Sistema digestório

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Sistema digestório
@pablinestefany__
 cubo de batata em solução com pH=9
 pedaço de carne em solução com pH=5
 clara de ovo cozida em solução com pH=9
 porção de macarrão em solução com pH =5
 bolinha de manteiga em solução com pH = 9
ENEM 2014
Um pesquisador percebe que o rótulo de um dos vidros em que guarda um
concentrado de enzimas digestivas está iIegíveI. Ele não sabe qual enzima o
vidro contém, mas desconfia de que seja uma protease gástrica, que age no
estômago digerindo proteínas. Sabendo que a digestão no estômago e ácida e
no intestino é básica. ele monta cinco tubos de ensaio com alimentos
diferentes, adiciona o concentrado de enzimas em soluções com pH
determinado e aguarda para ver se a enzima age em algum deles.
O tubo de ensaio em que a enzima deve agir para indicar que a hipótese do
pesquisador está correta e aquele que contém:
 comprimento do trato gastrointestinal para caber mais alimento.
 área de contato com o conteúdo intestinal para absorção dos nutrientes.
 liberação de calor via irrigação sanguínea para controle térmico do sistema
digestório.
 secreção de enzimas digestivas para aumentar a degradação proteica no
estômago.
 processo de digestão para diminuir o tempo de permanência do alimento no
intestino.
ENEM 2013
As serpentes que habitam regiões de seca podem ficar em jejum por um longo
período de tempo devido à escassez de alimento. Assim, a sobrevivência desses
predadores está relacionada ao aproveitamento máximo dos nutrientes obtidos
com a presa capturada. De acordo com essa situação, essas serpentes apresentam
alterações morfológicas e fisiológicas, como o aumento das vilosidades intestinais e
a intensificação da irrigação sanguínea na porção interna dessas estruturas.
A função do aumento das vilosidades intestinais para essas serpentes é maximizar
o(a)
 lipídios.
 proteínas.
 vitaminas.
 carboidratos.
 ácidos nucleicos.
CEFET-MG 2014
A vesícula biliar, pequena bolsa localizada abaixo do fígado, tem
como função o armazenamento de bile. Um dos problemas
relacionados a essa estrutura é a colelitíase, caracterizada pela
presença de cálculos em seu interior. O tratamento de pessoas com
esta patologia pode ser feito à base de medicamentos ou, em outros
casos, por intervenção cirúrgica. A maioria dos pacientes que se
submetem à retirada desse órgão vive sem grandes problemas.
Disponível em: . Acesso em 07 abril 2014. (Adaptado).
Nesse caso, recomenda-se uma dieta com quantidade moderada de
 
