabela: 1 lb = 453,6 g.) Fator de conversão = ____________________ unidades necessárias unidades dadas Introdução a Química = ___________ gramas (g) libras (lb) 115 lb x ________ 453,6 g 1 lb Resolução: = 52.164 g 5,22x104 g Representação correta 36 Ex3: Uma ponte tem o comprimento de 8,00 m, qual é o comprimento em polegadas (pol.)? (Recorrendo a uma tabela: 1 pol. = 2,54 cm.) Ex4: A velocidade média de uma molécula de nitrogênio no ar a 25 °C é 515 m/s. Converta essa velocidade para milhas por hora (mi/h). Dados: Fator de conversão: 1 mi = 1,6093 km Usando dois ou mais fatores de conversão Faça você mesmo: Introdução a Química 37 Incerteza na medida Os números obtidos a partir de medidas são sempre inexatos. Existem sempre limitações intrínsecas nos equipamentos usados para medir grandezas (erro de equipamentos) e diferenças em medições realizadas com o mesmo instrumento por pessoas diferentes (erro humano). Introdução a Química 38 Precisão e exatidão Introdução a Química 39 Chances Precisão e exatidão Introdução a Química 40 Precisão É uma medida do grau de aproximação entre os valores das medidas individuais. Precisão e exatidão Introdução a Química 41 Chances Precisão e exatidão Introdução a Química 42 Exatidão Indica o grau de aproximação entre as medidas individuais e o valor correto ou 'verdadeiro'. Precisão e exatidão Introdução a Química 43 Chances Precisão e exatidão Introdução a Química 44 - Não apresenta exatidão. - Não apresentaprecisão. Suponha que você pese uma moeda norte-americana de dez centavos em uma balança capaz de medir até o mais próximo de 0,0001 g. Você poderá informar a massa como 2,2405 ± 0,0001 g. Algarismos significativos (A.S.) São todos os dígitos de uma grandeza medida, incluindo os incertos. Ex: Qual a diferença entre 4,0 g e 4,00 g? Algarismos significativos Introdução a Química 45 Os seguintes procedimentos descrevem as diferentes situações envolvendo zeros: 1. Zeros entre dígitos diferentes de zero são sempre significativos - Exemplos: 1.005 kg (quatro algarismos significativos); 1,03 cm (três algarismos significativos). 2. Zeros no início de um número nunca são significativos, simplesmente indicam a posição da vírgula: - Exemplos: 0,02 g (um algarismo significativo); 0,0026 cm (dois algarismos significativos). Algarismos significativos (AS) Introdução a Química 46 3. Zeros no final de um número e após a vírgula são sempre significativos: - Exemplos: 0,0200 g (três algarismos significativos); 3,0 cm (dois algarismos significativos). 4. Quando um número termina em zeros mas não contém vírgula, os zeros podem ou não ser significativos: - Exemplos: 10.300 g (três, quatro ou cinco algarismos significativos). Algarismos significativos Introdução a Química 1,03 x 104 g (três A.S.) 1,030 x 104 g (quatro A.S.) 1,0300 x 104 g (cinco A.S.) 47 Ao usar medidas de grandeza nos cálculos, observe esses pontos: (1) A menor medida exata usada em um cálculo limita a certeza dos cálculos de grandeza. (2) A resposta final para qualquer cálculo deve ser dada com apenas um dígito de maior incerteza. Algarismos significativos em cálculos Introdução a Química 48 Na multiplicação e divisão o resultado deve ser informado com o mesmo número de algarismos significativos da medida com o menor número de algarismos significativos. Ex: Calcule a área de um retângulo cujas medidas dos comprimentos dos lados são 6,221 cm e 5,2 cm? 6,221 cm = 4 Algarismos significativos; 5,2 cm = 2 Algarismos significativos; Algarismos significativos em cálculos Introdução a Química 49 Ex: Calcule a área de um retângulo cujas medidas dos comprimentos dos lados são 6,221 cm e 5,2 cm? Resolução: Introdução a Química A = b.h = 6,221 x 5,2 = 32,3492 = 3,2 x 10 cm2 2 Algarismos significativos 50 Na adição e na subtração o resultado não pode ter mais casas decimais do que a medida com o menor número de casas decimais. Ex: Some os números decimais abaixo: Algarismos significativos em cálculos Introdução a Química 0,10 g + 0,024 g = 0,12 g casas decimais: 2 casas