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Histologia do esôfago e do estômago Aqui o ross é melhor e pra esse sistema a histo é bem importante. Estrutura geral do digestório que é como se fosse um tubao: tudo isso terá sempre 4 camadas, a mucosa (que tem contato com o alimento ali e portanto tem epitélio estratificado pavimentoso), submucosa, muscular e serosa (ou adventícia) mas que possuem diferenças de acordo com o órgão. Esôfago O esôfago tem uma mucosa diferente da de outros órgãos. Mucosa = Mucosa é formada por epitélio, laimna basal e lamina própria, como vimos no resp. Mas aqui no digesto, essa mucosa tem essas 3 coisas + uma camada muscular (camada muscular da mucosa que tem camadas de mm liso que vao facilitar a absorção ou secreção de coisas que irão para o epitélio). Essa mucosa ou vai proteger, ou vai secretar ou vai absorver dependendo do órgão, aqui no esôfago ela vai proteger, com isso, o epitélio dessa mucosa é epitélio estratificado pavimentoso. A mucosa aqui serve como barreira também para antígenos e patógenos, e o epitélio da mucosa do resto do sistema gastrointestinal será um epitélio simples colunar, que já é uma barreira permeável seletiva. Na LP aqui dessa mucosa no esôfago tem macrófagos e células linfoides para a proteção. Submucosa: tem tecido conjuntivo denso não modelado + glândulas que podem ser de dois tipos. Tem as glândulas esofágicas próprias, que ficam na submucosa e liberam pro epitélio muco, e as glândulas cárdicas que ficam na LP da mucosa do esôfago e fazem uma barreira física que tem mais na região mais terminal do esôfago pra proteger ele do ácido do estomago caso suba. As duas produzem muco, a da mucosa protege toda a parede e ai a da submucosa é como se fosse um plus de proteção. Muscular: tem uma camada circular interna de musculo liso e uma camada longitudinal externa. Serosa ou adventícia: depende do local que ela ta, que ai vai ser serosa ou adventícia, em que a diferença entre as duas é que a adventícia tem só tecido conjuntivo, a serosa em volta desse conjuntivo tem uma camada de epitélio formando tipo uma camada ali na parte final. Pra saber qual das duas que o órgão vai ter, olha onde que esse órgão ta colado, se ele tiver colado em outros órgãos é adventícia, se ele ficar solto sem nada pregado ai já é serosa. E ai no esôfago tem uma camada adventícia e vai com ele até penetrar a cavidade abdominal, pq la não tem nada junto com ele e ai ele precisa de uma serosa. A camada mucosa e submucosa possui glândulas, que possuem função de secretar muco, lubrificar o alimento e proteger a parede. Estômago Anatomicamente ele tem 4 partes, mas histologicamente ele tem 3: região da cárdia, fúndica (fundo e o corpo) e a região do antro. O estomago possui diversas funções como a secreção (de HCL, muco, bicarbonato etc), digestão, absorção e motilidade. A região da cárdia fica próxima do esôfago, com isso, ela vai ser a primeria região ali do estomago em receber o alimento, com isso, ela tem células que secretam muco preparando aquela região pra receber o alimento que ta chegando. Já na região do corpo é onde o alimento vai ficar parado ali, então nessa região é muito importante ter muita secreção, por isso que é onde tem, principalmente, a secreção de HCL e jã a região do antro tem glândulas que secretam muco e tem algumas atividades ligadas a gastrina (que vamos ver mais a frente). A superfície do estomago tem mucosa com 3 camadas, igual no esôfago, mas tem um epitélio simples colunar e que é secretor de muco alcalino, que serve pra dar conta de segurar o HCL, é uma proteção do estomago contra o HCL, epitélio esse que invagina, vai entrando para a região do conjuntivo, vai pra dentro assim do tecido (formando tipo um penhasco, tipo as glândulas quando invaginam para o tecido, invaginações essas que são chamadas de fossetas) formando algumas glândulas la embaixo do penhasco que produzem esse HCL, na borda do penhasco que tem células que produzem muco. Essas células da parte de cima são chamadas de células mucosas da superfície (que produzem o muco que forma uma cobertura gelatinosa e viscosa para a proteção física). Cárdia Mucosa = a região próxima do esôfago, focetas com células que produzem muco e as glândulas que aqui são bem pequenas quando comparadas com as do estomago, e as glândulas dessa região é secretar muco. Epitélio simples colunar Na imagem abaixo da pra perceber a passagem de epitélio entre o esôfago e o estomago. Submucosa = tecido conjuntivo Muscular = musculo liso Corpo e fundo Mucosa: A mucosa aqui é bem grande. Aqui é onde tem aquelas glândulas beeem gigantes das fossetas do estomago que vimos acima. Nega glândula enorme, dividimos essas glândulas em 3 regiões: istmo, colo e base da glândula. Istmo: tem células tronco que se diferenciam em células da mucosa que estão ali em cima produzindo muco ou células mais basais da glândula. Colo: tem células parietais (ou oxínticas), que realizam a secreção de HCL. Base: tem células zimogênicas ou principais, que são responsáveis por secretar o pepsinogênio. As cels parietais são eosinofílicas, bem rosas pela produção de HCL. E as que produzem peptinogenio são rocas, bem basofílicas. Fossetas ou fovéolas, tanto faz o nome. Submucosa: tecido conjuntivo Muscular: musculo liso circular interno e longitudinal externo Antro pilórico Tem glândulas um pouco menor do que as do estomago, mas elas aqui também produzem muco pq essa região já vai pro intestino. Essa região tem muitas células G, que produzem gastrina. Essa região tem celulas que produzem hormônios, que já ta preparando esse bolo alimentar (chamado de quimio) para entrar no intestino. RESUMO
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