A1 Processos Biológicos

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Ao longo dessa sessão verificamos que: “todas as coisas vivas (ou organismos) 
são compostas por células: pequenas unidades delimitadas por membranas, 
preenchidas com uma solução aquosa concentrada de compostos e dotadas de 
uma capacidade extraordinária de criar cópias delas mesmas pelo seu 
crescimento e pela sua divisão em duas” (ALBERTS, 2017, p. 1). 
Por mais complexo que seja um organismo, ou por mais diferentes que sejam 
dois órgãos em um mesmo indivíduo, por exemplo, coração e cérebro, eles são 
compostos basicamente por água, íons e pelo mesmo conjunto de moléculas 
básicas compostas de carbono. Descreva quais são as principais moléculas 
orgânicas presentes nas células e algumas de suas propriedades e funções. 
Referência: ALBERTS, B. Fundamentos da Biologia Celular. 4ª ed. Porto 
Alegre: Artmed. 2017. 
 
As principais moléculas orgânicas presentes nas células são os 
carboidratos, lipídios proteínas, os ácidos nucleicos e as vitaminas. A água e 
sais minerais apesar de serem moléculas inorgânicas são de extrema 
importância para o funcionamento das células. 
Os carboidratos: conhecidos também como sacarídeos, glicídios, hidratos de 
carbono ou açúcares são moléculas de carbono com água (hidrogênio e 
oxigênio), essenciais para as reações bioquímicas do nosso corpo e são 
utilizados como fonte de energia pelos seres vivos. Existem três tipos 
básicos de carboidratos : os monossacarídeos (CH2 0) que são glicose, 
frutose, galactose, os dissacarídeos a união entre dois monossacarídeos, por 
exemplo: sacarose =frutose + glicose; e os polissacarídeos que são: o amido, 
glicogênio, celulose e quitina. 
Lipídios : conhecidos também por glicerídeos , ceras, carotenoides e esteroides 
são constituintes de todas as membranas celulares e os lipídios estruturais 
sendo os mais complexos que os de reserva, tem baixa solubilidade em 
água, e são utilizados pelos seres vivos como fonte de reserva, de energia, 
isolantes térmicos e impermeabilizantes. 
As proteínas : compostos orgânicos bastante abundantes, são constituídas por 
aminoácidos que formam cadeias entre si por intermédio de ligações 
peptídicas. Elas atuam no sistema de defesa do organismo, neutralizando e 
combatendo vírus , bactérias e outros elementos estranhos. Vale lembrar que 
os anticorpos são compostos por proteínas, atuam no sistema de defesa do 
organismo, neutralizando e combatendo vírus, bactérias e outros elementos 
estranhos e entre diversas funções que ela atua. 
 Ácidos nucleicos : é um tipo de composto químico, de elevada massa 
molecular, que possui ácido fosfórico, açúcares e bases purínicas e pirimidínicas. 
São portanto, macromoléculas formadas por nucleotídeos, são responsáveis 
pelo controle celular, armazenamento e transmissão de informação genética e 
por sua tradução que é expressa pela síntese precisa das proteínas. Conhecemos 
dois tipos de ácidos nucleicos: o DNA (ácido desoxirribonucleico ) e o RNA 
(ácido ribonucleico ). 
As vitaminas : são substâncias orgânicas essenciais que d devem ser obtidas 
pela ingestão de alimentos, atuam como fatores em reações enzimáticas e 
as avitaminoses causam diversas doenças . As principais vitaminas são: 
• Vitamina A: necessária para o crescimento normal e bom funcionamento 
dos olhos , nariz, boca, ouvidos e pulmões . Deficiência: cegueira 
noturna, xeroftalmia, e cegueira total. 
 •Vitamina B (B1, B2, B3 , B9 e B 12 ): oxidação dos alimentos e 
carboidratos ; essenciais para a respiração celular, tonalidade saudável da 
pele, fortalece o metabolismo proteico, faz bem à saúde dos olhos, cabelos, 
intestino e sistema nervoso.