A4 cadeias produtivas em medvet

Prévia do material em texto

· Pergunta 1
1 em 1 pontos
	
	
	
	Se usarmos como referência o significado da palavra artesanal, talvez o mel seja o produto mais próximo de artesanal por excelência. A forma como é produzido pelas abelhas e todos os fatores que influenciam na característica do produto final fazem com que cada lote, mesmo que da mesma colmeia, seja um produto único. Entretanto, é uma cadeia com grande necessidade de estruturação.
Sobre a cadeia produtiva do mel, é correto afirmar que:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
O comércio clandestino e o baixo consumo dificultam o desenvolvimento da cadeia.
	Resposta Correta:
	 
O comércio clandestino e o baixo consumo dificultam o desenvolvimento da cadeia.
	Comentário da resposta:
	Resposta correta. Por ser uma cadeia menos desenvolvida, sofre mais com a existência de comércio clandestino e baixo consumo no Brasil.
	
	
	
· Pergunta 2
1 em 1 pontos
	
	
	
	A aquicultura é uma das duas grandes divisões da cadeia produtiva de pescado. Cresce em volume de produção e organização a cada ano, com projeção de, nos próximos anos, ultrapassar a pesca extrativa. Nosso país tem grande oportunidade de ser um protagonista nessa cadeia pela disponibilidade de água, terreno e clima favorável a diferentes espécies.
A respeito da aquicultura, assinale a alternativa correta:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
É uma cadeia produtiva com necessidade de se estruturar para crescer.
 
 
	Resposta Correta:
	 
É uma cadeia produtiva com necessidade de se estruturar para crescer.
 
 
	Comentário da resposta:
	Resposta correta. A aquicultura apresenta grande potencial de crescimento e é dependente de organização da cadeia.
	
	
	
· Pergunta 3
1 em 1 pontos
	
	
	
	A cadeia produtiva do pescado se divide em dois grandes grupos e ambos têm grande potencial de incremento produtivo fazendo com que a economia local melhore, e a segurança alimentar seja garantida. Para isso, é essencial o desenvolvimento de todos os elos da cadeia e a maior integração entre eles, a melhoria de infraestruturas produtivas e de escoamento da produção.
Com base nisso, assinale a alternativa referente às duas grandes atividades econômicas originadas pela pesca:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
Pesca extrativista e aquicultura.
	Resposta Correta:
	 
Pesca extrativista e aquicultura.
	Comentário da resposta:
	Resposta correta. As duas grandes divisões de natureza de atividade nessa cadeia são a pesca extrativista e a aquicultura.
	
	
	
· Pergunta 4
1 em 1 pontos
	
	
	
	O mel é um dos alimentos produzidos há mais tempo por nossa sociedade, sendo encontrado até mesmo em escavações arqueológicas egípcias. Todavia, é um produto que sofre muito com adulterações ao longo da cadeia no mercado mundial, além de ser visto por muitos como um medicamento natural, e não como um alimento. Esses fatores mostram um pouco da necessidade da cadeia em estruturação.
Sobre a cadeia produtiva do mel, é correto afirmar que:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
O Brasil é um player de pouca importância no cenário mundial.
	Resposta Correta:
	 
O Brasil é um player de pouca importância no cenário mundial.
	Comentário da resposta:
	Resposta correta. O Brasil é pouco significativo no mercado mundial, havendo muito espaço para se desenvolver e fortalecer, graças às características favoráveis de nosso país para a produção.
	
	
	
· Pergunta 5
1 em 1 pontos
	
	
	
	O mel é um alimento tradicionalmente utilizado. Na cultura europeia, seu uso na culinária é amplo, enquanto no Brasil vemos o mel como um produto ligado à questão farmacológica, ou seja, utilizado no tratamento de doenças. O fato é que o mel é um alimento com propriedades funcionais muito interessantes e que, se inserido em uma dieta balanceada, pode trazer benefícios à saúde.
A respeito da cadeia produtiva do mel, é correto afirmar que:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
É uma das cadeias que desponta como potencial de crescimento no agronegócio brasileiro.
	Resposta Correta:
	 
É uma das cadeias que desponta como potencial de crescimento no agronegócio brasileiro.
	Comentário da resposta:
	Resposta correta. A cadeia do mel é pouco estruturada e tecnificada, precisando se estruturar bastante para despontar no agronegócio brasileiro. Porém, possui amplas condições para se estruturar e aumentar sua produtividade e força.
	
