SAAC QUIMICA 4 PERÍODO

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E.E.M. Maria José Coutinho
3ª SÉRIE – 4º
PERÍODO
PROFS: 
DANIEL ALVES,
MARIA
ADRIANA
LUCRÉCIO,
ANDREIA
CORDEIRO 
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E.E.M. Maria José Coutinho
CAPÍTULO III – FUNÇÕES ORGÂNICAS E SUAS
NOMENCLATURAS
I) FUNÇÃO ORGÂNICA:
 
 É o conjunto de substâncias com propriedades
químicas semelhantes (denominadas, então,
propriedades funcionais).
 O grupamento dos compostos orgânicos com
propriedades semelhantes,ocorre em conseqüência
de características estruturais comuns.
 Cada função é caracterizada por um grupo
funcional.
II) NOMENCLATURAS:
2.1) Nomenclatura Usual: nomes relacionados a sua
fonte de obtenção.
Exemplo: ácido láctico – obtido a partir do leite.
 
2.2) Nomenclatura Oficial – IUPAC – União
Internacional de Química Pura e Aplicada.
 Prefixo – Indica o número de átomos de
Carbonos na cadeia.
 Intermediário – Indica o tipo de ligação que
ocorre entre os Carbonos.
 Sufixo – Indica a função a que pertence o
composto orgânico.
PREFIXO
1C – MET
2C – ET
3C – PROP
4C – BUT
5C – PENT
6C – HEX
7C – HEPT
8C – OCT
9C – NON
10C – DEC
INTERMEDIÁRIO
AN – ligações simples C – C
EN – 1 ligação dupla C = C
IN – 1 ligação tripla C  C
DIEN – 2 ligações duplas
DIIN – 2 ligações triplas
SUFIXO
O – Hidrocarbonetos
OL – Álcool e Enol
ONA – Cetona
 AL – Aldeído
ÓICO – Ácido carboxílico
Observações:
 Escolha da cadeia principal: caso ocorra, deve
conter o grupo funcional e a insaturação.
 Deve possuir o maior número de átomos de
carbonos e formar os radicais mais simples. 
 Ordem de prioridade de numeração: Grupo
funcional  Insaturação  Ramificação. 
 Devemos buscar sempre os menores números,
seguinte a ordem de prioridade.
 Os números são separados por vírgulas e
entre os nomes e no e nome separa-los por
hífens. 
EXEMPLOS: Cadeias Normais 
a) CH3 – CH = CH – CH2 – CH3  
 2 – Penteno ou Penteno – 2 
 
b) CH2 = CH – CH2 – CH = CH – CH3 
 1, 4 – Hexadieno ou Hexadieno – 1,4
ou Hex – 1,4 – adieno
 
 OH OH 
   
c) CH3 – CH – CH2 – CH – CH2 – CH3  2,4 –
Hexanodiol ou Hexanodiol – 2,4
 OH 
  
d) CH3–CH–CH2–CH=CH–CH2–CH3  
4 – Heptenol – 2 ou Hepten – 4 ol – 2
ou Hept – 4 – en – 2 – ol. 
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III) FUNÇÕES E SUAS NOMENCLATURAS: 
 Função: ÁLCOOL (R – OH):
 Os compostos desta função apresentam a
hidroxila ligada a um carbono saturado.
 Grupo funcional: Hidroxila ou oxidrila. 
 Classificação de álcoois :
a) Quanto à posição da hidroxila:
Álcool primário: OH ligado à carbono primário.
Álcool secundário: OH ligado à carbono secundário. 
Álcool terciário: OH ligado à carbo terciário.
b) Quanto ao número de hidroxilas:
Monol ou monoálcool: somente uma hidroxila. 
Diol ou diálcool: duas hidroxilas.
Triol ou triálcool: três hidroxilas.
Poliol ou poliálcool: a partir de 4 hidroxilas.
 Nomenclatura oficial (IUPAC) :
hidrocarboneto + terminação OL
 Obs: ordem de prioridade para numeração
da cadeia carbônica: grupo funcional 
insaturação  radical.
 OH
 
