PROJETO - ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

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PROJETO – ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
“ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA AS CRIANÇAS, NÃO É SOBRE REGRAS, COMPETIÇÃO E JULGAMENTOS. 
É SIM, SOBRE DEIXAR PESSOAS SAUDÁVEIS NO MUNDO.”
Extrema, 04 de outubro de 2021
INTRODUÇÃO
A obesidade infantil já pode ser considerada o problema crônico mais prevalente entre as
crianças. A Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que 41 milhões de pequenos com
menos de 5 anos estejam acima do peso – número que engloba tanto países desenvolvidos
como aqueles em desenvolvimento. Nas nações mais pobres e desiguais, a obesidade chega a
coexistir com a desnutrição. Paradoxalmente, crianças com histórico de baixo peso ao nascer,
baixa estatura e ganho de peso aquém do esperado correm maior risco de se tornar obesas e
diabéticas no futuro. É como se seus corpos ativassem o modo econômico para viver na
adversidade, e assim permanecessem em qualquer circunstância. O tratamento da obesidade
infantil é bastante complexo, e a orientação de comer menos e gastar mais energia requer
uma boa condução. Do contrário, é alto o risco de fracasso, recuperação do peso perdido e
até transtornos alimentares.
https://saude.abril.com.br/
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JUSTIFICATIVA
Sabendo que algumas famílias não se alimenta corretamente e sabendo
também que as crianças, neste sentido, estão no foco das ações que combatem
os hábitos alimentares inadequados, causadores de muitos males que são a
desnutrição e obesidade infantil, a ideia é encorajar mudanças sustentáveis no
estilo de vida, com a participação ativa dos pais, que devem ser bons modelos,
estimular exercícios, facilitar o acesso a alimentos saudáveis e limitar o tempo
nas telinhas.
OBJETIVOS GERAIS
Promover hábitos saudáveis de alimentação, conscientizar alunos e família
sobre a importância de uma alimentação saudável, assim como levá-los a
identificar quais alimentos saudáveis e não saudáveis.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
● Conscientizar os alunos sobre a importância e os motivos pelos quais nos
alimentamos;
● Valorizar o momento reservado à alimentação;
● Identificar alimentos saudáveis e não saudáveis;
● Aprender sobre a importância de higienizar os alimentos;
● Incentivo aos bons hábitos alimentares;
● Identificar as preferências alimentar dos alunos;
● Identificar cores, textura e os diferentes sabores dos alimentos.
● Identifique as frutas, legumes, raízes e a importância destes para a saúde;
● Identificar a cultura alimentar dos familiares da criança.
DESENVOLVIMENTO
•04.10.2021 (Segunda-feira)
Na abertura do projeto, a ideia é trabalhar com a história “A cesta da Dona Maricota”. Em um
primeiro momento será feito a contação e ilustração da história e em seguida, será trabalhado a
mesma história, porém musicada. Caso haja possibilidade, esse momento poderá ser feito ao ar livre.
Em segundo momento, será realizado o jogo da alimentação, no qual as crianças, com o auxílio do
professor, identificarão quais são os alimentos saudáveis e não saudáveis, colocando-os no local
apropriado.
15.10.2021 (Sexta-feira)
Na aula em questão, o foco serão as frutas e legumes! Para isso, será abordado os
benefícios que esses alimentos trazem a saúde e como atividade, trabalharemos alinhavo,
colagem e pintura dos mesmos. Além do incentivo aos bons hábitos alimentares, a ideia também
é reforçar as cores e trabalhar a coordenação motora fina.
20.10.2021 (Quarta-feira)
Na aula em questão, continuaremos com o assunto “frutas e legumes”. Para isso, será realizado
o jogo “Qual é a fruta?”, no qual os alunos tentarão adivinhar, por meio do tato, qual fruta é. Além
disso, também será feito a ilustração da música “O trem das frutas”, assim como a realização de
jogos da memória utilizando frutas e legumes.
25.10.2021 (Segunda - feira)
Para a aula em questão, o assunto será a saúde bucal. Para isso, inicialmente, ilustraremos a
forma correta de escovar os dentes e em um segundo momento faremos um cartaz com o
desenho de dois dentes, no qual em um dos dentes as crianças colarão alimentos que contribuem
para tornar os dentes mais fortes e saudáveis e no outro alimentos que prejudicam a saúde bucal.
03.11.2021 (Quarta- feira)
Na aula em questão, continuaremos com o assunto “alimentos saudáveis e não saudáves”.
Para abordá-lo de forma lúdica e que faça sentido para as crianças, a ideia é fazer o semáforo dos
alimentos, assim como outros tipos de atividades no mesmo seguimento. As atividades poderão
envolver colagens dos mais diferentes tipos, pinturas, entre outros.
08.11.2021 (Segunda - feira)
Na aula em questão, daremos seguimento ao assunto “alimentos saudáveis e não saudáveis”,
mas dessa vez usando como base o corpo humano. Assim, duas crianças serão escolhidas para ter o
corpo contornado. Em seguida, escolheremos um deles para receber os alimentos saudáveis e o
outro para receber os alimentos não saudáveis. Durante a atividade, explanar sobre o assunto
explicando porque devemos consumir alimentos saudáveis e porque os alimentos não saudáveis
devem ser evitados.
19.11.2021 (Sexta-feira)
Na aula em questão, a ideia é incentivar a alimentação saudável, além de trabalhar a
coordenação motora e o movimento pinça. Para isso, será organizado na área externa um varal dos
alimentos, no qual as crianças deverão pendurar os alimentos que fazem bem à saúde. Já em sala de
aula, os alunos aprenderão sobre a importância de ter cinco cores no prato, o que garante que a
alimentação seja nutritiva e saudável.
24.11.2021 (Quarta- feira)
Na aula em questão, a ideia é conhecer e experimentar uma salada de frutas. Como atividade,
as crianças irão colorir as frutas que serão utilizadas na salada, assim como fazer a colagem delas
em um cartaz, montando a receita juntamente com o professor.
30.11.2021 (Quarta- feira)
A aula em questão, marcará o fim do projeto sobre alimentação saudável, por isso a ideia é 
fazer uma sala temática com mesa decorativa contendo alimentos saudáveis, fotos e registro das 
atividades realizadas, assim como os jogos e materiais utilizados no decorrer do projeto.
AVALIAÇÃO
A avaliação será feita através da participação contínua durante as atividades propostas.