Conceitos de Ciência, Tecnologia e Inovação

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Universidade Paulista
Sistemas Avançados de Gestão
da Produção
Aula 02 
Curso Engenharia de Produção
Mecânica
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Ciência, Tecnologia e Inovação (slide 01/19)
OBJETIVOS DA AULA
1. Apresentar principais conceitos de ciência, tecnologia
e inovação.
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Ciência, Tecnologia e Inovação (slide 02/19)
CONCEITOS IMPORTANTES
Segundo a UNESCO, ciência é o conjunto organizado
de conhecimentos sobre os mecanismos de causalidade
dos fatos observáveis, obtidos por meio do estudo
objetivo dos fenômenos empíricos.
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Ciência, Tecnologia e Inovação (slide 03/19)
ÁCIDO CÍTRICO
 O ácido cítrico, ou o citrato de hidrogênio, é um ácido
orgânico fraco encontrado nos citrinos.
 É estruturalmente representado pela fórmula C6H8O7.
 É ótimo controlador de pH de soluções ácidas,
conservante e antioxidante.
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CONCEITOS IMPORTANTES
Segundo a UNESCO, tecnologia é o conjunto de
conhecimentos científicos ou empíricos diretamente
aplicáveis à produção ou melhoria de bens ou serviços.
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Ciência, Tecnologia e Inovação (slide 05/19)
ÁCIDO CÍTRICO
 É ótimo controlador de pH de soluções ácidas: uso na
indústria de produtos cosméticos e farmacêuticos.
 É ótimo conservante e antioxidante: uso na indústria
farmacêutica e alimentícia.
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Ciência, Tecnologia e Inovação (slide 06/19)
CIÊNCIA
Conhecimento de 
fenômenos
Criação de teorias
Comprovação de 
teorias
TECNOLOGIA
Aplicação de novos 
materiais
Novos produtos
Novos processos
Novos métodos
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Ciência, Tecnologia e Inovação (slide 07/19)
CONCEITOS IMPORTANTES
Segundo a OCDE, inovação é a implementação de um
produto novo ou significativamente melhorado (bem ou
serviço), ou processo, ou um novo método de marketing
ou novos método de, práticas organizacionais,
organização do ambiente de trabalho ou de relações
externas.
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INOVAÇÃO
Ciência, Tecnologia e Inovação (slide 08/19)
CIÊNCIA TECNOLOGIA INDÚSTRIA
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Ciência, Tecnologia e Inovação (slide 09/19)
CONCEITOS IMPORTANTES
Inovação do produto (mais amplo: 
inovação tecnológica): Ciência, 
Tecnologia e Inovação no mercado de 
novos ou significativamente 
melhorados, produtos ou serviços. 
Inclui alterações significativas nas suas 
especificações técnicas, componentes, 
materiais, software incorporado, 
interface com o utilizador ou outras 
características funcionais.
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Ciência, Tecnologia e Inovação (slide 10/19)
CONCEITOS IMPORTANTES
Inovação do processo: 
implementação de novos ou 
significativamente melhorados, 
processos de produção ou logística 
de bens ou serviços. Inclui 
alterações significativas de técnicas, 
equipamentos ou software.
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Ciência, Tecnologia e Inovação (slide 11/19)
CONCEITOS IMPORTANTES
Inovação organizacional: implementação de novos
métodos organizacionais na prática do negócio,
organização do trabalho e/ou relações externas.
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Ciência, Tecnologia e Inovação (slide 12/19)
CONCEITOS IMPORTANTES
Inovação de marketing: 
implementação de novos 
métodos de marketing, 
envolvendo melhorias 
significativas no design do 
produto ou embalagem, preço, 
distribuição e promoção dos 
mesmos.
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Ciência, Tecnologia e Inovação (slide 13/19)
EXERCÍCIO RESOLVIDO
1. A Pesquisa de Inovação é realizada, no Brasil, pelo Instituto Brasileiro de
Geografia e Estatística (IBGE), com o apoio da Financiadora de Estudos e
Projetos (FINEP) e do Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação. Seu
objetivo é a construção de indicadores setoriais nacionais (e, no caso da
indústria, também regionais) das atividades de inovação das empresas
brasileiras, compatibilizando-os com os de outros países e tomando por
referência conceitual e metodológica a terceira edição do chamado Manual de
Oslo. Segundo as diretrizes da Pesquisa, a Ciência, Tecnologia e Inovação de
um bem ou serviço novo ou significativamente melhorado, no que concerne a
suas características ou usos previstos, configura inovação:
a) de marketing.
b) de processo.
c) e produto.
d) organizacional.
e) de fixação de preços.
