PROJETO DIDÁTICO AV2 (ESTÁGIO 1-pedagogia)

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GRUPO SER EDUCACIONAL
“CENTRO UNIVERSITÁRIO MAURÍCIO DE NASSAU- UNINASSAU”
DISCIPLINA: ESTÁGIO SUPERVISIONADO I - PEDAGOGIA
VALÉRIA DE SOUZA SILVA
PROJETO DIDÁTICO 
 
GARANHUNS /PE
2020
VALÉRIA DE SOUZA SILVA
PROJETO DIDÁTICO 
Projeto apresentado ao Curso de Graduação em Pedagogia da (UNINASSAU), como requisito para aprovação na disciplina de Estágio Supervisionado I.
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GARANHUNS /PE
2020
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1. INTRODUÇÃO 
A alimentação saudável é essencial para o desenvolvimento das crianças, melhora a qualidade de vida, faz o corpo funcionar de forma adequada, garantindo o desenvolvimento. 
Mas isso vem se tornando um grande problema, já que muitas famílias não têm disponibilidades para a preparação de uma alimentação adequada. Muitas são as dificuldades alegadas pelos pais, uma delas é a falta de tempo, pois a nutrição infantil necessita de muita atenção, tempo, paciência e por esse motivo, optam pela alimentação industrializada, que poderá causar obesidade, desnutrição, e futuramente graves problemas de saúde. 
Os alunos da Escola Ser vem apresentando este problema, pois a maioria dos alunos da determinada escola, fazem o consumo exagerado de refrigerantes, biscoitos, salgadinho, doces, fazendo com que fiquem de lado os hábitos e consumo dos alimentos benéficos. Já que o consumo destes alimentos por parte dos alunos não possui o valor nutricional adequado, para manter uma boa saúde. E estes hábitos alimentares estão presentes também durante o horário do lanche, o que está causando forte preocupação na professora e na equipe gestora da escola. Vendo assim, a necessidade de contribuir e estimular hábitos alimentares mais saudáveis. 
Diante desse fato, decidimos elaborar um projeto com os objetivos que aborda a importância da alimentação saudável, no intuito de destacar e reeducar a importância destes hábitos alimentares e uma boa qualidade de vida; identificar e desenvolver hábitos de alimentação saudável, visual, gustativa e tátil; com os conteúdos: higienização alimentar, alimentos saudáveis e não saudáveis, e a sua importância para saúde, de acordo com o campo de experiência da BNCC, sendo ela, “o eu, o outro e o nós, “corpo, gesto e movimento”, para o desenvolvimento deste projeto será necessário o uso dos seguintes recursos didáticos: equipamentos de multimídia (computadores, projetor e som), tesouras, cartolinas, cola, material para recortes, atividades impressas, pratos descartável, jardim. 
Este projeto será desenvolvido em cinco etapas, sendo realizado entre os dias 06 a 10 de julho do decorrente ano.
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2. DESENVOLVIMENTO
 
