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Avaliação I - Individual Fenômenos de Transporte 1 Na mecânica dos fluidos e na transmissão de calor, é comum utilizar a razão entre a viscosidade dinâmica e a densidade do fluido. Esta propriedade leva o nome de viscosidade cinemática. Se a viscosidade dinâmica é dada na unidade Pa·s e a densidade é dada em kg/m³, analise as afirmativas a seguir: I- Os fluidos sofrem variação da viscosidade em função da temperatura e pressão, porém a dependência da pressão na viscosidade dos líquidos é fraca e pode ser desconsiderada. II- Se fizermos uma análise dimensional na razão entre viscosidade dinâmica e densidade, a unidade de viscosidade cinemática será kg·m²/s². III- Em um líquido, quanto maior a sua temperatura, maior será a sua viscosidade dinâmica, ou seja, sua resistência a deformação será maior. Assinale a alternativa CORRETA: A) As afirmativas I e II estão corretas. B) As afirmativas II e III estão corretas. C) Somente a afirmativa I está correta. D) Somente a afirmativa III está correta. 2 Com relação à viscosidade, os fluidos podem ser classificados em newtonianos e não newtonianos, dependendo do comportamento linear ou não linear no que diz respeito à relação entre a tensão de cisalhamento e o gradiente local de velocidade. Com relação às características dos fluidos newtonianos e não newtonianos, assinale a alternativa CORRETA: A) Os fluidos não newtonianos têm o comportamento totalmente dependente do tempo. B) Os fluidos viscoelásticos, quando submetidos a uma tensão de cisalhamento, sofrem uma deformação; quando esta cessa, a deformação sofrida permanece. C) Um fluido que se comporta como newtoniano somente após uma tensão mínima ser excedida é denominado plástico Bingham. D) Para um fluido não newtoniano, a relação entre a taxa de deformação e a tensão de cisalhamento é constante. 3 Com relação à viscosidade, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( v ) Está associada à resistência que o fluido oferece à deformação por cisalhamento, ou seja, corresponde ao atrito interno nos fluidos devido às interações intermoleculares, normalmente em função da temperatura. ( v ) Os fluidos reais possuem viscosidade, em maior ou menor intensidade, de forma que, quando em escoamento com gradientes de velocidade, apresentam fenômenos de atrito viscoso. A viscosidade é causada fundamentalmente pela coesão intermolecular e pela transferência do momento linear através do fluido. ( f ) A viscosidade é a propriedade do fluido que determina a velocidade com que os líquidos se moldam aos recipientes que os contêm. A água se molda rapidamente a um recipiente, enquanto que a glicerina possui um processo mais lento. A viscosidade da glicerina é muito maior que a da água, ou seja, a glicerina oferece uma resistência menor à deformação por cisalhamento. ( f ) A viscosidade depende da temperatura, e verificam-se efeitos similares sobre a viscosidade de gases e de líquidos em função da variação da temperatura. ( v ) As tensões cisalhantes e a viscosidade dependem da intensidade das forças de coesão intermoleculares, que diminuem com o acréscimo de temperatura, de maneira que a viscosidade dos líquidos diminui com o aumento da temperatura. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A) F - V - V - F - F. B) V - F - F - V - V. C) V - V - F - F - V. D) F - F - V - V - F. 4 Podemos definir o escoamento de um fluido como o processo de movimentação de suas moléculas. Sobre a classificação dos escoamentos, analise as sentenças a seguir: I- A classificação dos escoamentos depende da velocidade, mas também depende da forma como este ocorre. II- O regime de escoamento depende das relações entre o diâmetro do duto, velocidade média de escoamento no duto, viscosidade do fluido e massa específica do fluido. III- A transferência de calor é mais eficiente no escoamento laminar que no escoamento turbulento. IV- A camada limite é a região onde o escoamento não é influenciado pela presença da superfície sólida com o qual está em contato o fluido. Agora, assinale a alternativa CORRETA: A) As sentenças I e IV estão corretas. B) As sentenças II e IV estão corretas. C) As sentenças I, II e III estão corretas. D) As sentenças I e II estão corretas. 