decimais: 3 casas decimais: 2 51 Matéria é o material físico do universo; é tudo que tem massa e ocupa espaço. Matéria em nosso planeta origina-se de combinações de aproximadamente apenas cem substâncias básicas ou elementares chamadas elementos. As matérias podem ser classificadas de duas maneiras principais: - estado físico (sólido, líquido e gasoso) - composição (como elemento, composto ou mistura) Matéria e Energia Introdução a Química 52 Gás: não tem volume nem forma definida; mais especificamente assume o volume e a forma do recipiente que o contém. Estados da matéria Introdução a Química 53 Líquido: tem um volume definido, independentemente do recipiente que o contém, mas não tem uma forma definida; assume a forma da parte do recipiente que ele ocupa. Estados da matéria Introdução a Química 54 Sólido: tem tanto forma quanto volume definidos; é rígido. Estados da matéria Introdução a Química 55 Substâncias puras É a matéria que tem propriedades distintas e uma composição que não varia de amostra para amostra. Ar Gasolina Calçadas Matéria e Energia Introdução a Química 56 Na atualidade, existem 118 elementos conhecidos. Introdução a Química 57 Elementos Cada elemento contém um único tipo de átomo. Os elementos podem ser constituídos de átomos individuais, como em (a), ou moléculas, como em (b). Matéria e Energia Introdução a Química (a) Átomo de um elemento (b) Moléculas de um elemento 58 Elementos Apenas cinco elementos respondem por mais de 90% da crosta terrestre: oxigênio, silício, alumínio, ferro e cálcio. Matéria e Energia Introdução a Química Cálcio 3% Oxigênio 49% Silício 26% Alumínio 8% Ferro 5% Outros 9% CROSTA DA TERRESTRE 59 Oxigênio 65% Carbono 18% Hidrogêni o 10% Outros 7% CORPO HUMANO Compostos Os compostos contêm dois ou mais átomos diferentes unidos quimicamente, como em (a). Uma mistura contém unidades individuais de componentes, mostrado em (b) tanto como átomos quanto como moléculas. Introdução a Química (a) Moléculas de um composto (b) Mistura de elementos e um composto 60 Misturas A maioria das matérias que encontramos consiste de misturas de diferentes substâncias. Cada substância em uma mistura mantém sua própria identidade química e, consequentemente, suas próprias propriedades. As composições das misturas podem variar. Matéria e Energia Introdução a Química 61 Misturas As substâncias que compõem uma mistura (como açúcar e água) são chamadas componentes da mistura. Heterogênea: É um sistema que apresenta duas fases e cada uma é composta por uma substância diferente. Homogênea: Misturas que são uniformes, apresenta uma única fase. Matéria e Energia Introdução a Química 62 Energia É a capacidade de algo realizar trabalho. - Energia cinética A energia cinética, Ec , de um objeto depende de sua massa, m, e de sua velocidade, v: -Energia Potencial Matéria e Energia Introdução a Química 63 Atividade 1- Qual é o número de algarismos significativos em cada uma das seguintes medidas de grandeza? (a) 1.282 kg; (b) 0,00296 s; (c) 8,070 mm; (d) 0,0105 L; (e) 9,7750 x 10-4 cm. 2- Faça as seguintes operações e expresse sua resposta com o número apropriado de algarismos significativos: (a) 21,405 + 5,80; (b) 13577-21,6; (c) (5,03 x 10-4)(3,6675); (d) 0,05770/75,3. Introdução a Química Faça você mesmo: 64 3- (a) Se um carro elétrico é capaz de rodar 225 km com uma única carga, quantas cargas serão necessárias para se viajar de Boston, Massachusetts, para Miami, Flórida, uma distância de 1.486 mi, supondo que se inicie a viagem com uma carga máxima? (b) Se uma ave migratória voa a uma velocidade média de 14 m/s, qual é sua velocidade média em mi/h? (c) Qual o deslocamento, em litros, de um pistão de motor cujo deslocamento é 450 pol.3? (d) Em março de 1989, o Exxon Valdez encalhou e derramou 240 mil barris de petróleo cru nas costas do Alasca. Um barril de petróleo é igual a 42 gal. Quantos litros de petróleo foram derramados? Introdução a Química Atividade Faça você mesmo: 65
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