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13/05/2009 1 Planejamento e Planejamento e Planejamento e Planejamento e Controle da Produção IControle da Produção I Módulo 4 Planejamento e Controle da Produção Prof. Christian Vargas e-mail: christian@metal.eeimvr.uff.br Plano de Produção Mestre Planejamento e Controle da Produção 2 13/05/2009 2 PlanejamentoPlanejamento--Mestre da ProduçãoMestre da Produção Longo Prazo Plano de Produção Planejamento-Mestre da Produção Médio Prazo PMP inicial viável não sim Planejamento e Controle da Produção 3 Programação da ProduçãoCurto Prazo PMP final sim PlanejamentoPlanejamento--Mestre da ProduçãoMestre da Produção • O PMP diferencia-se do plano de produção sob dois aspectos: o nível de agregação dos produtos e a p g g ç p unidade de tempo analisada. – Onde o plano de produção estratégico tratava de famílias de produtos, o PMP, já voltado para a operacionalização da produção, tratará de produtos individuais. – Da mesma forma, onde o plano de produção empregava meses, trimestres e anos, o PMP empregará uma unidade de planejamento mais curta, normalmente semanas, ou no Planejamento e Controle da Produção 4 p j , , máximo meses para produtos com ciclos produtivos longos. – Na elaboração do PMP estão envolvidas todas as áreas que têm um contato mais direto com a manufatura. 13/05/2009 3 Arquivo do PlanoArquivo do Plano--Mestre de ProduçãoMestre de Produção • Para facilitar o tratamento das informações e, na maioria dos casos, informatizar o sistema de cálculo d õ f t à l b ã d PMP das operações referentes à elaboração do PMP, empregamos um arquivo com as informações detalhadas por item que será planejado. Neste arquivo constam informações sobre a demanda prevista e real, os estoques em mãos e projetados e a necessidade prevista de produção do item. Julho Agosto 1 2 3 4 1 2 3 4 Planejamento e Controle da Produção 5 1 2 3 4 1 2 3 4 Demanda prevista 50 50 50 50 60 60 60 60 Demanda confirmada 55 40 10 5 0 0 0 0 Recebimentos Programados 100 Estoques Projetados 5 50 100 50 100 40 80 20 60 PM P 100 100 100 100 Julho Agosto 1 2 3 4 1 2 3 4 Arquivo do PlanoArquivo do Plano--Mestre de ProduçãoMestre de Produção Julho Agosto 1 2 3 4 1 2 3 4 Demanda prevista 50 50 50 50 60 60 60 60 Demanda confirmada 55 40 10 5 0 0 0 0 Recebimentos Programados 100 Estoques Projetados 5 50 100 50 100 140 80 120 60 PMP 100 100 100 100 PMP com estoque mínimo de 50 PMP Planejamento e Controle da Produção 6 Demanda prevista 10 10 10 10 10 10 10 10 Demanda confirmada 9 5 3 1 0 0 0 0 Recebimentos Programados 0 0 0 0 0 0 0 0 Estoques Projetados 2 2 2 2 2 2 2 2 2 PMP 10 10 10 10 10 10 10 10 Disponibilidade de entrega 3 5 7 9 10 10 10 10 PMP para itens sob encomenda 13/05/2009 4 Itens que entram no PMPItens que entram no PMP • Se não tivermos uma quantidade excessiva de produtos acabados que venha a inviabilizar os cálculos, incluímos todos no planejamento. Agora, se a quantidade de produtos acabados for grande se a quantidade de produtos acabados for grande, devemos controlá-los através de um programa de montagem final, e deixar para planejar via PMP os componentes do nível abaixo. Produto Acabado Produtos Acabados = 3 x 2 x 3 = 18 variedades Planejamento e Controle da Produção 7 Componente A Componente B Componente C Opção 1 (0,10) Opção 2 (0,40) Opção 3 (0,50) Opção 1 (0,20) Opção 2 (0,60) Opção 3 (0,20) Opção 1 (0,70) Opção 2 (0,30) 2 x 3 18 variedades Componentes = 3 + 2 + 3 = 8 variedades O tempo no PMPO tempo no PMP • O planejamento-mestre da produção trabalha com a variável tempo em duas dimensões com a variável tempo em duas dimensões. – Uma é a determinação da unidade de tempo para cada intervalo do plano. – Outra é a amplitude, ou horizonte, que o plano deve abranger na sua análise. Planejamento e Controle da Produção 8 13/05/2009 5 O tempo no PMPO tempo no PMP • A determinação dos intervalos de tempo que compõem o PMP dependerá da velocidade de fabricação do produto PMP dependerá da velocidade de fabricação do produto incluído no plano e da possibilidade prática de alterar o plano. • Normalmente trabalham-se com intervalos de semanas. Raramente empregam-se dias, mesmo que os produtos sejam fabricados em ritmos rápidos, pois a velocidade de coleta e análise dos dados inviabiliza a operacionalização diária do PMP. Não há necessidade de se sar o mesmo inter alo de tempo Planejamento e Controle da Produção 9 – Não há necessidade de se usar o mesmo