Buscar

AULA__3/logistica

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes
Você viu 3, do total de 26 páginas

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes
Você viu 6, do total de 26 páginas

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes
Você viu 9, do total de 26 páginas

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Prévia do material em texto

03/09/2021
1
Logística 4.0- ARA0086
3ª aula 
Prof. José Luiz Portela Gomez
email: porteladonati@gmail.com
2
✓ Conceitos gerais
▪ As 4 revoluções industriais
▪ A Importância da logística na economia 
▪ Cadeia de suprimento;
▪ As 4 logísticas 
▪ A evolução da área de logística nas empresas
▪ O indicador logística como fator crítico de sucesso nas empresas 
▪ vídeos
.
✓ Artigos para leitura 
Prof. José Luiz PORTELA Gómez
LOGÍSTICA 4.0
Agenda 2ª aula
1
2
03/09/2021
2
3
✓ Conceitos gerais
▪ Cadeia de suprimento;
▪ As 4 logísticas 
▪ Armazenagem , armazém; 
▪ Transporte;
▪ Canais de distribuição;
▪ Estoque
▪ Embalagem
▪ Custos logísticos
▪ vídeos
▪ .
Prof. José Luiz PORTELA Gómez
LOGÍSTICA 4.0
Agenda 3ª aula
1. CONCEITOS DE LOGÍSTICA E CADEIA DE SUPRIMENTOS 
2. TECNOLOGIAS APLICADAS A PROCESSOS DA LOGÍSTICA 4.0 
3. ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUES E DE CENTROS DE DISTRIBUIÇÃO 
4. GESTÃO DE RISCO EM CADEIAS DE SUPRIMENTOS (CRÉDITO DIGITAL)
CONTEUDO :
LOGÍSTICA 4.0
3
4
03/09/2021
3
5
6
5
6
03/09/2021
4
7
8
7
8
03/09/2021
5
9
Objetivos (Indicadores de resultados) presentes nas empresas
Os gestores atualmente são cobrados em
razão da Produtividade, os resultados são hoje
perseguidos como metas, indicadores.
Os resultados servirão de parâmetros para
remunerações de salários
,
LOGÍSTICA 4.0
9
10
03/09/2021
6
Objetivos (Indicadores de resultados) presentes nas empresas
✓ 8 áreas chaves devem ser normalmente abordadas sendo:
1º Lucratividade/rentabilidade; 
2º Crescimento ;
3º Posição no mercado; 
4º Custos administrativos/ despesas indiretas; 
5º Custo Logístico
▪ Transporte (fretes) => coleta e transferência (custo formação no preço) e entrega( cria valor);
▪ Instalações (custo unitário de movimentação, manuseio , armazenagem) ;
▪ Estoque (dias de estoque; capital imobilizado; giro - IR)
6º Produtividade;
7º Responsabilidade social ;
8º Inovação
LOGÍSTICA 4.0
12
O futuro da logística
3,3 mil visualizações
O futuro da logística
3,3 mil visualizações
11
12
https://www.youtube.com/channel/UCNDP_J3Zr075j12Ql1jL0Hg
https://www.youtube.com/watch?v=EwuiSY5kLI0
https://www.youtube.com/watch?v=EwuiSY5kLI0
03/09/2021
7
✓
✓Exercício;
Prof. : José Luiz Portela Gómez 
Custos e Operações Logísticas
Inbound Outbound
GERENCIAMENTO DE AQUISIÇÕES E ESTOQUE
Conceitos de cadeia de suprimentos e da logística
José Luiz PORTELA Gómez
13
14
03/09/2021
8
Cadeia de suprimentos 
Gerenciamento de cadeia de suprimentos : é a gestão dos fluxos correlatos de informações e de 
produtos que vão do fornecedor ao cliente, tendo como contrapartida os fluxos financeiros
é o conjunto de processos de movimentação de produtos, desde o estágio inicial de fornecedores, 
incluindo suprimento, produção, armazenagem e distribuição de produtos, até o cliente final.
LOGÍSTICA 4.0
Prof. José Luiz PORTELA Gómez
Cadeia de suprimentos (CS) 
