Nutrição e Sistema Circulatório

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NUTRIÇÃO E 
SISTEMA CIRCULATÓRIO
NUTRIÇÃO E
SISTEMA CIRCULATÓRIO
SISTEMA 
CIRCULATÓRIO
É responsável pela circulação do sangue, transportando 
nutrientes e oxigênio para o corpo.
• Coração
• Vasos Sanguíneos
• Sistema Linfático
Coração
É dividido em quatro 
cavidades.
Dois átrios e dois ventrículos.
Possui o revestimento em três 
camadas:
Miocárdio
Endocárdio
Pericárdio
VASOS SANGUÍNEOS
Hematopoiese
É o processo de formação, 
desenvolvimento e maturação do sangue.
Local de formação
• Primeiras semanas de gestação: saco 
vitelínico
• Seis semanas até seis meses: fígado e 
baço
• Seis meses: medula óssea
Hematopoiese
Microambiente
Rede microfibrilar reticulínica complexa, 
células endoteliais, fibroblastos, células 
gordurosas, macrófagos, células 
intersticiais e linfócitos.
O sangue arterial rico em CO2, sai do 
ventrículo direito, passa pela artéria pulmonar 
para os pulmões.
> Então sofre a hematose, o que torna o 
sangue oxigenado(O2).
É transportado de volta para o coração pelas 
veias pulmonares, passando pelo átrio 
esquerdo, ventrículo esquerdo e chegando ao 
coração.
VD Pulmões átrio esquerdo
artéria pulmonar
veias pulmonares
• O sangue do ventrículo esquerdo 
vai para todo o organismo 
através da artéria aorta e retorna 
até o átrio direito do coração 
pelas veias cavas.
• Abertura da válvula aórtica
Arco da aorta
Artéria 
subclávia
Artéria carótida
NUTRIÇÃO
NUTRIENTES / OXIGÊNIO / DEJETOS METABÓLICOS
Sistema excretor
Sistema renal
Sistema digestório
SISTEMA CIRCULATÓRIO
Pequena circulação
Grande circulação
levando nutrientes e 
removendo resíduos das 
células
Enterócitos
Albumina, 2 –macroglobulina, transferrina e à
imunoglobulina G
Via porta
Sangue
No adulto encontram-se
entre 2 a 3 g de zinco,
50-60% (~1,53g) - músculo
esquelético,
25-30% (~0,77g) no osso
4-6% na pele
32-,34 outros órgãos como
o fígado, rim, próstata, tubo
digestivo, pulmões, cérebro
coração e pâncreas.
No sangue, cerca de 80%
do zinco é encontrado nos
eritrócitos, 16% no
plasma.
Zinco
No coração, o zinco afeta:
▪ diferenciação e regeneração do músculo cardíaco
▪ sistema de condução cardíaca
▪ resposta ao estresse agudo
▪ recuperação de transplantes do coração
Atua juntamente
com a vitamina K,
no sistema
circulatório,
auxiliando na
coagulação do
sangue.
Cálcio
Coagulação ocorre em três etapas:
▪ 1- em resposta à ruptura do vaso ou a problemas
relacionados ao próprio sangue, ocorre no sangue complexa
cascata de reações químicas com a participação de diversos
fatores de coagulação. Seu resultado efetivo é conversão da
protrombina em trombina.
▪ 2- o ativador da protrombina, em presença de Ca++ iônico
causa a conversão de Protrombina em Trombina
▪ 3- a trombina atua como uma enzima, convertendo o
fibrinogênio em fibras de fibrina, formando emaranhado de
plaquetas, células sanguíneas e plasma para formar o
coágulo.
Importância:
- Cardioprotetor;
- Afeta a contração e
irritabilidade do coração;
- Anti-hipóxico;
- Anti-isquêmico;
- Protege as paredes dos vasos;
- Vasodilatador;
- Antitrombótico;
- Estabiliza eritrócitos;
- Aumenta a produção de 
leucócitos.
Magnésio
Deficiência:
- Provoca a progressiva
contração das artérias
coronarianas, o que diminui a
quantidade de oxigênio para o
coração;
- Reduz a produção do óxido
nítrico, que atua no relaxamento
dos vasos sanguíneos;
- Essas alterações irão gerar
maior esforço para o músculo
cardíaco, provocando aumento
da PA e contribuindo para o
aparecimento de dores no peito,
arritmias cardíacas, hipertensão
e infarto agudo do miocárdio.
Magnésio
Importância:
- Anti-arrítmicos;
- Anti-agregantes;
- Relaxantes endoteliais;
- Anti-hipertensivos;
- Anti-inflamatórios;
- Inibidores da progressão da
placa aterosclerótica;
- Redutores dos níveis de
triglicérides;
- Redutores da agregação
plaquetária e dos mecanismos
pró-inflamatórios.
Ômega 3
REFERÊNCIAS
• GUYTON, A.C.; HALL, J.E. Tratado de Fisiologia Médica. 11ª ed. Rio
de Janeiro, Elsevier Ed., 2006.
• DA SILVA, Anderson Fernandes; MELNIKOV, Petr; ARAGÃO, Valter.
ZINCO E CARDIOMIOPATIAS. 3 A 7 DE NOVEMBRO DE 2014, p. 9.
• Centro de Nutrição Funcional - Nutrição Clínica. A importância do
magnésio na saúde. Disponível em:
<https://portal.vponline.com.br/novidades-cientificas/nutricao-clinica/a-
importancia-do-magnesio-na-saude/>.
• ARANDA RAMÍREZ, Pilar et al. Magnesio. 2000.
REFERÊNCIAS
• WAITZBERG, Dan L. Ômega-3: o que existe de concreto. São Paulo:
Nutrilite, 2007.
• MARQUES, Daniela Filipa Felício. O potencial dos ácidos gordos ómega-
3 nas doenças cardiovasculares. 2014.
• RAMOS, S.; RAMOS, MEM. Dieta e risco cardiovascular: ômega 3, óleo
de oliva, oleaginosas.... O que é fato. Revista da Sociedade de
Cardiologia do Rio Grande do Sul, v. 6, p. 10-12, 2005.