Buscar

Selecao-bovinos-corte

Prévia do material em texto

Seleção em bovinos de corte 
Regis Luis Missio 
Campus Pato Branco 
Disciplina: Bovinocultura de Corte 
 Como escolher reprodutores e matrizes de 
forma adequada aos objetivos? 
Alimentação 
Nutrição 
Manejo 
Sanidade Genética 
Instalações 
Mão da obra 
Esquema. Fatores que influenciam a produtividade animal 
 Como conhecer o real valor genético dos 
animais? 
F = (A + D + E) + M + GM 
Ação genética aditiva 
Avaliações genéticas 
Valor genético aditivo esperado 
 Demonstra o quando a média dos filhos de um touro 
é desviada em relação a média de todos filhos dos 
outros reprodutores utilizados na mesma população. 
2 tipos 
Avaliações genéticas 
Programas de melhoramento oficiais 
(dentro e entre rebanhos) 
Fora de programas de melhoramento oficial 
(dentro do rebanho) 
Avaliações genéticas 
Diferenças esperadas nas progênies (DEPs) 
 Fração de uma superioridade de progênie devida aos 
efeitos dos genes do reprodutor e correspondem à 
metade de seu valor genético aditivo. 
 
EX: 
Touro A tem DEP para peso ao sobreano de +12 kg, enquanto o 
B tem DEP para a mesma característica de -3 kg. A diferença 
entre touros é de 15 kg, em que os bezerros filhos do touro A 
serão 15 kg mais pesados ao sobreano que os bezerros filhos 
do touro B. 
 Acurácia das avaliações 
 Quanto > o no de informações + confiável a estimativa; 
 
 Ex: A acurácia estimada em 18 filhos é de 75%; 
 
 Touros jovens apresentam < acurácia, mas se a avaliação 
genética é bem feita, o progresso genético é >. 
 
Controle da produção 
 Identificação universal 
 Facilita troca de programas de melhoramento. 
 Formato A12 
Exemplo: O animal 210, nascido em 2007, na fazenda 
Alvorada, no Programa da Conexão Delta G, ficaria com a 
identificação GALV21007. 
Controle reprodutivo 
 Estação de monta (máximo 90 dias); 
 
 Controle de nascimentos 
 
Dia, mês e ano de nascimento 
 Sexo (macho, fêmea, castrado, gêmeo de fêmea) 
 Peso ao nascer (opcional) 
 Identificação touro (no registro, IA, RM) 
 Identificação da vaca 
 Idade da vaca 
Grupo de contemporâneos 
 Grupo de animais de uma determinada fazenda, de uma 
mesma raça e rebanho, nascidos na mesma estação de 
monta, do mesmo sexo, manejados da mesma forma do 
nascimento ao momento da medição, recebendo 
idênticos cuidados sanitários e suprimento alimentar. 
Grupo de manejo (GM) 
 Fase de desmama (PROMEBO): 
 
1 = Campo nativo 
2 = Irregulares: “guachos’’, doentes 
3 = Pastagem cultivada 
4 = Preparo para exposição (“cabanha”) 
5 = Racionado (pasto e ração) 
6 = Creep Feeding (suplementação a campo) 
7 e 8 = abertos 
9 = Gêmeos criados pela mãe 
10 = Desmama precoce 
20 = Ama leiteira 
21 = Receptora (TE) 
Coleta de dados 
 Realizada por produtores e técnicos cadastrados; 
 Momentos chave: 
 Reprodução; 
 Nascimento; 
 Desmama (6-8 meses); 
 Sobreano (16-18 meses). 
 IMPORTANTE: treinamento de pessoal. 
 Características usualmente 
analisadas 
Características Importância 
Peso ao nascimento Evitar distocia 
Peso aos 120 dias Habilidade materna 
Peso ao desmame Habilidade materna e potencial 
de crescimento 
Peso ao ano Potencial de crescimento 
Peso ao sobreano Potencial de crescimento 
Peso adulto Monitorar tamanho do animal 
GP do nascimento ao desmame Potencial de crescimento 
GP do nascimento ao sobreano Potencial de crescimento 
No dias p/ ganhar 160 kg (nasc. ao desmame) Potencial de crescimento s/ 
aumentar tamanho adulto 
No dias p/ ganhar 400 kg (nasc. ao sobreano) Potencial de crescimento s/ 
aumentar tamanho adulto 
Características de crescimento 
Características Importância 
Altura Tamanho adulto 
Conformação Peso de carcaça 
Precocidade Acabamento de gordura e precocidade sexual 
Musculosidade Qualidade de carcaça 
Umbigo Traumatismos 
Tipo racial Caracterização racial 
Pelame Adaptação ao ambiente 
Pigmentação ocular Adaptação ao ambiente 
Resistencia a ectoparasitas Rusticidade, adaptabilidade 
Temperamento Facilidade de manejo 
Características morfológicas, comportamentais 
e resistência a ectoparasitas 
Característica Importância 
Perímetro escrotal Quantidade e qualidade sêmen, 
precocidade sexual fêmeas 
Idade ao primeiro parto Precocidade sexual 
Período de gestação Peso do bezerro ao nascimento 
Intervalo entre partos Eficiência reprodutiva 
Probabilidade de prenhez 14 meses Precocidade sexual 
Habilidade materna Capacidade de criar e desmamar 
bezerros pesados 
Características reprodutivas: 
 Correções 
• Não podem ser corrigidos devido as 
oscilações climáticas. 
 