LOGÍSTICA REVERSA
15
16
03/09/2021
9
Podemos definir as atividades logísticas em quatro macro 
processos , dentro da Cadeia de Suprimentos :
▪ Logística de Suprimentos ( in bound)
▪ Logística de Produção
▪ Logística de Distribuição ( out bound)
▪ Logística Reversa 
LOGÍSTICA 4.0
Prof. José Luiz PORTELA Gómez
Quatro áreas operacionais da Logística empresariais são:
✓ de suprimentos => responsável pelas ações necessárias para 
suprir a empresa de insumos;
✓ de apoio a manufatura (produção)=> responsável pelo apoio à 
manufatura, ou seja, pelo planejamento, armazenamento e 
controle dos fluxos;
✓ de distribuição => responsável pela entrega dos pedidos ;
✓ reversa => é a mais nova área => responsável pelo RETORNO 
dos produtos do pós-venda e do pós -consumo e de seu 
endereçamento a diversos destinos
LOGÍSTICA 4.0
Prof. José Luiz PORTELA Gómez
17
18
03/09/2021
10
➢ Principais mudanças de legislação que afetam a logística :
✓Lei nº 12.305 de 2 de agosto de 2010 
=> PNRS 
 Responsabilidade compartilhada entre os diferentes elos da cadeia
 Obrigatoriedade da logística Reversa 
Logística Reversa -
- Política Nacional de Residuos solidos . Lei nº 12.305 que em 2/8/ 2010 instituiu a 
política
❑ O que significa o PNRS ?
❑ O que muda com a nova lei ?
- O projeto estabelece a “ responsabilidade compartilhada “ entre :
• Governo ;
• Industria;
• Comércio e 
• Consumidor final 
na gestão dos resíduos sólidos com normas e sanções previstas em caso do 
descumprimento da lei às pessoas físicas e/ou jurídicas , de direito público e 
privado , responsáveis , direta ou indiretamente , pela geração de resíduos
Logística Reversa -
19
20
03/09/2021
11
21
Prof. José Luiz PORTELA Gómez
Reintegração ao 
ciclo produtivo
Pós-venda
Pós-
consumo
Retorno, 
desmonte
Logística 
Reversa
Mercado 
fornecedor
Reintegração 
ao ciclo 
produtivo
Produção 
manufatura
Mercado 
Consumidor
Pós-venda
Pós- consumo
Retorno, 
desmonte
Logística de
suprimentos
Logística de
Apoio à 
manufatura
Logística 
Reversa
Logística de
distribuição
Logística Direta
Logística reversa
LOGÍSTICA 4.0
Prof. José Luiz PORTELA Gómez
21
22
03/09/2021
12
Logística é o trabalho exigido para movimentar e posicionar os estoques na cadeia de suprimentos
Uma Cadeia de Suprimentos é o conjunto de processos de movimentação de produtos, desde o estágio inicial de 
fornecedores, incluindo suprimento, produção, armazenagem e distribuição de produtos, até o cliente final.
LOGÍSTICA 4.0
Prof. José Luiz PORTELA Gómez
Gerenciamento de cadeias de Suprimento : é a gestão dos fluxos correlatos de informações e de produtos 
que vão do fornecedor ao cliente, tendo como contrapartida os fluxos financeiros
LOGÍSTICA 4.0
Prof. José Luiz PORTELA Gómez
23
24
03/09/2021
13
Modelando as atividades na cadeia logísticaLOGÍSTICA 4.0
Prof. José Luiz PORTELA Gómez
Modelando os custos na cadeia logística
Custo de Compra
Fabricação do produto (CP)
Custo do transporte 
(marítimo ou ferroviário ou 
rodoviário até a CD primário 
(TC)
Custo do estoque 
(CE) >> 
E E
Custo da entrega (CIF) ou 
retirada (FOB)
Custo operacional 
da CD, ou taxa de 
armazenagem (TX) 
Varejo / 
Cliente
E
Custo do estoque (em 
trânsito E 
Prof. José Luiz PORTELA Gómez
25
26
03/09/2021
14
