Trabalho de micro e imuno

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Estudo Dirigido
Disciplina: ARA0023 MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA
Prof.: Emerson Moreira Reis
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Aluno (a):Kayky Emanuel Magalhães Coelho
Matrícula:202101286308
Algumas descobertas foram muito importantes nos estudos da microbiologia. Cite cinco delas e comente cada uma delas relacionando com algum fato da época.
1. Louis Pasteur conceituou alguns fatos muito importantes na microbiologia. Quais foram tais conceitos? Nos dias atuais, tais conceitos são importantes? Por quê?
-Descoberta do microscópio – Antony van Leeuwenhoek (1673), Leeuwenhoek descobriu o microscópio por meio de experimentos e a curiosidade em observar água de rios, fezes e salivas através de lentes de aumento e posteriormente, com seu microscópio rudimentar.
Anti-sepsia - Joseph Lister (1860), O ácido carbólico, também conhecido como fenol, destruía as bactérias. A partir desse conhecimento, Lister passou a embebedar compressas cirúrgicas com solução diluída de fenol. Os resultados foram à diminuição de infecções pós-operatórias e foi possível dar origem as técnicas assépticas. 
Teoria microbiana da doença – Louis Pasteur e Robert Koch (1870), Investigando a doença do bicho-da-seda, Pasteur descobriu que um protozoário causava a doença. E para eliminá-la era necessário selecionar apenas bichos-da-seda saudáveis, para reproduzir novas linhagens de insetos, Koch descobriu a bactéria que causava carbúnculo, doença responsável pela dizimação de condutores de gado e ovelhas. Ele demonstrou que os esporos bacterianos sobreviviam por meses, e por isso, sugeriu que animais contaminados fossem mortos e queimados ou enterrados. Com a sua descoberta, ele foi o primeiro a provar que um tipo específico de micróbio causa uma determinada doença.
Imunização – Louis Pasteur (1880), Imunização é o processo que estimula as defesas do corpo contra a infecção. 
Em um experimento, utilizando dois grupos de galinhas: o primeiro grupo foi inoculado com culturas velhas da bactéria que causava cólera aviária, e o outro grupo não foi exposto à bactéria. Depois, os dois grupos receberam bactérias de culturas jovens. As galinhas do segundo grupo morreram, enquanto o primeiro grupo permaneceu sadio.
Pasteur descobriu que as bactérias podem perder sua virulência quando cultivadas por muito tempo. Mas essas bactérias podem estimular o hospedeiro a produzir substâncias que o torna imune às doenças. Ele denominou as culturas avirulentas de vacinas e o processo de imunização com tais culturas de vacinação.
Quimioterapia moderna – Paul Ehrlich, Quimioterapia: tratamento de uma doença com substância química. 
Ehrlich desejava encontrar uma “arma mágica”: substância química que fosse capaz de destruir o agente causador da doença, preservando as células do paciente. Ele ganhou o prêmio Nobel em 1909, por trabalhos sobre anticorpos e por conseguir obter um composto arsenical sintético que se mostrou ativo contra a bactéria da sífilis.
• Gerhard Domagk (1932):
Sulfonamidas ou sulfas eram efetivas contra várias infecções bacterianas. Descoberta feita durante a II Guerra Mundial.
• Alexander Fleming (1928):
Descoberta da penicilina, que inibia o crescimento de certas substâncias. Era um composto sintetizado por um fungo, Penicillium notatum.
1. Identifique e descreva a função de 6 componentes de uma célula bacteriana?
Plasmideo - Uma célula bacteriana pode conter vários plasmídeos. Por possuir o seu próprio DNA, o plasmídeo pode conter genes relacionados com a resistência aos antibióticos, garantindo a sobrevivência da bactéria. Essa condição torna algumas infecções por bactérias difíceis de serem controladas.
Ribossomos - Os ribossomos são as estruturas responsáveis pelo processo de síntese proteica. Eles estão presentes em células procarióticas e eucarióticas, sendo encontrados em maior quantidade em células nas quais há uma intensa síntese de proteínas.
Fímbria - Fímbrias são apêndices que se estendem da membrana plasmática passando pela parede celular e cápsula emergindo para o meio externo. As fímbrias podem ocorrer em toda a superfície da célula. Função das fímbrias: Fixar as bactérias ao substrato e em outras células.
Capsula - As cápsulas bacterianas inibem a capacidade dos macrófagos e neutrófilos de fagocitose encapsular bactérias, permitindo assim a sua evasão da resposta imune do hospedeiro.
Citoplasma - Líquido de consistência viscosa com presença de enzimas e metabólitos. Grande parte do metabolismo das células bacterianas ocorre no citoplasma.
