a1 etica e profissionalismo nutricao

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(Questão) Suponha o seguinte: um nutricionista que atua em hospital público 
reuniu vários dados de prontuários dos pacientes atendidos em ambulatório. Ele 
resolveu realizar uma pesquisa científica, juntando esses dados e suas 
anotações. Os pacientes não foram informados que estavam participando do 
estudo e, muito menos, que as informações fornecidas seriam utilizadas para 
outra finalidade que não o tratamento. Quando questionado por seu superior, o 
nutricionista em questão afirmou que não seria necessário informar sobre a 
pesquisa ou pedir o consentimento, pois os dados coletados já faziam parte do 
atendimento. Nesse sentido, com base em nossos estudos e analisando a 
situação apresentada, identifique as atitudes antiéticas e discorra sobre quais 
seriam as condutas adequadas do profissional frente à situação. 
 
 Resposta: De acordo com o Código de Ética do Nutricionista, uma das principais 
infrações do capítulo VII é: Art. 80 É dever do nutricionista, quando utilizar 
informações não divulgadas publicamente, obter autorização do responsável e a 
ele fazer referência. No entanto, na situação apresentada, as atitudes antiéticas 
são: coletar os dados sem autorização, não avisar aos pacientes que estão 
participando de uma pesquisa, não comentar que as informações recolhidas 
terão outros fins, e também não existir documento com declaração de 
consentimento. É fundamental destacar também, que ocultar todo este processo 
– para a supervisão – aponta condutas antiéticas. As condutas adequadas que 
uma pesquisa científica com seres humanos deve ter é a autorização da 
Instituição, e quando possível, do Comitê de Ética e Pesquisa, deve garantir 
credibilidade, privacidade, confidencialidade das informações da pesquisa, 
respeitando as crenças, hábitos e costumes de determinada comunidade. As 
informações da pesquisa também não podem causar nenhum tipo de dano ou 
constrangimento aos participantes. 
Referência Conselho Federal de Nutricionistas (25 de fevereiro de 2018). 
CÓDIGO DE ÉTICA E DE CONDUTA DO NUTRICIONISTA. Brasília, DF, Brasil.