5 Assinale a alternativa que apresenta os tipos de transporte associados à disciplina de fenômenos de transporte: A) Transporte de energia térmica, transporte de cargas elétricas, transporte intermolecular. B) Transporte de quantidade de movimento, transporte de energia térmica e transporte de massa. C) Transporte de cargas elétricas, transporte de fluidos, transporte de massa. D) Transporte intermolecular, transporte de fluidos, transporte de quantidade de movimento. 6 Fenômenos de Transporte envolvem o estudo de três grandes áreas aplicadas na Engenharia: o estudo da transferência de quantidade de movimento, transferência de calor e transferência de massa. Com base na aplicação destas três grandes áreas de estudo em situações práticas da Engenharia, analise as afirmativas a seguir: I- O estudo da transferência de massa e de quantidade de movimento é muito aplicada em processos químicos, por exemplo, na indústria alimentícia. II- O estudo da transferência de calor é abordado somente em aplicações práticas da mecânica dos fluidos, principalmente na estática dos fluidos. III- As aplicações dos conceitos de fenômenos de transporte na Engenharia e em processos industriais fazem parte das operações unitárias. Assinale a alternativa CORRETA. A) As afirmativas II e III estão corretas. B) As afirmativas I e III estão corretas. C) Somente a afirmativa II está correta. D) Somente a afirmativa I está correta. 7 Classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) O produto da massa e da velocidade de um corpo é chamado de momento linear ou apenas momento do corpo. ( ) A Segunda Lei de Newton afirma que a aceleração de um corpo é proporcional à força resultante que age sobre ele, e é inversamente proporcional à sua massa, e a taxa de variação do momento de um corpo no tempo é igual à força resultante que age sobre esse mesmo corpo. ( ) O momento de um sistema permanece constante quando a força resultante que age sobre ele é positiva e, então, o momento de tal sistema é conservado. Isso é conhecido como o princípio de conservação do momento linear. ( ) A Segunda Lei de Newton, para sistemas, estabelece que a taxa de variação temporal da quantidade de movimento do sistema é inversamente proporcional à soma das forças externas que atuam no sistema. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A) V - F - F - V. B) F - F - V - V. C) F - V - V - F. D) V - V - F - F. 8 Nos tópicos introdutórios de mecânica dos fluidos, foram definidas várias propriedades físicas. Existe uma relação entre a viscosidade dinâmica e a viscosidade cinemática do fluido em função de sua densidade. Considere que a densidade do ar a uma temperatura de 20 ºC e pressão de 200 kPa seja de 3,65 kg/m³ e sua viscosidade dinâmica seja 0,0000183 kg/m·s. Com relação ao valor da viscosidade cinemática do ar neste estado, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( v ) A viscosidade cinemática do ar será 0,00000501m²/s. ( f ) A densidade do ar não varia com a temperatura, portanto, a viscosidade cinemática é igual a viscosidade dinâmica. ( f ) A densidade do ar varia com a pressão e temperatura, portanto, a viscosidade cinemática não será igual a viscosidade dinâmica. ( f ) A viscosidade cinemática do ar será 0,0000077m²/s. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A) V - F - V - F. B) F - V - F - V. C) F - F - V - V. D) V - V - F - F. 9 Complete as lacunas das sentenças a seguir: Em um sistema em que não há trocas de massa, esta fica inalterada. Em um volume de controle, há situações de entrada e saída de massa. Quando esta entrada é igual à saída, consideramos que a massa no seu interior é ____________, porém devemos entender que esta massa tem ____________, quantidadede movimento e outros fenômenos associados a ela. Agora, assinale a alternativa CORRETA: A) nula - volume. B) aumentada - matéria. C) constante - energia. D) contínua - pressão. 10 Fluido é a substância que se deforma continuamente sob a ação de uma tensão cisalhante (tangencial). Sobre os fluidos e suas propriedades, analise as sentenças a seguir e assinale a alternativa CORRETA: II, III, IV A) As sentenças II, III e IV estão corretas. B) As sentenças I e IV estão corretas. C) As sentenças I, II e IV estão corretas. D) As sentenças I, II e III estão corretas.
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