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Ciência, Tecnologia e Inovação (slide 14/19)
RESOLUÇÃO COMENTADA
“a Ciência, Tecnologia e Inovação de um bem ou serviço novo ou
significativamente melhorado, no que concerne a suas características ou
usos previstos”, configura inovação:
a) de marketing – INCORRETA: Implementação de novos métodos de
marketing (por exemplo, embalagem).
b) de processo – INCORRETA: Criação processos de produção ou
logística.
c) de produto – CORRETA: Ciência, Tecnologia e Inovação de novos
produtos ou serviços.
d) organizacional – INCORRETA: Novas formas de se fazer negócios ou
da organização do trabalho.
e) de fixação de preços – INCORRETA: Não é um método de inovação.
Alternativa correta:
c) de produto
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EXERCÍCIO RESOLVIDO
2. Avalie os seguintes itens como ciência, tecnologia e inovação:
I – Criação de um design permite produzir garrafas ainda mais leves e mais
econômicas.
II – Por suas características, o PET pode ser utilizado na fabricação de garrafas.
III – Polietileno tereftalato, ou PET, é um polímero termoplástico, desenvolvido por
dois químicos britânicos Whinfield e Dickson em 1941, formado pela reação entre o
ácido tereftálico e o etileno glicol.
Assinale a alternativa que faz a relação correta:
a) I – ciência; II – tecnologia; III – inovação.
b) I – tecnologia; II – ciência; III – inovação.
c) I – tecnologia; II – inovação; III – ciência.
d) I – ciência; II – inovação; III – tecnologia.
e) I – inovação; II – tecnologia; III – ciência.
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Ciência, Tecnologia e Inovação (slide 16/19)
RESOLUÇÃO COMENTADA
I – Criação de um design permite produzir garrafas ainda mais leves
e mais econômicas. – INOVAÇÃO DE MARKETING (EMBALAGEM
INOVADORA)
II – Por suas características, o PET pode ser utilizado na fabricação
de garrafas. – TECNOLOGIA (APLICAÇÃO DE UM NOVO
MATERIAL)
III – Polietileno tereftalato, ou PET, é um polímero termoplástico,
desenvolvido por dois químicos britânicos Whinfield e Dickson em
1941, formado pela reação entre o ácido tereftálico e o etileno glicol.
– CIÊNCIA (DESENVOLVIMENTO DE UMA TEORIA).
Alternativa correta:
e) I – inovação; II – tecnologia; III – ciência.
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Ciência, Tecnologia e Inovação (slide 17/19)
EXERCÍCIO PROPOSTO:
1. A Netflix é uma provedora global de filmes e séries de televisão via streaming
sediada em Los Gatos, Califórnia, e que atualmente possui mais de 160
milhões de assinantes. Fundada em 1997 nos Estados Unidos, a empresa
surgiu como um serviço de entrega de DVD pelo correio. A expansão do
streaming, disponível nos Estados Unidos a partir de 2007, começou pelo
Canadá em 2010. Hoje, mais de 190 países têm acesso à plataforma. Sua
primeira websérie original de sucesso foi House of Cards, lançada em 2013. A
Netflix é um exemplo de inovação de:
a) de marketing.
b) de processo.
c) de produto.
d) organizacional.
e) de fixação de preços.
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Ciência, Tecnologia e Inovação (slide 18/19)
EXERCÍCIO PROPOSTO
2. Avalie os seguintes itens como ciência, tecnologia e inovação:
I – Criação em laboratório de supercapacitores de grafeno que carregam 1000
vezes mais rápido que as baterias atuais.
II – Criação de baterias a base de grafeno para smartphones.
III – Durante o estudo de nanotubos de carbono o grafeno, que é uma das
formas cristalinas do carbono, foi isolado.
Assinale a alternativa que faza relação correta:
a) I – ciência; II – tecnologia; III – inovação.
b) I – tecnologia; II – ciência; III – inovação.
c) I – tecnologia; II – inovação; III – ciência.
d) I – ciência; II – inovação; III – tecnologia.
e) I – inovação; II – tecnologia; III – ciência.
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Ciência, Tecnologia e Inovação (slide 19/19)
EXERCÍCIO PROPOSTO:
3. Quando pediam o lanche especial Maestro Burger, os
consumidores em Amsterdã tinham uma surpresa,
apresentada no vídeo:
https://www.youtube.com/watch?v=b9WYHN-NlLE .
Você classificaria isso como inovação:
a) de marketing.
b) de processo.
c) de produto.
d) organizacional.
e) de fixação de preços.
https://www.youtube.com/watch?v=b9WYHN-NlLE
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FIM !
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Referências Bibliográficas
GOTAQUÍMICA. Ácido cítrico. 2020. Disponível em:
https://gotaquimica.com.br/noticias/acido-citrico/. Acesso
em: 01 fev. 2020.