• Devemos fazer seleção nos animais que 
nasceram no mesmo ano e na mesma 
estação de nascimento (entoure de outono 
ou o convencional). 
Ano e estação de nascimento 
• Paj 205= P desm – P nascer x 205 + P nascer 
 Idade em dias 
Idade ao desmame 
No 
terneiro 
Idade 
vaca 
(anos) 
Peso 
 nascer 
(kg) 
Peso 
desmame 
(kg) 
Idade 
(dias) 
Paj 205 
dias 
Des. 
Em relação 
a media (%) 
Classifica
ção 
111 4 33 150 200 152,9 79 
112 5 34 159 143 213,2 110 1 
113 6 38 189 204 189,7 98 
114 9 35 190 205 190,0 98 
115 3 34 178 187 191,9 99 
116 5 40 190 200 193,8 100 
117 6 25 180 189 193,1 100 
118 7 28 168 170 196,8 102 3 
119 3 23 149 143 203,6 105 2 
120 4 29 180 168 213,3 110 1 
media 193,8 
Correção para a idade dos bezerros do grupo de manejo campo natural 
=(((150- 33)*205)/200 dias) + 33 = 152,9 kg 
 Devemos selecionar terneiros de mesmo sexo; 
 
 Se o lote de terneiros for pequeno, podemos utilizar 
todos para a análise, porém devemos considerar: 
 
 Para FÊMEAS = + 10%; 
 Para MACHOS CASTRADOS = + 5%; 
 MACHOS INTEIROS = 0,0% (padrão). 
 
 São efeitos de origem não genética. 
Sexo 
No 
terneiro sexo 
Peso 
nascer (kg) 
Peso 
desmame 
(kg) 
Idade 
(dias) 
Paj 205 
dias 
Paj 205 
sexo 
Desvio em 
relação a media 
Classifica
ção 
111 0 33 150 200 152,9 152,9 75 
112 0 34 159 143 213,2 213,2 105 2 
113 0 38 189 204 189,7 189,7 94 
114 10 35 190 205 190,0 209,0 103 4 
115 10 34 178 187 191,9 211,0 104 3 
116 5 40 190 200 193,8 203,4 100 
117 5 25 180 189 193,1 202,8 100 
118 0 28 168 170 196,8 196,8 97 
119 5 23 149 143 203,6 213,8 105 2 
120 10 29 180 168 213,3 234,6 116 1 
média 193,8 202,7 
Peso ao desmame ajustado para o sexo das crias 
Idade da 
Vaca (anos) 
Britânicas Sintéticas Zebuínas 
Machos Fêmeas M / F M / F 
3 12,8 11,0 7,4 9,2 
4 11,2 6,5 5,4 8,2 
5 5,7 3,2 4,8 5,0 
6 2,0 1,0 0,0 1,8 
7 0,0 0,0 0,0 0,0 
8 0,0 0,0 0,0 0,0 
9 1,6 1,3 0,0 0,0 
10 5,0 3,4 0,0 0,0 
11 10,4 7,2 8,9 5,5 
Idade da vaca 
 
• Paj 205 + sexo (se houver) + FC 
Peso ajustado p/ idade da vaca 
No sexo 
Idade 
vaca 
Corre
ção 
Peso 
nascer 
(kg) 
Peso 
desmame 
 (kg) 
Idade 
(dias) 
Paj 205 
dias 
Paj 205 
sexo 
Paj ID 
vaca Relativo Clas. 
111 0 4 5 33 150 200 152,9 152,9 160,6 77 9 
112 0 5 0 34 159 143 213,2 213,2 213,2 102 4 
113 0 6 0 38 189 204 189,7 189,7 189,7 91 8 
114 10 9 0 35 190 205 190,0 209,0 209,0 100 5 
115 10 3 10 34 178 187 191,9 211,0 232,2 111 3 
116 5 5 0 40 190 200 193,8 203,4 203,4 97 6 
117 5 6 0 25 180 189 193,1 202,8 202,8 97 6 
118 0 7 0 28 168 170 196,8 196,8 196,8 94 7 
119 5 3 10 23 149 143 203,6 213,8 235,2 113 2 
120 10 4 5 29 180 168 213,3 234,6 246,3 118 1 
media 193,8 202,7 208,9 
Classificação após ajuste para a idade, sexo e idade da vaca 
 CATEGORIAS A SEREM SELECIONADAS 
NO DESMAME 
• 1ª = MÃE (a maior variação no peso ao 
desmame depende da produção de leite). 
 
