Plano de Negócios American-Foods

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FAEL – FACULDADE EDUCACIONAL DA LAPA
Plano de negócios: American-Foods
Elias Fausto/SP
2021
ERIC WILLIAM MARÃO
American-Foods: Planejamento Comercial da Linha das Margarinas Nutry
Trabalho da disciplina Prática em Gestão Comercial, apresentado à Faculdade Educacional da Lapa, como parte das exigências para a obtenção do título de Tecnólogo em Gestão Comercial.
Orientador: Prof. Luiz Alberto Vivan.
ELIAS FAUSTO/SP
2021
1. INTRODUÇÃO 
	
	A American Foods deseja expandir seu mercado em alguma cidades do território brasileiro por meio de PDV’s, qual ainda não fora possível ingressar com seus produtos. Uma pesquisa premilinar de mercado de algumas cidades está em andamento incluindo a cidade de Elias Fausto/SP localizada no interior do estado de São Paulo próximo a microregiao de Campinas qual se refere este estudo. A pesquisa tem como base indices da população das cidades tendo como fonte o IBGE Cidades. Nosso estudo sobre os dados mercadológicos, concorrência e oportunidades tem como objetivo observar o comportamento dos consumidores da cidade de Elias Fausto/SP, além de observar o nivel de interação com o produto qual desejamos divulgar por meio dos PDV’s e para montarmos uma estratégia de vendas para que nosso produto passe a ser divulgado e adquirido também nesta cidade por meio de um novo olhar, de forma que haverá um novo produto agregando assim mais clientes que passarão a aderir os produtos de nossa marca, no caso, as margarinas Nutry do Grupo American Foods.
2. LEVANTAMENTO DE DADOS MERCADOLÓGICOS DA SUA CIDADE 
2.1 Levantamento dos dados populacionais da sua cidade.
A cidade de Elias Fausto/SP possui uma população estimada de 18.095 pessoas. Este número é estimado, pois, o último censo realizado na cidade foi em 2010 e na época havia 15.775 pessoas. 
2.2 Levantamento do perfil de renda familiar, individual, etc. de sua cidade.
De forma geral, as pessoas que possuem carteira assinada na cidade possuem uma média salarial mensal de 2,9 salários mínimos. Esta estímativa dada pelo IBGE Cidades, calculou com o salário mínimo de 2019 que estava em R$ 998,00. Sendo assim, cada habitante registrado possui uma renda aproximada de R$ 2.994,00. Porém, segundo dados de 2019, qual última atualização, apenas 30,3% da população está ocupada ou com carteira assinada e 33,5 possui renda por cabeça de meio salário mínimo.
2.3 Levantamento dos dados de escolaridade de sua cidade.
	
	A Educação é algo bem estimado pela cidade de Elias Fausto. Se tratando de uma cidade do interior, há muitas famílias que moram distantes do centro da cidade onde ficam localizadas as escolas. Para leva-las a escola, há ônibus que as buscam em pontos estratégicos e as levam as escolas, além disso, há planos pela Secretaria da Educação de incentivo ao ensino. Segundo o IBGE há uma adesão a escolarização de crianças de 6 a 14 anos de 97,3%. A cidade conta com 2 escolas de Ensino Médio e 6 escolas para Ensino Fundamental.
2.4 Levantamento dos dados econômicos de sua cidade.
Segundo o IBGE conforme último relatório em 2018, a cidade possuem um PIB per capita de R$ 40.144,54. Segundo levantamento realizado em 2015, a cidade de Elias Fausto/SP é dependente de receitas externas para se manter, utilizando 84% das receitas externas todos os anos. 
 A população possui um desenvolvimento humano considerável com quase 0,70, enquanto um bom desenvolvimento se considera 1.
3. ANÁLISE DA CONCORRÊNCIA LOCAL
3.1 Descrição dos produtos comercializados pelos concorrentes locais.
A cidade de Elias Fausto/SP possui duas padarias e dois Supermercados. O Hipermercado mais próximo está localizado na região de Indaiatuba/SP a 40min da cidade sendo inviável o deslocamento para realizar compras. Sendo assim, os mercados locais possem maior variedade de marcas de Margarinas enquanto as padarias possuem no máximo uma ou duas marcas. Os supermercados da cidade possuem as marcas Vigor fabricante de mesmo nome, Qualy e Claybom do Grupo BRF, Delicia do grupo JBS e Becel Ômega 6 distribuída pelo grupo JBS.
3.2 Levantamento do preço médio de venda dos concorrentes locais.
A média de valores praticados são:
	EMPRESA
	MARCA
	VALOR (R$)
	EMBALAGEM (GR)
	BRF
	QUALY
	7,89
	500
	
