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Sistema digestório Histologia Estômago monogástrico Funções: · Ação enzimática e hidrolítica do suco gástrico – produção do suco gástrico · Mistura mecânica e quebra dos alimentos · Ação exócrina ( suco gástrico ) e endócrina ( gastrina ) – função mista Regiões: Região aglandular – possui mesma histologia do esôfago. Quem as possui são os herbívoros. · Revestida por epitélio estratificado pavimentoso · Queratinizada ou não ( depende da espécie e da dieta ) · Mucosa: pregas e fossetas gástricas; epitélio cilíndrico simples mucossecretor · Lâmina própria: tecido conjuntivo + glândulas gástricas · Muscular da mucosa: músculo liso · Submucosa: aglandular, somente tecido conjuntivo com vasos e nervos · Muscular: músculo liso · Serosa: típica ( tecido conjuntivo e mesotélio – epitélio simples pavimentoso que reveste todas as serosas ) Região glândular – cárdicas, fúndicas e pilóricas. · Revestidas por epitélio simples cilíndrico mucossecretor – todas as células de revestimento são capazes de produzir muco, que serve como proteção para as células contra o suco gástrico · Glândulas gástricas na lâmina própria ( tecido conjuntivo dentro de uma mucosa ) Estão localizadas na lâmina própria das glândulas gástricas: Região superior da glândula gástrica · Celulas mucosas: reveste a parte superior das glândulas, são cúbicas ou cilíndricas baixas, citoplasma claro; produtoras de muco ( mucossecretoras ) – proteção contra HCL e enzimas gástricas · Células de transição: aparecem ocasionalmente e podem substituir as células de revestimento ou glandurlas Região inferior da glândula gástrica · Células principais ou zimogênicas: células piramidais, com núcleo esférico na base, citoplasma vacuolizado ( grânulos de pepsinogênio ); síntese e secreção de enzimas gástricas: pepsina e lipase · Células parietais ou oxínticas: citoplasma acidofílico, são grandes e encontram-se Obs: o suco gástrico é formado pelas células principais e parietais. O suco gástrico quando passa pela região superior da glândula gástrica se mistura com muco. O corpo é a região que mais produz suco gástrico.
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