Faringe, Esôfago e Estômago - HISTOLOGIA

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Histologia
Faringe
A Faringe é uma região de transição entre a cavidade oral e os sistemas digestório e respiratório, é revestida por epitélio pavimentoso estratificado não queratinizado na região contínua ao esôfago e por epitélio pseudoestratificado cilíndrico ciliado nas regiões próximas a cavidade nasal.
A mucosa da faringe também possui muitas glândulas salivares menores de secreção mucosa em sua lâmina própria, composta de tecido conjuntivo.
esôfago
O esôfago é um tubo muscular cuja função é transportar o alimento da boca para o estômago. A mucosa esofágica é revestida por um epitélio pavimentoso estratificado não queratinizado. Na lâmina própria existem as glândulas esofágicas da cárdia, que secreta muco. Na submucosa também existem grupos de glândulas secretoras de muco, as glândulas esofágicas, que facilitam o transporte de alimentos e protegem a mucosa. 
Estômago
Trata-se de um segmento dilatado do sistema digestório, cuja função principal é transformar o bolo alimentar em uma massa viscosa (quimo). 
No estômago são identificados quatro regiões: cárdia, fundo, corpo e piloro. As regiões do fundo e corpo apresentam estrutura microscópica idêntica e, portanto, apenas três regiões são consideradas histologicamente. 
mucosa
A mucosa gástrica é formada por epitélio glandular, cuja unidade secretora é tubular e ramificada e desemboca na superfície, em uma área denominada fosseta gástrica. Separando a mucosa da submucosa adjacente, existe uma camada de músculo liso, a muscular da mucosa. 
O epitélio que recobre a superfície do estômago e reveste as fossetas é colunar simples, e todas as células secretam muco alcalino, glicoproteínas e lipídios. Finalmente, a rede de vasos na lâmina própria e na submucosa possibilita a nutrição e a remoção de metabólitos tóxicos das células mucosas superficiais. 
Regiões do estômago
Cárdia
A cárdia é uma banda circular estreita na transição entre o esôfago e o estômago. Sua mucosa contém glândulas tubulares simples ou ramificadas, denominadas glândulas da cárdia. 
Fundo e Corpo
A mucosa nas regiões do fundo e do corpo está preenchida por glândulas tubulares, as quais contém três regiões distintas: istmo, colo e base. O istmo tem células mucosas em diferenciação que substituirão as células da fosseta e as superficiais, células tronco e parietais. O colo contém células-tronco, mucosas do colo e parietais.
Células tronco:
Encontradas em pequena quantidade na região do istmo e do colo, as células-tronco são colunares baixas com núcleos ovais próximos da base das células. 
Células da Mucosa do Colo:
Essas células são observadas agrupadas ou isoladamente entre as células parietais no colo das glândulas gástricas. Elas tem um formato irregular e o tipo de mucina secretada tem, inclusive, propriedades antibióticas. 
Células Parietais:
Células parietais são observadas principalmente no istmo e no colo das glândulas e são mais escassas na base.
Células Zimogênicas:
Células zimogênicas predominam na região basal das glândulas gástricas e apresentam todas as características de células que sintetizam e exportam proteínas
Células Enteroendócrinas:
Células Enteroendócrinas são encontradas principalmente próximas da base das glândulas gástricas.
Piloro
O piloro contém fossetas gástricas profundas, nas quais as glândulas pilóricas tubulosas simples ou ramificadas se abrem. Essas glândulas secretam muco, assim como quantidades apreciáveis da enzima lisozima. 
Outras Camadas do Estômago
A submucosa é composta por tecido conjuntivo moderadamente denso que contém vasos sanguíneos e linfáticos. As camadas musculares são compostas por fibras musculares lisas orientadas em três direção principais. O estômago é revestido por uma membrana serosa delgada.