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Atividade 1 – Processos Biológicos Ao longo dessa sessão verificamos que: “todas as coisas vivas (ou organismos) são compostas por células: pequenas unidades delimitadas por membranas, preenchidas com uma solução aquosa concentrada de compostos e dotadas de uma capacidade extraordinária de criar cópias delas mesmas pelo seu crescimento e pela sua divisão em duas” (ALBERTS, 2017, p. 1). Por mais complexo que seja um organismo, ou por mais diferentes que sejam dois órgãos em um mesmo indivíduo, por exemplo, coração e cérebro, eles são compostos basicamente por água, íons e pelo mesmo conjunto de moléculas básicas compostas de carbono. Descreva quais são as principais moléculas orgânicas presentes nas células e algumas de suas propriedades e funções. Referência: ALBERTS, B. Fundamentos da Biologia Celular. 4ª ed. Porto Alegre: Artmed. 2017. As principais moléculas orgânicas presentes nas células são carboidratos, lipídios, proteínas, ácidos nucléicos e vitaminas. Água e minerais, embora moléculas inorgânicas, são extremamente importantes para o funcionamento das células. Os carboidratos, também conhecidos como açúcares, ésteres glicídicos, carboidratos ou açúcares são moléculas de carbono e água (hidrogênio, oxigênio e oxigênio), são importantes para as reações bioquímicas de nosso corpo e são usados como fontes de energia por seres vivos. Lipídeos, também conhecidos como glicéricos, ceras, carotenoides e esteroides. Eles são parte integrante de todas as membranas celulares e os lipídios estruturais são mais complexos do que as reservas. Possuem baixa solubilidade em água e são utilizados como fonte de reservas, energia, isolantes térmicos e impermeabilizantes. As proteínas são compostos orgânicos muito abundantes, compostos por aminoácidos, que formam cadeias entre eles por meio de ligações peptídicas. Elas atuam no sistema de defesa do organismo, neutralizando e combatendo vírus, bactérias e outros elementos estranhos. Lembrando que os anticorpos são compostos por proteínas. O ácido nucleico é um composto de alto peso molecular que contém ácido fosfórico, açúcares e bases de purina e pirimidina. Portanto, são macromoléculas formadas a partir de nucleotídeos. Responsável pelo controle das células, armazenam e transmitem informações genéticas. As vitaminas são substâncias orgânicas essenciais e devem ser obtidas por meio da ingestão de alimentos. Atua como um cofator na reação enzimática e a falta delas pode causar muitas doenças.
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