A Logística é uma atividade meio e não atividade fim.
A Logística é uma atividade de apoio, propiciando auxílio , principalmente , a 
produção e ao marketing.
Os fundamentos da Logística a nível estratégico são :
➢ Nível de serviço ao cliente;
➢ Redução / Otimização dos custos
ProdutoComo ?
Praça
VendaPreço Marketing
Nível de serviço 
ao cliente
Logística
Serviço ao cliente
TransporteCompras e vendas
Estoques Armazenagem Nível de serviço 
a produção
LOGÍSTICA 4.0
Prof. José Luiz PORTELA Gómez
Interdependência entre Marketing e a Logística LOGÍSTICA 4.0
Prof. José Luiz PORTELA Gómez
27
28
03/09/2021
15
Cliente vai a uma loja de conveniência comprar cerveja
A loja é abastecida a partir de um CD
O CD (centro de 
distribuição)
é abastecido a partir da 
fábrica de cerveja
Para fabricar cerveja e entregar 
seus produtos, a fábrica é 
abastecida por diversos 
fornecedores
Fabricante de 
latas
Cooperativa de 
catadores de latas
Fábrica de 
garrafas
matérias-primas para 
elaboração de cerveja
Fábrica de alumínio
Produtos químicos
Uma cadeia de suprimentos simplificada
Para fabricar latas e 
entregar seus produtos, a 
fábrica é abastecida por 
diversos fornecedores
Fluxo de 
informações/
pedidos
Fluxo de 
produtos
Gestão da Cadeia de Suprimentos
• Estágios de uma Cadeia de 
Suprimentos
• Ciclos existentes em uma 
Cadeia de Suprimentos
- Clientes
- Varejistas
- Atacadistas / distribuidores
- Fabricantes
- Fornecedores de matéria-prima ou de peças
- Ciclo de pedido do cliente
- Ciclo de reabastecimento
- Ciclo de Fabricação
- Ciclo de Suprimentos
2º semestre 2011 
➢ Gerenciamento de cadeias de Suprimento : é a gestão dos fluxoscorrelatos de informações e de produtos que vão do fornecedor ao cliente, 
tendo como contrapartida os fluxos financeiros 
Gestão da Cadeia de Suprimentos
29
30
http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://www.dw-world.de/image/0,,1044378_4,00.jpg&imgrefurl=http://www.dw-world.de/popups/popup_lupe/0,,1095500,00.html&h=244&w=330&sz=25&hl=pt-BR&start=11&tbnid=b-wElIZa7nMAUM:&tbnh=88&tbnw=119&prev=/images?q=F%C3%A1brica+de+Cerveja&svnum=10&hl=pt-BR&sa=G
http://www.mercadolivre.com.br/org-img/items/MLB/072006/45415185_1849.jpg
http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://www.akatu.net/media/palestra_senac_lixo_recicla.jpg&imgrefurl=http://www.akatu.net/cgi/cgilua.exe/sys/start.htm?tpl=view_tipo2&sid=21&infoid=1340&h=160&w=230&sz=14&hl=pt-BR&start=3&tbnid=vGybPkt5SnUlXM:&tbnh=75&tbnw=108&prev=/images?q=REciCLagem+de+lataS&svnum=10&hl=pt-BR&sa=G
http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://geocities.yahoo.com.br/empreiteirojfd/cliente.gif&imgrefurl=http://www.ziopippo.net/iosononessuno/?m=200605&h=304&w=270&sz=18&hl=pt-BR&start=6&tbnid=Fvk-32041riQpM:&tbnh=116&tbnw=103&prev=/images?q=Cliente&ndsp=20&svnum=10&hl=pt-BR&sa=N
http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://www.sgembalagens.com.br/img/sobre/fabrica_portoferreira.jpg&imgrefurl=http://www.sgembalagens.com.br/default.asp?secao=sobre_sgemb&h=100&w=160&sz=8&hl=pt-BR&start=19&tbnid=U1SrKsgTFxEkXM:&tbnh=61&tbnw=98&prev=/images?q=F%C3%A1brica+de+garrafas&svnum=10&hl=pt-BR&sa=G