• 2ª = INDIVÍDUO (terneiro) 
 
• 3ª = PAI (deve ter n considerável) 
Seleção das Matrizes 
 Rebanhos estabilizados, adequadas taxas de nascimentos, seleção 
baseada primeiramente pelo quesito fertilidade. Vacas que não 
conceberam na EM são descartadas. 
 
 Ao parto, aquelas com problemas reprodutivos (aborto, natimortos, 
partodistócicos e retenção de placenta) são descartadas. 
 
 Antes da nova EM nova seleção quanto aos problemas reprodutivos 
(doenças ligadas à reprodução), fatores ligados à idade (falta de dentes), 
nutrição (magras) e temperamento. 
 
 Último critério para o descarte são os aspectos produtivos, baseando na 
produção de bezerros em kg ao desmame, a partir do peso ao desmame. 
N. terneiro Sexo N vaca Touro Relativo Classificação 
111 I 211 1 77 9 
112 I 212 3 102 4 
113 I 213 1 91 8 
114 F 214 3 100 5 
115 F 215 2 111 3 
116 C 216 1 97 6 
117 C 217 1 97 6 
118 I 218 3 94 7 
119 C 219 2 113 2 
120 F 220 2 118 1 
Seleção das Matrizes 
 20% de reposição = 2 vacas a serem descartadas >> duas 
piores: 211 e 213. 
Seleção das Novilhas 
 Em sistemas estabilizados, adequada taxa de nascimentos (75-
85%) seleção inicial pelo peso ao desmame. 
 
 70% das melhores bezerras, que devem ser manejadas em grupos 
contemporâneos. 
 
 As novilhas são desafiadas ao sobreano (14-16 meses) e, aquelas 
que concebem são consideradas precoces. 
 
 Novilhas + pesadas, nascidas no início da estação de parição, terão 
mais chances de conceberem; 
 
 Seleção pelo ganho de peso após a desmama (<900g/dia). 
N. terneiro N vaca Touro Relativo Classificação 
111 211 1 77 9 
112 212 3 102 4 
113 213 1 91 8 
114 214 3 100 5 
115 215 2 111 3 
116 216 1 97 6 
117 217 1 97 6 
118 218 3 94 7 
119 219 2 113 2 
120 220 2 118 1 
 Seleção das Bezerras (os) 
 30% piores: descarte de 3 (terminação): 111, 113 e 118. 
 
 
Rebanho d e100 vacas 
 
Taxa de descarte das vacas = 20% 
 
Taxa média de natalidade = 75% 
 
Nascem 75 animais = 37,5 são bezerras 
 
Mortalidade de 8% = sobra 34,5 bezerras 
 
Se descartar 30% no desmame sobra 24 bezerras 
 
Se colocar elas com o touros aos 14-16 meses e obter taxa de 
prenhêz de 85%, teremos 20,4 novilhas prenhes para substituir as 
vacas 
 
No sistema convencional, sem o acompanhamento genético, a 
seleção é muitas vezes feita a olho, quando as novilhas estão com 24-
36 meses 
N. terneiro Sexo N vaca Touro Relativo Classificação 
111 I 211 1 77 9 
112 I 212 3 102 4 
113 I 213 1 91 8 
114 F 214 3 100 5 
115 F 215 2 111 3 
116 C 216 1 97 6 
117 C 217 1 97 6 
118 I 218 3 94 7 
119 C 219 2 113 2 
120 F 220 2 118 1 
 Seleção dos touros (somente fase de cria) 
 Exemplo para sistemas que executam somente a fase de cria 
 Touro 2 
 Somente como exemplo, número limitado de produtos. 
 PESO AJUSTADO AOS 365 DIAS 
• “Do desmame aos 365 dias”; 
 
• Ganho de peso pós-desmama é uma 
característica de alta herdabilidade. 
 