Exemplo: H3C  CHCH2 CH3 Butanol –2 ou Álcool 
s – butílico ou metil – etil –carbinol. 
EXERCÍCIO 1 - Dê a nomenclatura oficial (IUPAC)
dos seguintes álcoois:
a) CH3–OH _____________________
b) CH3 – CH2 –OH ________________ 
c) CH3 –CH2–CH2 OH 
_________________________________
d) CH3 – CH – OH ________________
  ________________
 CH3 ________________
e) H3C – CH2 – CHOH – CH3 
_________________________________
f) 
 OH ___________________
g)
HO OH 
_________________________________
 OH
 
h) CH3 – CH – CH2 – CH = CH – CH3 
_________________________________
i) CH2OH 
_________________________________
EXERCÍCIO 2 - Dê as nomenclaturas usuais dos
seguintes álcoois:
a) CH3–OH __________________________________
b) CH3 – CH2 –OH ____________________________
c) CH3 – CH2 – CH2  OH _______________________
d) CH3 – CH – OH _________________ 
  _________________
 CH3 _________________ 
e) 
 CH2OH
___________________________________________
3.3) Função: ENOL (R – OH):
 Os compostos desta função apresentam a hidroxila
ligada a carbono insaturado(ligação dupla).
 Grupo funcional: Hidroxila ou oxidrila. 
 Fórmula Geral : CnH2nO ou 
 CnH 2n-1OH 
 Nomenclatura oficial (IUPAC) : 
hidrocarboneto + terminação OL
 Obs: ordem de prioridade para numeração da
cadeia carbônica: grupo funcional 
insaturação  radical.
 
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 OH
 
Exemplo: H3C  C = CH  CH3  2 – Butenol 
EXERCÍCIO: Dê a nomenclatura dos seguintes
enóis:
 OH
 
a) H2C=CH ___________________ 
 
 OH
  
b) CH3 – C=CH2 __________________
 
 OH 
 
 
c) 
_________________________________
 OH 
  
d) HC=CH – CH2 – CH3 
_________________________________
3.4) Função: ALDEÍDO (R – CHO)
 Os compostos desta função apresentam a
carbonila (C=O) na extremidade da cadeia.
 O grupo funcional CHO é chamado aldoxila ou
carbonila aldeídica.
 Fórmula Geral : CnH2n O 
 Nomenclatura oficial : 
hidrocarboneto + terminação AL
 Obs: Ordem de prioridade para numeração
da cadeia carbônica : grupo funcional 
insaturação  radical. 
 
Exemplo: H3CCH2CH2CH2CH2–CHO  
hexanal. 
EXERCÍCIO: Dê a nomenclatura oficial (IUPAC)
dos seguintes aldeídos:
a) H3C–CH2–CH2–CH2–CHO
_________________________________
 O
 
b) H –C – CH2 – CH2 – CH3
________________________________
 
 O O
  
c) H – C – CH2 – C – H
______________________________
 O
 
d) CH2 = CH – CH2 – CH2 – C – H 
________________________________
e) 
 CHO
________________________________
3.5) Função: CETONA (R – CO – R):
 Os compostos apresentam a carbonila no interior
da cadeia.
 O grupo funcional é chamado carbonila cetônica.
 Fórmula Geral : CnH2nO 
 Nomenclatura oficial : 
hidrocarboneto + ONA
 Nomenclatura usual : 
nomes dos radicais + cetona
 Obs: Ordem de prioridade para numeração da
cadeia carbônica : grupo funcional 
insaturação  radical. 
Exemplo: H3C–CH2–CH2–CO–CH3  
2 – pentanona ou pentan-2- ona. 
EXERCÍCIO 1: Dê a nomenclatura oficial (IUPAC)
das seguintes cetonas:
a) CH3 – CO – CH3 ________________ 
b) CH3 – CH2 – CO – CH3 _________________
 O
 
c) CH3 – C – CH2 – CH2 – CH2 -– CH3 
_________________________________
 O O
  
d) CH3 – C – C – CH2 – CH3 
_________________________________
e) CH3 – CH = CH – CH2 – CO – CH3 
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_________________________________
f) 
 O
_________________________________
EXERCÍCIO 2 - Dê a nomenclatura usual das
seguintes cetonas:
a) CH3 – CO – CH3 
_______________________________b) CH3 – CH2 – CO – CH3
 _________________________________
3.6) Função: ÁCIDO CARBOXÍLICO 
(R – COOH)
 Caracteriza-se pela presença do grupo funcional
carboxila (COOH).
 Fórmula Geral : CnH2nO2
 Nomenclatura oficial : 
Ácido + hidrocarboneto + ÓICO
 Obs: Ordem de prioridade para numeração
da cadeia carbônica: grupo funcional 
insaturação  radical.
Exemplo: CH3 – CH2 – COOH  ácido
propanóico
 NOTA: As funções: aldeído, amida, éster,
haleto de ácido , anidrido , sal de ácido
carboxílico são consideradas como
derivadas dos ácidos carboxílicos.
EXERCÍCIO: Dê a nomenclatura oficial (IUPAC)
dos seguintes ácidos carboxílicos:
 O
 