Flagelo - O flagelo pode ser considerado como sendo um nano-motor da célula bacteriana, o que dá mobilidade a célula bacteriana, além disto também é um sensor mecânico que detecta alterações no ambiente.
1. Diferencie estrutural e quimicamente as paredes celulares de bactérias gram (+) e gram (-)?
Bactérias Gram-positivas são aquelas cujas paredes celulares não perdem a cor azul-arroxeada quando submetidas a um processo de descoloração depois de terem sido coloridas pela violeta de genciana. As que assumem um tom róseo-avermelhado quando submetidas ao mesmo processo são ditas Gram-negativas.
1. Como a diferenciação entre bactérias Gram-positivas e Gram-negativas pode contribuir para direcionar o tratamento de uma infecção bacteriana?.
Cerca de 90 a 95% das bactérias Gram-negativas são patogênicas e muitas Gram-positivas são não patogênicas e algumas, inclusive, são úteis. As paredes mais complexas das bactérias Gram-negativas as tornam mais resistentes e dificultam que os antibióticos e outros medicamentos adentrem em seu interior.
1. Descreva a composição e função do glicocálice em bactérias? Qual o papel desta estrutura no processo infeccioso de algumas bactérias?
O glicocálix é composto por glicolipídios (carboidratos associados com lipídios) e glicoproteínas (carboidratos associados com proteínas), produzidos e renovados pela própria célula.
Entre as funções do glicocálix estão: Proteção mecânica e contra agressões químicas e físicas. Por exemplo, o glicocálix das células da mucosa intestinal fazem a proteção contra os efeitos das enzimas digestivas. O glicocálix confere um microambiente específico para a célula.
1. Explique o que são e como são formados os esporos de bactérias?
Os esporos bacterianos ou endósporos atuam como estruturas de sobrevivência quando a bactéria encontra-se em condições ambientais desfavoráveis. Eles são produzidos pela própria bactéria e encontram-se livremente em seu interior. Inclusive, a posição do endósporo é usada como forma de identificação das espécies.
1. Descreva o que são e qual a função dos plasmídeos nas células bacterianas? Explique qual a relação deste componente com a aquisição de resistência aos antibióticos por bactérias?
Os plasmídeos (ou plasmídios) são moléculas extracromossômicas circulares de DNA bacteriano. Essas moléculas destacam-se por sua capacidade de duplicação independente, ou seja, são capazes de se replicar independentemente do DNA cromossomal. Por esse motivo, em uma célula bacteriana, é possível encontrar várias cópias de plasmídeos.
Os Plasmídeos de Resistência (R), são os que contém os genes que tornam as bactérias resistentes aos antibióticos. Esses genes produzem enzimas que neutralizam a ação de um determinado antibiótico.
1. Diferencie exotoxinas e endotoxinas? Pesquise e cite um exemple de cada, identificando o nome científico da bactéria que a produz?
Endotoxina: toxina gerada no interior de células de microrganismos, mas incapaz de secretar para o meio externo. ... Exotoxina: toxina segregada por uma bactéria, capaz de atuar à distância e independente dela. É uma toxina liberada pelas bactérias para a corrente sanguínea.
Doença das artérias coronárias (ENDOTOXINA)
--As condições nas artérias coronárias estão associadas aos lipopolissacarídeos procedentes especificamente das bactériasHelicobacter pylori y Chlamydia pneumoniae. 
--Como exemplo exotoxina, podemos citar a Salmonella typhi, responsável por causar a febre tifoide.
1. Diferencie patogenicidade e virulência? Identifique e descreva a função de quatro fatores de virulência? Pesquise e identifique uma bactéria patogênica como exemplo para cada um dos fatores de virulência citados?
Patogenicidade – propriedade de um microrganismo provocar alterações fisiológicas no hospedeiro, ou seja, capacidade de produzir doença. Virulência – Grau de patogenicidade, determinada pelos fatores de virulência expressos pelas células.
ADERÊNCIA - Ambos, processo infeccioso e colonização, iniciam-se com a aderência da levedura nas células epiteliais. A presença de receptores específicos na membrana citoplasmática é necessária para a fixação e penetração intracelular do fungo. A adesão as superfícies celulares do hospedeiro são influenciada por fatores como a formação do tubo germinativo, disponibilidade de carboidratos, pH, temperatura, produção de fosfolipases, de proteases e de outras enzimas extracelulares.
POLIMORFISMO - As espécies de Candida sp. podem reproduzir-se por gemulação, dando à célula uma forma oval característica das leveduras ou podem crescer sob a forma filamentosa através da produção de tubos germinativos resultando numa conversão da forma de levedura para um crescimento em forma de micélio, com produção de hifas e pseudohifas27. A habilidade de alternar entre a forma unicelular de levedura e a forma filamentosa é conhecida como dimorfismo. Recentemente, vários autores têm proposto a utilização do termo polimorfismo para designar esta propriedade, visto que existem formas celulares intermediárias entre a levedura e a hifa.