	
	
· Pergunta 6
1 em 1 pontos
	
	
	
	A cadeia produtiva de pescado é a fronteira a ser explorada no que diz respeito à produção de alimentos. Aproximadamente ¾ do planeta é composto por água, que pouco conhecemos, exploramos e mantemos um sistema de gestão inteligente que a conserve para as próximas gerações, tornando-se sustentável.
Sobre a cadeia produtiva de pescado, assinale a alternativa correta:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
É uma cadeia produtiva com baixa estruturação e aplicação de tecnologia, salvo algumas exceções, como o Japão.
	Resposta Correta:
	 
É uma cadeia produtiva com baixa estruturação e aplicação de tecnologia, salvo algumas exceções, como o Japão.
	Comentário da resposta:
	Resposta correta. Por ser uma cadeia pouco desenvolvida e articulada entre seus elos, em diversos países há espaço e necessidade de estruturação e de tecnificação para impulsioná-la.
	
	
	
· Pergunta 7
1 em 1 pontos
	
	
	
	O pescado é uma das proteínas de origem animal com maior potencial de incremento da produção. No Brasil, o consumo está abaixo do esperado, porém cresce a cada ano, de forma que importamos para atender à demanda interna. A necessidade crescente de abastecer diferentes partes do mundo com pescado tornou o produto escasso e caro em algumas regiões. É possível equilibrar a demanda versus preço para o futuro, atendendo às necessidades das populações:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
Planejando-se melhor a pesca extrativa e aumentando a pesca de cultivo.
	Resposta Correta:
	 
Planejando-se melhor a pesca extrativa e aumentando a pesca de cultivo.
	Comentário da resposta:
	Resposta correta. Um melhor planejamento e desenvolvimento da cadeia é benéfico para ela, fazendo com que os índices produtivos aumentem com menor impacto à sustentabilidade.
	
	
	
· Pergunta 8
0 em 1 pontos
	
	
	
	A pesca e a aquicultura são dois setores produtivos em que existe grande potencial de exploração da produção e de atendimento à demanda de alimentos. Entretanto, existem diversos pontos críticos que devem ser considerados ao se analisar essa cadeia, para que possamos ter uma visão ampla e contextualizada.
A respeito da aquicultura, os principais recursos necessários são:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
Produção artesanal, meio ambiente tecnificado e desenvolvimento social.
	Resposta Correta:
	 
Políticas de incentivo e fomento, aplicação de tecnologias, organização do setor.
	Comentário da resposta:
	Resposta incorreta. A introdução de espécies nativas é secundária à infraestrutura e à organização da cadeia. Políticas públicas permissivas têm impacto negativo. Não se utiliza pastagem em aquicultura e é fundamental o controle no uso de fármacos.
	
	
	
· Pergunta 9
1 em 1 pontos
	
	
	
	A pesca e a aquicultura são dois setores produtivos em que existe grande potencial para explorar a produção e atender à demanda de alimentos. Dessa forma, fortalecem a cadeia; a economia local gira, criando empregos e melhorando a qualidade de vida das pessoas; fortalecem a economia do país, aumentando a soberania; aumentam a quantidade de alimentos produzidos, refigorando a segurança alimentar.
A respeito dos principais recursos necessários na aquicultura, é correto afirmar que:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
Uso restrito de fármacos respeitando o período de carência e a regulamentação quanto a resíduos em água e carne.
	Resposta Correta:
	 
Uso restrito de fármacos respeitando o período de carência e a regulamentação quanto a resíduos em água e carne.
	Comentário da resposta:
	Resposta correta. O uso de fármacos deve ser feito de forma responsável e profissional de modo a minimizar impactos. Para isso, é precisorespeitar o período de carência do medicamento para não deixar resíduo na carne e também os limites em águas residuais da produção.
	
	
	
· Pergunta 10
1 em 1 pontos
	
	
	
	A cadeia produtiva do mel tem grande potencial de crescimento no Brasil. Enquanto a região Sul é nosso maior produtor, em contrapartida se destacam outros estados, como o Piauí, por conta de seu potencial de crescimento e da produção com alto índice de qualidade. Para que essa cadeia cresça, organize-se mais e atinjamos volume produtivo significativo, são necessários investimento e políticas públicas de incentivo ao consumo. Sobre a cadeia produtiva do mel, é correto afirmar que:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
Os dados sobre a cadeia são de difícil acesso, dificultando uma melhor compreensão sobre ela.
	Resposta Correta:
	 
Os dados sobre a cadeia são de difícil acesso, dificultando uma melhor compreensão sobre ela.
	Comentário da resposta:
	Resposta correta. Por ser uma cadeia com pouca estruturação, a obtenção de dados é difícil.