PROVA PRESENCIAL - 1º CHAMADA - CIÊNCIAS MORFOFUNCIONAIS DOS SISTEMAS DIGESTÓRIO, ENDÓCRINO E RENAL

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Questão 1 
O corpo humano mantem sua temperatura entre 36ºC e 37ºC para que as células 
possam realizar suas atividades. Em dias de muito calor ou durante intensos 
exercícios físicos, mecanismos fisiológicos são disparados com a finalidade de manter 
a temperatura corporal dentro da faixa esperada e considerada adequada para o bom 
funcionamento das células. Qual sistema é responsável por esse controle? 
A) 
 
reprodutor, pois secreta hormônios que alteram a temperatura, principalmente 
durante a menopausa. 
B) 
 
nervoso, pois promove a sudorese, que permite perda de calor por meio da 
evaporação da água. 
C) 
 
digestório, pois produz enzimas que atuam na quebra de alimentos calóricos. 
D) 
 
endócrino, pois fabrica anticorpos que, por sua vez, atuam na variação do diâmetro 
dos vasos periféricos. 
E) 
 
imunológico, pois suas células agem no sangue, diminuindo a condução do calor. 
Questão 2 
Com relação aos hormônios sintetizados nas diferentes glândulas do nosso corpo, 
analise as afirmativas a seguir. 
I. O hormônio tireotrófico é produzido na tireoide e regula a taxa de crescimento do 
organismo. 
II. A adrenalina é produzida pela adeno-hipófise e seu efeito no organismo pode 
provocar o aumento do ritmo respiratório e circulatório bem como a elevação da 
pressão arterial. 
III. A ocitocina é um hormônio masculino relacionado com a regulação das glândulas 
sexuais. 
IV. O paratormônio é produzido nas paratireoides e regula a taxa de cálcio no 
organismo. 
Assinale a alternativa correta. 
A) 
 
Apenas IV está correta. 
B) 
 
Apenas III está correta. 
C) 
 
Apenas II está correta. 
D) 
 
Apenas I está correta. 
E) 
 
As afirmativas I, II, III e IV estão corretas. 
Questão 3 
A ureia é um dos compostos que podem ser excretados pelos humanos. Essa ureia é 
obtida a partir do metabolismo de uma das biomoléculas que constituem os seres 
vivos. Dependendo da dieta, uma pessoa pode excretar uma maior concentração de 
ureia que outra. Sabendo isso, uma pessoa poderá excretar uma maior quantidade 
de ureia se ela aumentar, em sua dieta alimentar, a quantidade de: 
A) 
 
amido 
B) 
 
cloreto de sódio 
C) 
 
glicídeos 
D) 
 
proteínas 
E) 
 
lipídeos 
Questão 4 
O hipotálamo é uma região do sistema nervoso central que contém neurônios que 
secretam neuropeptídios com função hormonal. Muitos destes hormônios 
hipotalâmicos agem na adenohipófise para estimular a produção e liberação de 
hormônios hipofisários, os quais, por sua vez, atuam em glândulas endócrinas 
específicas para regular suas atividades. Os hormônios das glândulas endócrinas 
retroalimentam o eixo hipotálamo-hipófise, de modo a inibir esses dois controladores 
hormonais. 
Assinale a alternativa que apresente, respectivamente, os hormônios hipotalâmicos, 
hipofisários e específicos de uma glândula endócrina controlada pelo eixo hipotálamo-
hipófise: 
A) 
 
Hormônios do crescimento (GH), insulina e glucagon do fígado. 
B) 
 
Hormônios liberador tireotrófico (TRH), tireoestimulante (TSH) e tiroidianos (T3 e 
T4) da tireoide. 
C) 
 
Hormônios liberador corticotrófico (CRH), liberador tireotrófico (TRH) e 
adrenocorticotróficos (ACTH) da adrenal. 
D) 
 
Hormônios insulina, adrenal e glucagon do pâncreas endócrino. 
E) 
 
Hormônios luteinizante (FSH), folículo-estimulante (LH) e liberador das 
gonadotrofinas (GnRH) da neurohipófise. 
Questão 5 
A digestão é um processo metabólico que envolve diferentes etapas para a 
disponibilização de nutrientes para o nosso organismo. Analise as etapas a seguir e 
assinale a alternativa que indica, respectivamente, os órgãos onde tais processos 
ocorrem. 
I. Início da digestão de carboidratos como o amido. 
II. Emulsão de lipídeos. 
III. Reabsorção de água. 
IV. Primeira etapa da digestão de proteínas. 
A) 
 
na boca, no duodeno, no intestino grosso e noestômago. 
B) 
 
no esôfago, no estômago, no duodeno e no intestino grosso. 
C) 
 
na boca, no pâncreas, no duodeno e no estômago. 
D) 
 
no estômago, no fígado, no pâncreas e no intestino grosso. 
E) 
 