 proteínas e ácidos graxos.
 lipídios e amido.
 lipídios e carboidratos.
 proteínas e carboidratos.
UECE 2015
O quilo, produto da digestão, é composto pelos nutrientes
transformados em moléculas muito pequenas, mais as vitaminas e
sais minerais. As substâncias que formam o quilo podem ser
absorvidas pelo organismo, por meio das vilosidades do intestino
delgado. Uma amostra de quilo retirada do intestino de uma mulher
que havia almoçado mostrou-se rica em aminoácidos e glicose,
portanto é possível inferir acertadamente que essa pessoa
alimentou-se de:
 está correta.
 está incorreta, já que as duas enzimas não são proteolíticas.
 está incorreta, já que as duas enzimas atuam preferencialmente em meio
alcalino.
 está incorreta, já que apenas a pepsina é produzida no estômago e atua
preferencialmente em meio ácido.
 está incorreta, já que apenas a tripsina é produzida no estômago e atua
preferencialmente em meio ácido.
PUCSP 1998
Na auIa de Biologia, o professor pediu a seus alunos que analisassem a seguinte
afirmação relativa à fisiologia da digestão:
"A pepsina e a tripsina são enzimas proteolíticas produzidas no estômago e
atuam preferenciaImente em meio ácido".
Essa afirmação:
 Peroxidase.
 Lipase.
 Amilase.
 Lactoperidoxidase.
 Protease.
PUC-PR 2015
A inclusão da carne bovina na dieta de uma pessoa é muito
importante, pois é uma fonte significativa de aminoácidos,
porém, muitas pessoas reclamam da falta de maciez desse
alimento. Pensando neste problema, os frigoríficos fazem a
carne passar pelo que é chamado de maturação, que implica
custo e tempo. Para acelerar o processo, é possível a
aplicação de uma enzima. Assinale a enzima responsável
pela condição macia da carne, bem como por sua digestão.
 emulsificação de gorduras – absorção de aminoácidos
 quebra de moléculas de carboidratos – produção de muco
 transformação de pepsinogênio em pepsina – eliminação de micro-
organismos
 digestão de compostos carboxílicos – manutenção de pH adequado
à absorção
UERJ 2016
O suco gástrico contém um ácido, produzido pelas células da parede do
estômago, que desempenha papel fundamental para a eficiência do
processo digestório no ser humano.
O consumo excessivo de antiácidos pode interferir na atuação do suco
gástrico, prejudicando o funcionamento normal do estômago. As duas
principais funções do estômago prejudicadas por esse uso excessivo
são:
 fígado
 jejuno
 pâncreas
 estômago
UERJ 2014
Lipases são enzimas relacionadas à digestão dos lipídios, nutrientes que, em excesso,
levam ao aumento da massa corporal. Certos medicamentos para combate à
obesidade agem inibindo essas enzimas. Assim, como não há digestão de parte da
gordura ingerida, há menor absorção desses nutrientes, contribuindo para o controle
do peso.
Com base nessas informações, conclui-se que tais medicamentos agem
principalmente sobre as enzimas produzidas pelo seguinte órgão:
 é intraceluIar, com hidrólise enzimática de moléculas de grande
tamanho, a partir dos equinodermas.
 é extracelular, já nos poríferos, passando a completamente
intraceluIar, a partir dos artrópodes.
 é completamente extracelular nos vertebrados, o que os distingue
dos demais grupos de animais.
 passa de completamente Intracelular a completamente
extracelular, a partir dos nematelmintos.
 passa de completamente extracelular a completamente
intraceluIar, a partir dos anelídeos.
FUVEST 2014
Na história evolutiva dos metazoários, o processo digestivo:
 No interior do apêndice cecal humano, podem ocorrer
atividades de células de defesa.
 Em herbívoros não ruminantes, o apêndice cecal é
normalmente bastante desenvolvido e está relacionado com a
digestão da celulose.
 O apêndice cecal humano é um prolongamento curto da
primeira porção do intestino grosso na junção com o intestino
delgado.
 Em ruminantes, o apêndice se transforma no maior dos quatro
estômagos e abriga uma importante flora bacteriana.
PUCMG 2007
A apendicite é um processo infeccioso, que provoca a inflamação do
apêndice. Essa inflamação causa muita dor e pode resultar na
ruptura do órgão, provocando uma infecção generalizada na
cavidade abdominal. O apêndice cecal, ou apêndice vermiforme, é
uma expansão do cecum de vários animais.
Sobre esse assunto, é INCORRETO afirmar
 
absorvidas pelas células sangüíneas.
 
absorvidas pelo plasma sangüíneo.
 
digeridas e os aminoácidos marcados foram utilizados na síntese de
carboidratos.
 
digeridas e os aminoácidos marcados foram utilizados na síntese de
lipídios.
 
digeridas e os aminoácidos marcados foram utilizados na síntese de
proteínas.
Um camundongo foi alimentado com uma ração contendo proteínas
marcadas com um isótopo radioativo.
Depois de certo tempo, constatou-se a presença de hemoglobina radioativa
no sangue do animal. Isso aconteceu porque as proteínas do alimento foram
 hidrolisar os lipídios.
 agir como detergentes.
 tornar os lipídios anfifílicos.
 promover a secreção de lipases.
 estimular o trânsito intestinal dos lipídios.
ENEM 2018
Para serem absorvidos pelas células do intestino humano, os
lipídios ingeridos precisam ser primeiramente emulsificados.
Nessa etapa da digestão, torna-se necessária a ação dos
ácidos biliares, visto que os lipídios apresentam uma
natureza apolar e são insolúveis em água.
Esses ácidos atuam no processo de modo a
 
estômago, contém enzimas que digerem lipídios.
 
estômago, contém ácidos que facilitam a digestão dos lipídios.
 
fígado, contém enzimas que facilitam a digestão dos lipídios.
 
duodeno, contém enzimas que digerem lipídios.
 
duodeno, contém ácidos que facilitam a digestãodos lipídios.
FUVEST 2006
A ingestão de alimentos gordurosos estimula a contração da vesícula biliar. A bile, liberada no