http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://www.planar.com.br/nomade/produtos/clientes/cli-getImg.php?cont_key=35&img=3&imgrefurl=http://www.planar.com.br/contratos.php?cont_key=35&entregue=1&h=300&w=570&sz=46&hl=pt-BR&start=6&tbnid=7-vZ4q67V2bM1M:&tbnh=71&tbnw=134&prev=/images?q=F%C3%A1brica+de+alum%C3%ADnio&svnum=10&hl=pt-BR&sa=G
http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://www.gencat.net/interior/esc/graf/indus.gif&imgrefurl=http://www.gencat.net/interior/esc/riscos/esc_riscos_0801.htm&h=255&w=156&sz=29&hl=pt-BR&start=2&tbnid=XbIf_-pNSmXhZM:&tbnh=111&tbnw=68&prev=/images?q=Planta+qu%C3%ADmica&svnum=10&hl=pt-BR&sa=G
http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://www.hahne.com.br/indust/f_ind4.jpg&imgrefurl=http://www.hahne.com.br/indust.htm&h=153&w=235&sz=18&hl=pt-BR&start=1&tbnid=-bmprx5ImSTUWM:&tbnh=71&tbnw=109&prev=/images?q=F%C3%A1brica+da+Ceval&svnum=10&hl=pt-BR&sa=G
03/09/2021
16
31
• CS engloba todos os estágios envolvidos, direta ou indiretamente, 
no atendimento de um pedido a um cliente ;
2º semestre 2012
❑ O que é uma Cadeia de Suprimento (CS) ?
Gestão da Cadeia de Suprimentos
• CS engloba :
-fabricantes, fornecedores, 
-transportadoras, depósitos ,
-varejistas , e clientes
• CS engloba todos os estágios envolvidos, direta ou indiretamente, no 
atendimento de um pedido a um cliente ; ;
• CS envolve um fluxo constante de informações , produtos e capital entre 
diferentes estágios 
fornecedor
es
fabricantes distribuidor
es
varejistas clientes
Decisões importantes no 
planejamento logístico
- Decisões de Estoque
- Decisões de Transporte
- Decisões de localização
Logística – Tomada de decisões na Cadeia de Suprimentos
Supply Chain Management
Gestão da Cadeia de Suprimentos
31
32
03/09/2021
17
Objetivo do serviço
ao cliente
▪ O produto logístico;
▪ Serviço logístico;
Instalações/localizações 
As principais atividades da logística 
Fatores chaves nas atividades logísticas
José Luiz PORTELA Gómez
33
34
03/09/2021
18
Fatores-Chave na Gestão da Cadeia de Suprimento 
Cadeia de Suprimentos, Armazenagem e Movimentação
Rodoviário
Ferroviário
Aquaviário
Dutoviário
Aéreo
Movimentação
Acondicionamento
Custos 
com sistemas 
administrativos 
e tecnológicos
Custos 
Financeiro
Seguro
Depreciação
Perdas 
Obsolecência
➢ Transporte ~__% 60% ➢ Estoque ~__% 
➢ Armazenagem ~__% ➢ Administrativo
Fatores chaves nas atividades logísticas
José Luiz PORTELA Gómez
35
36
03/09/2021
19
Fonte: XXIII fórum internacional de supply chain
Composição e Participação (peso) do Custo Logístico 
Fatores-Chave na Gestão da Cadeia de Suprimento 
Para melhorarmos o desempenho de uma CS em termo de responsividade
e eficiência devemos analisar os quatros fatores –chave de desempenho : 
1º Os Gestores de CS devem estabelecer o equilíbrio entre 
Eficiencia e Responsividade , quantificando cada um dos 
fatores –chave individualmente ;
2º Para melhorarmos o desempenho de uma CS em termo 
de responsividade e de eficiência devemos ANALISAR os 
quatros fatores –chave de desempenho da Cadeia : 
3º O impacto/resultado do conjunto dos quatros fatores vai, 
então determinar a responsividade e a eficiencia de toda a 
CS;
Informações 
(Administrativo)
Instalações 
(Armazenagem)
Estoque
Transporte
Cadeia de Suprimentos, Armazenagem e Movimentação
37
38
03/09/2021
20
NÍVEL DE SERVIÇO E CUSTOS
 