intervalo de tempo para todo o plano. Pode-se começar com semanas, e, a medida em que se afastar da parte firme do plano, passar a usar meses e depois trimestres. O tempo no PMPO tempo no PMP • O planejamento-mestre da produção desmembra o PMP em dois níveis de horizontes de tempo, com p , objetivos diferenciados: – No nível firme, o PMP serve de base para a programação da produção e a ocupação dos recursos produtivos, – No nível sujeito a alterações, o PMP serve para o planejamento da capacidade de produção e as negociações com os diversos setores envolvidos na elaboração do plano. Planejamento e Controle da Produção 10 Tempo D em an da Demanda Real Demanda Prevista PMP Firme PMP Flexível 13/05/2009 6 O tempo no PMPO tempo no PMP • A parte firme do plano deve abranger no mínimo o tempo do caminho crítico da produção do lote do tempo do caminho crítico da produção do lote do item que está se planejando. Montagem do Produto Tp=2h/unid. Recurso: Montagem Fabricação do Comp.A Tp=1h/unid. Recurso: Usinagem Submontagem do Comp.B Tp=2h/unid. Recurso: Montagem Exemplo: Lote de 20 unid. 8 h/dia de trabalho por semana O caminho crítico é de 19,5 dias Planejamento e Controle da Produção 11 Compra da MP A Tp=4dias/lote Compra da MP 1 Tp=1dia/lote Compra da MP 2 Tp=2dias/lote Fabricação da Peça 1 Tp=0,5h/unid. Recurso: Usinagem Fabricação da Peça 2 Tp=3h/unid. Recurso: Estamparia Análise da capacidade de produçãoAnálise da capacidade de produção • A análise da capacidade de produção para o plano de produção considerou a possibilidade plano de produção considerou a possibilidade de trabalhar variáveis de longo prazo. Já as decisões relativas ao PMP envolvem a negociação com variáveis de médio prazo. • A função da análise da capacidade produtiva do PMP consiste em equacionar os recursos Planejamento e Controle da Produção 12 q produtivos da parte variável do plano, de forma a garantir uma passagem segura para sua parte fixa e posterior programação da produção. 13/05/2009 7 Análise da capacidade de produçãoAnálise da capacidade de produção • Rotina de análise da capacidade produtiva do PMP: – Identificar os recursos a serem incluídos na análise. Como forma de simplificação pode-se considerar apenas os recursos críticos, ou gargalos; – Obter o padrão de consumo da variável que se pretende analisar (horas-máquina/unidade, horas-homem/unidade, m3/unidade, etc.) de cada produto acabado incluído no PMP para cada recurso; – Multiplicar o padrão de consumo de cada produto para Planejamento e Controle da Produção 13 p p p p cada recurso pela quantidade de produção em cada período prevista no PMP; – Consolidar as necessidades de capacidade para cada recurso. Análise da capacidade de produçãoAnálise da capacidade de produção • Em função dos períodos do PMP serem normalmente menores do que o leadtime dos produtos incluídos no plano, q p p , os padrões de consumo dos recursos devem levar em conta em que período este recurso será acionado quando da programação do produto acabado. Estes padrões de consumo são conhecidos como “perfis de carga unitária do produto”. 1.5 2 s Usinagem Planejamento e Controle da Produção 14 1 2 3 4 0 0.5 1 H or as 1 2 3 4 Períodos 1 h 0, 5 h 13/05/2009 8 Análise da capacidade de produçãoAnálise da capacidade de produção • Podemos calcular a ocupação do setor de usinagem multiplicando as quantidades previstas no PMP pelo perfil de carga unitário do setor de usinagemJulho Agosto 1 2 3 4 1 2 3 4 PMP 20 40 20 20 40 p p g g para este produto. 25 30 35 40 Usinagem h h h Planejamento e Controle da Produção 15 1 2 3 4 5 6 7 8 0 5 10 15 20 25 H or as 1 2 3 4 5 6 7 8 Períodos 40 h 40 h 40 h 10 h 30 h 20 h 20 h Análise da capacidade de produçãoAnálise da capacidade de produção • Fazendo o cálculo de ocupação para cada recurso que nos interessa analisar, e confrontando-a com a , disponibilidade do recurso, podemos concluir se o PMP que estamos planejando é viável, ou se devemos alterar os planos de alguns produtos para torná-lo viável. – O uso dos perfis de carga unitários dos produtos para calcular as necessidades de capacidade de produção é uma forma rápida e simples de validação do PMP Porém ela não leva em Planejamento e Controle da Produção 16 rápida e simples de validação do PMP. Porém, ela não leva em consideração duas questões importantes: o tamanho dos lotes e os estoques disponíveis das partes componentes.
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