no esôfago, no fígado, no intestino grosso e no intestino delgado. 
Questão 6 
O olfato e o paladar são sentidos químicos. Os sistemas neurais que intermedeiam 
estas sensações, os sistemas gustatório e olfatório, estão entre aqueles 
filogeneticamente mais antigos do encéfalo e, ao perceberem substâncias químicas 
na cavidade oral e nasal, trabalham conjuntamente. A importância do paladar reside 
no fato de que ele permite a um indivíduo selecionar substâncias específicas de 
acordo com os seus desejos e, frequentemente, de acordo com as necessidades 
metabólicas dos tecidos corpóreos. As sensações de cheiros e sabores dos alimentos 
surgem pela interação de moléculas com os receptores da olfação e gustação. 
Assim, sobre paladar e olfato podemos afirmar que: 
A) 
 
São sensações que substituem a visão, pois informam o córtex sensorial sobre o 
formato e o tamanho dos objetos. 
B) 
 
Após serem interpretados e compreendidos, os estímulos desencadeiam respostas 
sensoriais dependendo do nervo olfativo que é estimulado. 
C) 
 
Essas sensações envolvem informações que são levadas do neurônio como um 
estímulo mecânico, envolvendo a hiperpolarização e a redução de potenciais de 
ação. 
D) 
 
As moléculas extraídas dos alimentos entram em contato com receptores olfativos e 
de gustação, enviando impulsos nervosos para o sistema límbico e córtex sensitivo. 
E) 
 
Bloqueiam as demais informações do sistema nervoso periférico, estimulando o 
sistema nervoso central, incluindo o córtex motor. 
Questão 7 
O pâncreas, é um órgão glandular que tem além da função endócrina a função 
exócrina relacionada com a secreção de suco pancreático para o duodeno. O suco 
pancreático possui enzimas importantes na digestão de proteínas, gorduras e amido. 
Quais são estas enzimas, respectivamente ? 
A) 
 
tripsina, pepsina e gastrina. 
B) 
 
pepsina, lipase pancreática e amilase pancreática. 
C) 
 
enteropeptidases, amilase pancreática e lipase pancreática. 
D) 
 
tripsina, lipase pancreática e amilase pancreática. 
E) 
 
tripsina, lipase pancreática e maltase. 
Questão 8 
Entre os receptores, temos quimiorreceptores são células sensoriais capazes de 
captar informações a respeito de substâncias químicas que estão presentes no meio, 
como no ar. Baseando-se nisso, marque a alternativa que indica quais sentidos 
possuem quimiorreceptores ajudando na compreensão de um estímulo. 
A) 
 
paladar e olfato. 
B) 
 
visão e tato. 
C) 
 
tato e paladar. 
D) 
 
paladar e visão. 
E) 
 
visão e olfato. 
Questão 9 
A visão é um sentido que possui estruturas que percebem estímulos luminosos 
conhecidos como fotorreceptores. No olho humano, encontramos dois tipos de 
fotorreceptores. São eles: 
A) 
 
íris e retina. 
B) 
 
pupila e íris. 
C) 
 
cones e bastonetes. 
D) 
 
retina e cones. 
E) 
 
bastonetes e quimiorreceptores. 
Questão 10 
A tireoide é uma glândula responsável pela produção de diferentes hormônios, entre 
eles, o T3 (tiroxina) e T4 (tri-iodotironina). Além desses dois hormônios, a tireoide 
sintetiza um outro hormônio que participa da regulação de cálcio junto com os 
paratormônios. Assinale a alternativa correspondente ao hormônio regulador de 
cálcio sintetizado na tireoide. 
A) 
 
Calcitonina. 
B) 
 
Vasopressina. 
C) 
 
Cortisol. 
D) 
 
ADH. 
E) 
 
Paratormônio. 
Questão 11 
Os hormônios tiroidianos (tri-iodotironina e tetraiodotironina) são produzidos nos 
folículos da glândula tireoide. O excesso desses hormônios causa insônia, aumento 
da temperatura e da umidade da pele, perda de massa muscular e perda de peso 
devido ao aumento do metabolismo. Já a queda dos hormônios tiroidianos resulta 
em letargia, pele fria e áspera, mixedema e pulsação baixa. 
A falta de iodo na dietapode alterar o funcionamento da glândula tireoide, uma vez 
que o iodo é importante para a síntese dos hormônios, caracterizando um caso de: 
A) 
 
Hipertiroidismo. 
B) 
 
Hipotiroidismo. 
C) 
 
Hipergonadismo. 
D) 
 
Hipersensibilidade. 
E) 
 