PRODUÇÃO DE EXOENZIMAS - Várias substâncias produzidas por C. albicans têm sido associadas à infecção e são consideradas como fatores de virulência13. Dentre as diversas enzimas produzidas, destacam-se as proteases e as fosfolipases, capazes de promover a destruição nas membranas celulares das células hospedeiras. As fosfolipases degradam os fosfolipídios da membrana plasmática das células do hospedeiro, alteram as características da superfície dessas células, facilitando a aderência e, consequentemente, a infecção. As proteases hidrolisam ligações peptídicas das proteínas presentes nas células do hospedeiro.
VARIABILIDADE FENOTÍPICA - A variabilidade fenotípica é expressada pelo fenômeno de switching, além disso pode ser caracterizada pela alta frequência, reversibilidade e por demonstrar diferenças nas propriedades de superfície celular de C. albicans e nos aspectos morfológicos das colônias fúngicas. Como consequência, leva a alteração na aderência às células epiteliais, na suscetibilidade antifúngica e na atividade fungicida de neutrófilos3 . As colônias mudam sua aparência e assumem diferentes formas, incluindo forma lisa, áspera, forma de estrela, pontiaguda, enrugada e distorcida
1. Explique cada uma das fases encontradas na curva de crescimento bacteriano?
Fase de latência
Ela é dividida em Breve e Demorada. Breve é onde o cultivo exponencial se inocula no mesmo meio e nas mesmas condições. Demorada é onde o inóculo parte de uma cultura velha (carecem de vários nutrientes para dividir-se); se as céulas estiverem danificadas; se o inoculo muda do meio mais rico para o mais probre. 
Durante o período de tempo que se segue à inoculação do meio de cultura, as células do microrganismo têm normalmente que se adaptar ao novo meio. Durante este período inicial verifica-se, por exemplo, a síntese de novas enzimas. Esta fase dita de latência pode ter uma duração mais ou menos extensa consoante o estado fisiológico da cultura usada como inóculo e as condições de crescimento. Por exemplo, a presença de uma porcentagem elevada de células não-viáveis no inóculo, um meio de cultura contendo um nutriente essencial difícil de metabolizarou a incubação em condições ambientais de stresse a que o organismo não se encontra adaptado, conduzem normalmente a fases de latência extensas.
Fase exponencial 
Período em que as células são mais saudáveis, ou seja, fase mais indicada para estudos enzimáticos e estruturais.Após um curto período de aceleração, a taxa de crescimento da população microbiana torna-se constante, isto é, as células sofrem divisão e o seu número duplica após um determinado intervalo de tempo. Durante esta fase, em que todos os nutrientes estão presentes em excesso, os microrganismos dividem-se e a população cresce com uma taxa específica de crescimento máxima que depende do potencial genético do microrganismo, da composição do meio de cultura e das condições de crescimento (temperatura, pH, disponibilidade de água, etc.).
Fase de desaceleração
Durante esta fase ocorre um declínio da taxa específica máxima de crescimento, em resultado da diminuição para valores limitantes do crescimento da concentração de um (ou mais) nutrientes essenciais ao metabolismo celular e/ou do aumento da concentração de produtos do metabolismo tóxicos para as células.
Fase estacionária
Fator limitante, o nutriente é esgotado levando que a divisão da população pare. Ocorre o acumulo de produtuso metabólicos a níveis inibitórios. No entanto, em carência de nutrientes, as células podem manter-se viáveis durante períodos de tempo mais ou menos longos, à custa das reservas endógenas, que usam em processos de manutenção. Contudo, mais cedo ou mais tarde, verifica-se um declínio da concentração de células viáveis durante a fase de morte celular.
Fase de morte
Durante a fase de morte ocorre a perda irreversível da capacidade de divisão celular (morte celular). Tal origina um decréscimo da concentração de células viáveis na população microbiana ao longo do tempo.
1. Elabore um mapa conceitual descrevendo os principais fatores nutricionais e ambientais que influenciam o crescimento de microrganismos e a classificação dos microrganismos com base nestes fatores: pH, temperatura, necessidade de oxigênio e concentração de sais.
Classificação das bactérias quanto ao aspecto nutritivo 
Autotróficas: se desenvolvem em meios de cultivo constituídos por compostos 
inorgânicos simples (Fonte de Carbono = CO2). 
 