	CLAYBOM
	4,79
	
	JBS
	DELÍCIA
	6,79
	
	
	BECEL ÔMEGA 3
	10,99
	
3.3 Descrição das ações de comunicação utilizadas pelos concorrentes locais.
Tanto nos mercados quanto nas padarias não fora observado nenhuma comunicação que convide o cliente ou transeunte para que se desloque até o mercado ou que o chame a atenção enquanto realiza as compras. Fica condicionado aos cadernos de ofertas do supermercado exercer este papel.
3.4 Descrição das ações de promoção de vendas realizadas pelos concorrentes locais.
Tanto nos mercados quanto nas padarias, não fora observado nenhum material promocional. As ações de promoção de vendas acabam sendo condicionadas aos cadernos de ofertas do supermercado.
3.5 Levantamento dos canais de vendas utilizados pelos concorrentes locais.
Os canais de vendas utilizados hoje tem como meio principal os supermercados, pois, as padarias que a cidade possui, são padarias que compram alguns produtos para montar uma espécie de “mini mercado” que são adquiridos em Supermercados maiores como em Atacados nas cidades vizinhas. 
4. LEVANTAMENTO DE OPORTUNIDADES 
	O mercado de margarinas compõe 98% do consumo do brasileiro, logo levamos a realidade a cidade de Elias Fausto que possui seus 18.095 habitantes. Sendo assim, com base no consumo de margarina pela brasileiro considerando os habitantes da cidade de Elias Fausto, 17.300 habitantes consomem margarinas. Seguindo o estudo realizado com percentuais com base em um levantamento no território brasileiro temos que o Grupo BRF ocupa no mercado 50% enquanto JBS ocupa 32% do mercado e Vigor 8%. Com isto posto, o mercado do Grupo American Foods e nossa margarina Nutry ocupa 5% do mercado. O interessante é que não possuímos ainda nesta cidade margarinas de nossa marca, ou seja, os percentuais ante citados podem ser maiores que a média nacional se tratando desta cidade, por conta de não haver outras marcas comercializadas na cidade. Hoje os habitantes de Elias Fausto têm preferência por margarinas da Marca Vigor, Claybom e Delícia. Sendo nossa margarina uma margarina premium, qual diferenciada, temos oportunidades desafiadoras de promoção da marca nesta cidade. 
Uma vez que é bem falho a promoção dos produtos de nossas concorrentes na cidade, um novo produto com a promoção certa, poderá fazer com que os olhos dos clientes já acostumados com as marcas, se voltem para nosso produto. Pude observar pelo menos cinco oportunidades quais poderemos empregar para ingressar com nosso produto na cidade:
1. Em conversa com os administradores dos mercados, eles são atendidos por distribuidores e não diretamente pelo fabricante. Podemos disponibilizar um Key Account que é responsável por outras contas na microrregião de Campinas para atendê-los diretamente. Seria um diferencial.
2. A promoção e comunicação é algo que não podemos fugir, pois, as marcas concorrentes não realizam tais promoções nos estabelecimentos da cidade. Sendo assim, as verbas destinadas para este fim terão de ser bem direcionadas e um forte trabalho deverá ser realizado como divulgação por degustação, por material promocional junto a margarina com panfletos que alistam, por exemplo, os benefícios da Margarina Nutry. 
3. Embora todo o planejamento seria para embalagens com 500gr de margarina, mas podemos enviar para estes estabelecimentos, embalagens de 250g de margarina Nutry, pois, o valor é menor e o cliente poderá comprar o produto pagando um preço menor para experimentar.
4. Na cidade há oportunidade de expansão de mercado. As marcas que os habitantes estão acostumados estão nas padarias e supermercados. Nossa marca também poderá estar em outros locais como pequenas mercearias e padarias dos bairros mais simples. Além disso, possuímos nichos de oportunidade em restaurantes que tambémpodem comprar nossa margarina Nutry para utilizar para fins culinários.
5. Uma vez que a cidade possui poder aquisitivo médio baixo se enquadrando em classe C, o preço necessitará ser trabalhado. Nosso valor está entre as marcas Qualy e Becel. Precisamos entrar de forma competitiva com menor valor de venda para que o cliente final alcance um valor qual não cause impacto no bolso. 
Com isto posto, a melhor forma de sermos competitivos é aguçando os olhos dos consumidores para nosso produto por meio da promoção e tendo um valor que agrade o bolso de nossos clientes que passaram a adquirir nosso produto por ser um produto de alto valor nutricional e de excelente custo-benefício. 
https://cidades.ibge.gov.br/brasil/sp/elias-fausto/panorama