Hipogonadismo. 
Questão 12 
A resposta ao estresse é resultado da interação entre as características da pessoa e 
as demandas do meio, ou seja, as discrepâncias entre o meio externo e interno, e a 
percepção do indivíduo quanto a sua capacidade de resposta. 
Analise as afirmativas abaixo sobre estresse e sistema endócrino: 
I. A intensidade da resposta ao estresse está relacionada à ameaça do agente 
estressor durando desde minutos até dias. 
II. Na maioria das vezes, há o comprometimento do organismo com a diminuição da 
resposta imune, desencadeando doenças no organismo, incluindo infecções. 
III. O controle da tireoide e paratireoides não são controladas pelo hipotálamo. 
IV. O estresse crônico aumenta a excitabilidade do eixo hipotálamo-hipófise-adrenal 
(HHA) e do sistema nervoso parassimpático com maior liberação de acetilcolina. 
Sabendo que a resposta ao agente estressor envolve aspectos cognitivos, 
comportamentais e fisiológicos, fornecendo uma melhor percepção da situação, 
processando rapidamente a informação disponível, possibilitando uma busca de 
soluções, selecionando condutas adequadas e preparando o organismo para agir de 
maneira rápida e vigorosa. Diante disso e das informações sinalizadas, pode-se 
afirmar que: 
A) 
 
Somente as afirmativas I, II e III estão corretas. 
B) 
 
Somente as afirmativas I e II estão corretas. 
C) 
 
Somente as alternativas II e IV estão corretas. 
D) 
 
Somente as alternativas III e IV estão corretas. 
E) 
 
Somente as alternativas II e III estão corretas. 
Questão 13 
Os carboidratos são a principal fonte de energia rápida do corpo e os alimentos ricos 
em carboidratos constituem a base da dieta humana. Para a assimilação dos 
carboidratos, os alimentos precisam ser digeridos com enzimas específicas que 
podem ser provenientes de secreção ou presentes na borda em escova das células 
epiteliais dos intestinos. Sobre os processos de digestão e absorção de carboidratos, 
assinale a alternativa correta: 
A) 
 
A digestão dos carboidratos se inicia na boca, pela ação da amilase salivar, e 
continua no estômago sob a ação da pepsina. 
B) 
 
A digestão dos carboidratos é realizada pela ação conjunta da amilase salivar e a 
amilase pancreática na cavidade bucal. 
C) 
 
A principal enzima para a digestão dos carboidratos é a amilase pancreática, a qual 
faz a quebra dos carboidratos diretamente no estômago. 
D) 
 
A digestão dos carboidratos se inicia no estômago devido ao pH ácido, pois as 
enzimas que digerem os carboidratos são inativadas em pH neutro. 
E) 
 
Os principais dissacarídeos da nossa dieta são glicose, frutose e galactose. Eles são 
digeridos pelas enzimas presentes na membrana das células parietais no estômago. 
Questão 14 
Diferentes enzimas estão envolvidas com as etapas da digestão. O pH é um dos 
fatores que contribuem para que estas moléculas desempenhem sua atividade 
enzimática. Com relação, a pepsina, uma enzima que atua no estômago, o pH ideal 
para sua atividade é em torno de: 
A) 
 
7 a 8. 
B) 
 
6 a 7. 
C) 
 
7. 
D) 
 
1 a 3. 
E) 
 
8 a 10. 
Questão 15 
A filtração glomerular está diretamente relacionada com a pressão efetiva de 
ultrafiltração, a qual, por sua vez, depende de vários fatores. Com respeito aos 
determinantes da filtração glomerular e seus mecanismos de regulação, analise as 
afirmativas abaixo: 
I. A taxa de filtração glomerular é determinada pelas forças: pressão hidrostática do 
capilar glomerular, pressão coloidosmótica no interior do capilar e pressão 
hidrostática da cápsula de Bowman. 
II. A pressão hidrostática do capilar glomerular é a pressão do sangue nos capilares 
glomerulares que força a água e os solutos do plasma sanguíneo a atravessarem a 
membrana de filtração em direção à cápsula de Bowman. 
III. A pressão coloidosmótica no interior do capilar é a pressão gerada pela presença 
das proteínas no sangue, sendo uma força que colabora com a pressão hidrostática 
do capilar glomerular. 
 
 
Assinale a alternativa que contém as afirmativas corretas: 
A) 
 
Somente as afirmativas I e II estão corretas. 
B) 
 
As afirmativas I, II e III estão corretas. 
C) 
 
Somente a afirmativa III está correta. 
D) 
 
Somente a afirmativa I está correta. 
E) 
 
Somente a afirmativa II está correta. 
Questão 16 
A porção exócrina do pâncreas é constituída pelos ácinos que são os responsáveis 
pela produção do suco pancreático. Esse suco participa do processo de digestão na 
porção duodenal do intestino delgado. Com relação ao suco pancreático, quais 
substâncias estão presentes nele? 
A) 
 
Tripsina, lipases, quimiotripsina, amilase pancreática e bicarbonato. 
B) 
 
Bile, tripsina, pepsina e lipases. 
C) 
 
Somente bile e bicarbonato. 
D) 
 
Somente pepsina e bile. 
E) 
 
Pepsina, lipases, amilase pancreática, somatostatina e bicarbonato.