Heterotróficas: para se desenvolverem exigem a presença de compostos orgânicos 
no meio de cultivo. (Fonte de Carbono = composto orgânico) 
 
Classificação das bactérias quanto a temperatura 
 
 
Classificação das bactérias quanto a concentração de sais (osmolaridade) 
Lembrando que: osmose é a passagem de água do meio hipotônico para o meio hipertônico. 
Halotolerantes resistem ou crescem em concentrações de sal de (1-6%), 
Halófilos moderados (6-15%) 
Halófilos extremos de (15-30%) 
 
Classificação das bactérias quanto ao pH: 
Acidófilas (< 6) 
Neutrófilas (6 – 8) 
Alcalifílicas (> 8) 
 
Classificação das bactérias quanto ao consumo de oxigênio: 
Lembrando que a respiração celular pode ocorrer na ausência ou na presença de O2. 
 
 
· Aeróbias estritas: crescem apenas na presença de O2. 
· Facultativas: é capaz de realizar respiração celular aeróbia e anaeróbia (fermentação) 
· Anaeróbias estritas: crescem apenas na ausência de O2. 
· Aerotolerantes: são anaeróbias, mas toleram a presença de O2. 
· Microaerófila: são anaeróbias, mas toleram a presença de O2 em baixa concentração. 
 
ATIVIDADE DA ÁGUA (Aw) 
- Este parâmetro resulta da relação que existe entre a pressão de vapor de um alimento dado em relação com a pressão do vapor de água pura à mesma temperatura e varia de 0 a 1. 
Desta forma, a atividade da água é um parâmetro inteiramente ligado à umidade ou disponibilidade de água livre para o crescimento microbiano. 
Exemplo: A atividade aquosa de um alimento pode ser reduzida aumentando a concentração de solutos na fase aquosa dos alimentos mediante a extração da água (liofilização) ou mediante a adição de novos solutos.