 
CUSTO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 NIVEL DE SERVIÇO 100% 
39
40
03/09/2021
21
NÍVEL DE SERVIÇO E CUSTOS
 
 
CUSTO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 NIVEL DE SERVIÇO 100% 
▪ Serviço
- são ações , processos e atuações realizadas por 
diferentes grupos de empresas;
▪ Serviço ao cliente 
- é o serviço prestado para dar apoio ao grupo de 
produtos da empresa . 
- Exemplos : Pedidos de compra, ordens de produção; 
reparos; manutenção 
▪ Nível de serviço (SLA) 
- é o grau de satisfação acordado entre cliente e o prestador do serviço no atendimento aos 
resultados da execução do serviço em determinando período de tempo.
(SLA => Service level agrément) 
Ferroviário Rodoviário Aéreo
transporte (velocidade- Rapidez)
Custo do serviço de transporte
Custo do Estoque
NÍVEL DE SERVIÇO E CUSTOS
❑ Serviço de transporte
41
42
03/09/2021
22
- Na composição do custo logístico o gasto com transporte (fretes) é 
o de maior peso nos custos logísticos na Cadeia de Suprimentos;
- O transporte é a função da Logística que posiciona geograficamente 
os produtos.
❑ TRANSPORTE
Cadeia de Suprimentos, Armazenagem e Movimentação
Prof. José Luiz Portela Gomez
❑ ESTOQUES
Os estoques são formados em função das incertezas quanto a 
demanda e/ou quanto ao ressuprimento.
Os estoques trazem impactos em custos importantes para a 
Cadeia de Suprimentos => imobiliza capital da empresa.
- são diretamente proporcionais ao tamanho do estoque.
As empresas buscam ter seus estoques em níveis mínimos 
possíveis 
Cadeia de Suprimentos, Armazenagem e Movimentação
Prof. José Luiz Portela Gomez
43
44
03/09/2021
23
❑ ARMAZENAGEM
Quando nos referimos a armazenagem estamos nos 
reportando aos espaços físicos , armazéns , onde são 
guardadas , estocadas , as mercadorias.
Podemos afirmar que a função de um armazém é a de 
preservar fisicamente as mercadorias ali guardadas , 
mantendo sua qualidade original
Cadeia de Suprimentos, Armazenagem e Movimentação
Prof. José Luiz Portela Gomez
Armazém
- é um termo utilizado no gerenciamento 
das ações desenvolvidas dentro do 
espaço delimitado para a estocagem dos 
produtos, que podem ser acabados ou 
insumos a serem utilizados na produção. 
José Luiz PORTELA Gómez
45
46
03/09/2021
24
- É uma unidade construída por 
industrias e/ou retalhistas para 
armazenar os produtos produzidos 
ou comprados para revenda, com a 
finalidade de despachá-los para 
outras unidades, filiais ou clientes.
José Luiz PORTELA Gómez
❑ CANAIS DE DISTRIBUIÇÃO
Os canais de distribuição são “vias” pelas quais as empresas 
fazem chegar até o mercado/clientes os produtos.
Os elementos do fluxo, além dos fabricantes, são :
• Distribuidores ( atacadistas )
• Representantes
• Varejistas
• Consumidor final
Cadeia de Suprimentos, Armazenagem e Movimentação
Prof. José Luiz Portela Gomez
47
48
03/09/2021
25
são canais desde a sua coleta até sua reintegração ao ciclo produtivo como 
matéria –prima secundária podendo ser:
➢ Remanufatura => reaproveitados em suas partes essenciais, mediante 
substituição de alguns componentes complementares 
➢ Desmanche => processo industrial no qual um produto durável de pós-
consumo é desmontado em seus componentes;
➢ Reciclagem => é a revalorização em que os materiais constituintes dos 
produtos descartados são extraídos industrialmente, transformados em 
matéria prima secundária ou recicladas, que serão reincorporadas à 
fabricação de novos produtos ;
Canais de Distribuição Reversos de Bens de pós-consumo (CDR-PC)
❑ MANUSEIO/MOVIMENTAÇÃO
O manuseio das mercadorias podem ser influenciados por alguns aspectos como :
Embalagem – as embalagens devem dar suporte ao manuseio em função da 
segurança quanto a danos nos produtos.
Equipamento – A movimentação das mercadorias também dependem quanto a 
segurança e agilidade dos equipamentos que estão sendo utilizados.
Produto – As características do produto também vão influenciar no manuseio , 
como a forma física do produto
Cadeia de Suprimentos, Armazenagem e Movimentação
Prof. José Luiz Portela Gomez
49
50
03/09/2021
26
FIM 
51
51

Continue navegando

Outros materiais