Mapa Mental - Alimentação saudável

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Categoria
 de 
alimentos
Alimentos in natura
Alimentos minimamente
processados
Alimentos processados
Comer com regularidade
e atenção.
Planejamento de
refeições.
Resgate de práticas
culinárias
Alunas: Giulia da Cunha
Soares e Michele Costa
Alimentos ultra
processados
Buscar ambientes
apropriados e comer em
companhia.
Buscar comer sempre nos
mesmos horários.
Organizar dispensa
Criação de cardápio da
semana.
Lista de compras.
Mastigue bem e desfrute
os alimentos.
Comer em locais limpos e
tranquilos.
Quando possível comer
acompanhado, pois favorece a
regularidade da alimentação.
Criação
de
Hábitos
Ações
sustentáveis
Acesso a
informação
Alimentação
Saudável
Mapa mental
Políticas públicas
Nutricionista e Médicos
Guia Alimentar
SUS
Escolas
Consumo de produtos
locais e frescos.
Obtidos diretamente de
plantas ou animais.
Devido a seus ingredientes
são nutricionalmente
desbalanceados.
Alteram de modo
desfavorável a composição
e nutrição dos alimentos.
Base de uma alimentação
nutricionalmente
balanceada.
Limite o uso de
alimentos processados.
Evite alimentos
ultraprocessados.
Consumo de produtos
orgânicos e conforme
sazonalidade.
Compre direto de
pequenos produtores.
Gera economia circular e
acesso as práticas do
produtor.
Prefira alimentos in
natura ou minimamente 
 processados.
Afim de gerar menos
resíduos e consumindo menos
recursos naturais.
Online em instituições
governamentais
UBS
Ministério da Saúde
OPAS|OMS
Guia Alimentar
Artigos e dicas de
alimenação.
Avaliação Física e criação
de plano alimentar.
Maior contato com alimentos
e interação familiar.
Óleo, sal e açúcar são
minimamente processados,
porém devem ser consumidos
em pequenas quantidades.