• Avalia o potencial genético do animal, ao 
contrário do peso aos 205 dias, que avalia o 
potencial genético da mãe, principalmente. 
 CATEGORIAS A SEREM SELECIONADAS 
AOS 365 DIAS 
 
• 1ª = INDIVÍDUO (terneiro) 
 
• 2ª = PAI 
 
FÓRMULA 
 
• Paj = P 365 – PD x 160 + P aj 205 
 365 nº dias entre pesagens 
No Sexo 
Idade 
vaca 
Correç
ão 
PN 
(kg) 
PD 
(kg) 
Idade 
(dias) 
Paj 
205 
Paj 
205 
sexo 
Paj 
205 ID 
Peso 
365 Paj 365 % Class 
111 0 4 5 33 150 200 152,9 152,9 160,6 300,0 320,6 85 9 
112 0 5 0 34 159 143 213,2 213,2 213,2 330,0 395,6 104 4 
113 0 6 0 38 189 204 189,7 189,7 189,7 354,0 365,7 96 8 
114 10 9 0 35 190 205 190,0 209,0 209,0 323,0 350,9 92 5 
115 10 3 10 34 178 187 191,9 211,0 232,2 333,0 397,5 105 3 
116 5 5 0 40 190 200 193,8 203,4 203,4 328,0 350,6 92 6 
117 5 6 0 25 180 189 193,1 202,8 202,8 345,0 378,8 100 6 
118 0 7 0 28 168 170 196,8 196,8 196,8 350,0 391,0 103 5 
119 5 3 10 23 149 143 203,6 213,8 235,2 329,0 427,2 113 1 
120 10 4 5 29 180 168 213,3 234,6 246,3 339,0 415,9 110 2 
media 193,8 202,7 208,9 379,4 
Classificação após ajuste do peso aos 365 dias 
Paj 365 dias=((300 kg-150 kg)/200 dias)*160 dias + 160,6 kg = 320,6 
 PESO AJUSTADO PARA OS 550 DIAS DE 
IDADE (18 meses) 
• É o mais correto para selecionar reprodutores; 
 
• Testa 1 ano sem o leite da mãe; 
FÓRMULA 
• P aj = P550 – P365 x 185 + P aj 365d 
 550 nº dias entre pesagens 
No Touro 
Paj 
205 
dias 
Paj 
205 
sexo 
Paj ID 
vaca 
Peso 
365 Paj 365 
Peso 
550 Paj 550 
Relativ
o 
Classific
ação 
111 1 152,9 152,9 160,6 300,0 320,6 430,0 443,7 92 9 
112 2 213,2 213,2 213,2 330,0 395,6 435,0 495,1 102 4 
113 1 189,7 189,7 189,7 354,0 365,7 455,0 461,4 95 8 
114 1 190,0 209,0 209,0 323,0 350,9 444,0 465,5 96 5 
115 2 191,9 211,0 232,2 333,0 397,5 449,0 507,4 105 3 
116 2 193,8 203,4 203,4 328,0 350,6 434,0 451,1 93 6 
117 1 193,1 202,8 202,8 345,0 378,8 432,0 461,2 95 6 
118 1 196,8 196,8 196,8 350,0 391,0 455,0 490,4 101 5 
119 2 203,6 213,8 235,2 329,0 427,2 440,0 532,3 110 2 
120 2 213,3 234,6 246,3 339,0 415,9 470,0 540,0 111 1 
média 193,8 202,7 208,9 379,4 484,8 
Classificação após o ajuste do peso aos 550 dias 
 Touro a ser selecionado: 2 
 Animais com maior potencial genético: futuros reprodutores>>> 1, 2, 3, 4 e 5. 
 SELEÇÃO AOS 2 ANOS (sobreano) 
• Mais demorado (retarda progresso genético, 
caso as avaliações aos 18 meses estejam 
corretas); 
 
• Aos 18-20 meses os reprodutores já estão 
aptos para monta. 
 
P aj = P730 – P550 x 180 + P aj 550 d 
730 nº dias entre pesagens 
FÓRMULA 
10%*PM-EM +15%*PD +20%*TMD +15%*PS +15%*GPD 
+15%*IPP +5%*I2P +5%*PES, 
 
PM = peso à fase materna em kg (120 dias), 
PD = peso à desmama (ajustado), 
TMD = total maternal do peso à desmama (peso não corrigido), 
PS = peso ao sobreano (ajustado), 
GPD = Ganho de peso pós-desmama, 
IPP = idade ao primeiro parto, 
I2P = intervalo entre primeiro e segundo partos e, 
PES = perímetro escrotal ao sobreano. 
Índice de seleção ABCZ (2010-2011) 
FIM! 
 Referencias 
PEREIRA, J.C.C. Melhoramento genético aplicado à 
produção animal/Jonas Carlos Campos Pereira. 3. ed. 
Belo Horizonte: FEPMVZ Editora, 2001. 555p. 
ALENCAR, M.M. Critérios de seleção e a moderna pecuária 
bovina de corte brasileira. Anais do IV Simpósio Nacional 
de Melhoramento Animal, São Carlos, SP. 2002. 
 
PIRES, A.V. Bovinocultura de corte/Alexandre Vaz Pires. 
Piracicaba: FEALQ, 2010, v.2. 705p.

Continue navegando