Diante da problemática e a preocupação da professora juntamente com a equipe gestora sobre a alimentação das crianças da educação infantil, que é o grande consumo de alimentos industrializados com valor nutricional insuficiente como biscoito, balas, refrigerantes e poucas variedades de alimentos saudáveis, que muitas vezes são desperdiçados por motivos dos outros alimentos. Além deste problema, existe a falta de concentração que torna o momento conturbado na hora do lanche, podendo assim causar uma alimentação de forma inadequada com insuficiência de nutrientes necessárias para o corpo, trazendo grandes problemas que dificulta o desenvolvimento físico e mental na infância e na adolescência. 
Dessa maneira, para resolver a problemática de como estimular as crianças a vivenciar hábitos alimentares saudáveis, tornando o momento da alimentação prazerosa e sustentável, será necessário desenvolver o referido projeto em cinco etapas, sendo elas:
1° etapa- 06/07: Roda de conversa sobre hábitos alimentares de cada aluno, que aborda a importância da alimentação, atividade de recorte e colagem em pratos, recicláveis com imagens de alimentos tratados no vídeo.
2° etapa- 07/07: Música cantada na lata “Qual fruta é?” para identificação das mesmas, atividade de leitura, reconhecimento e pintura dos nomes das frutas que segue no anexo (figura 2).
3° etapa- 08/07: Contagem de história “A cesta de dona Maricota” escrita por Tatiana Belinky, atividade de identificação dos alimentos que se cozinha, atividade de contagem de frutas nas cestas que segue no anexo (figura 2).
4° etapa- 09/07: Música: “forte e grandão” para trabalhar movimentos, atividade de recorte e colagem em cartolina com fotos e embalagens de alimentos saudáveis e não saudáveis.
5° etapa- 10/07: (culminância): demonstração da higienização de alimento, piquenique no jardim com a música “Batidão da alimentação”, degustação dos alimentos e conversa sobre o que foi aprendido durante o projeto.
3. CONCLUSÃO
Em suma, o projeto didático realizado na turma de educação infantil da Escola Ser, pode contribuir de forma significativa com os hábitos alimentares das crianças, ajudando de certa maneira a maioria da turma, tendo em vista que 25% dos alunos ainda mantém o hábito de ingerirem alimentos industrializados na hora do lanche, mas estão incluindo frutas pelo menos dois dias por semana, outros 25% estão ingerindo alimentos saudáveis e industrializados, já os outros 50% estão apenas ingerindo alimentos saudáveis, e a família destes também adotaram um estilo de vida mais saudável. Com isto podemos concluir que para o projeto ter dando completamente certo, teria que existir a colaboração dos pais. Já que os mesmos deveriam adotar estes hábitos alimentares não só para seu filho, mas sim para toda família, pois a escola e família devem caminhar junto para a melhoria da criança, seja na saúde ou na aprendizagem.
4. REFERÊNCIAS 
A ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA INFÂNCIA PODE EVITAR OBESIDADE E DOENÇAS FUTURAS. Disponível em: https://www.terra.com.br/noticias/dino/a-alimentacao-saudavel-na-infancia-pode-evitar-obesidade-e-doencas-futuras,e3e046ef92df94 2e8ed0987cbf6abcdb7abeelf6.html .> Acesso em: 05 de julho de 2020.
A IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO. Disponível em: https://youtu.be/lbdnd0En-aA>. Acesso em: 05 de julho de 2020.
BATIDÃO DA ALIMENTAÇÃO. Disponível em: https://youtu.be/jcnKwCK7-A4> Acesso em: 05 de julho de 2020.
BRASIL, Base Nacional Comum Curricular. Disponível em: <http://basenacionalcomum.mec.gov.br/abase/#infantil>. Acesso em: 05 de julho de 2020.
BELINKY,Tatiana. historia da cesta de dona maricota. Disponível em: <https://youtu.be/ZQSdABhDNic.>. Acesso em: 05 de julho de 2020.
CONTAGEM NAS CESTAS. Disponível em: <https://images.app.goo.gl/VPGUp6AY r6M88fkZ9>. Acesso em 05 de julho de 2020.
FORTE E GRANDÃO. Disponível em:< https://youtu.be/2rUiw6htvlI>. Acesso em: 05 de julho de 2020.
NOMES DA FRUTAS. Disponível em:<https://images.app.goo.gl/9qDube 3CWENKvdgA7> Acesso em 05 de julho de 2020.
NUTRIÇÃO INFANTIL: COMO TORNAR A ALIMENTAÇÃO DAS CRIANÇAS MAIS SAUDÁVEL. Disponível em:<http://prodiet.com.br/blog/2019/02/18/nutricao-infantil-como-tornar-a-alimentacao-das-criancas-mais-saudavel/>. Acesso em: 05 de julho de 2020.
QUAL FRUTA É. Disponível em: <https://youtu.be/sCvHanF-3sQ>. Acesso em: 05 de julho de 2020.
5. ANEXOS:
FIGURA 1- Reconhecimento e pintura Dos nomes das frutas.
 
<https://images.app.goo.gl/9qDube 3CWENKvdgA7 
FIGURA 2- contagem de frutas nas cestas.
 
<https://images.app.goo.gl/VPGUp6AY r6M88fkZ9>.