a) CH3 – CH2 – CH2 – CH2– C – OH
_________________________________
 
b) H C  C – CH2 – COOH
_________________________________
 
c) HOOC–CH2–CH2–CH2–CH2– CH3 
________________________________
d) HOOC – CH2 – CH2 – CH2 – COOH
_________________________________
e) HOOC – CH = CH – COOH 
_________________________________
f) 
 COOH
_________________________________ 
3.8) Função: SAL DE ÁCIDO CARBOXÍLICO 
(R – COOMetal)
 Os sais de ácidos carboxílicos possuem o
grupamento R – COOMetal.
 Fórmula Geral : CnH2n –1 O2Metal
 Nomenclatura oficial : 
Nome do hidrocarboneto + ato + nome do metal
 Nomenclatura usual : 
ver usual de ácido carboxílico  nome usual do
ácido – ICO + ATO + nome do metal.
 O
 
Exemplo: CH3 – CH2 – C – ONa  Propanoato de 
sódio ou Propionato de sódio 
EXERCÍCIO 1: Dê a nomenclatura oficial (IUPAC) dos
seguintes sais de ácidos carboxílicos:
a) CH3 – COOLi
_________________________________ 
b) CH3 – CH2 – CH2 – COONa 
______________________________
c) CH3 – CH2 – CH2 – CH2 –CH2–COOK 
______________________________
d) (CH3 – CH2 – CH2 – CH2– COO) 2 Ca 
_________________________________
e) C6H5 – COOAg
_________________________________
EXERCÍCIO 2: Dê a nomenclatura usual dos
seguintes sais de ácidos carboxílicos
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a) CH3 – COOLi
_________________________________ 
b) (H–COO) 2 Ca 
_________________________________
c) C6H5 – COOAg
_________________________________
3.9) Função: ÉTER (R – O – R):
 Os éteres apresentam o átomo de oxigênio como
heteroátomo.
 Fórmula Geral : CnH2n + 2 O
 Nomenclatura oficial : 
Prefixo (cadeia menor) + Oxi +
hidrocarboneto (cadeia maior)
 Nomenclatura usual : 
 Éter + nomes dos radicais (menor/ maior)
+ ico
Exemplo: 
H3C – CH2 – O – CH2 – CH2 – CH3  Etóxi – 
propano ou Éter- etil-propílico. 
EXERCÍCIO: Dê as nomenclaturas (IUPAC e usual)
dos éteres abaixo:
a) H3C – O – CH2 – CH3 
_________________________________
_________________________________
b) H3C – O – CH3 
________________________________
c) H3C – CH2 – O – CH2 – CH3 
_______________________________
d) C6H5 – O – CH3 
_________________________________
3.10) Função: ÉSTER (R – COO – R):
 É caracterizada pelo grupo funcional carboxilato
(– COO – ). 
 Fórmula Geral : CnH2n O2
 Nomenclatura oficial : 
hidrocarboneto + ATO + nome do radical (ila)
 Nomenclatura usual : 
ver usual de ácido carboxílico  nome do ácido
– ICO + ATO + radical
Exemplo: O
 
H3C – CH2 – C  O – CH2 – CH3  Propanoato de 
etila ou Propionato de etila
EXERCÍCIO1: Dê a nomenclatura IUPAC para os
ésteres abaixo:
a) H – COO – CH2 – CH2– CH3
_________________________________
b) CH3 – COO – CH3
_________________________________
c) CH3 – CH2 – COO – C6H5
_________________________________
d) C6H5– COO – CH2 – CH3
_________________________________
e) CH3 – CH2 – CH2 – COO – CH – CH3
  
 CH3
_________________________________
EXERCÍCIO 2: Dê a nomenclatura usual para os
ésteres abaixo:
a) H – COO – CH2 – CH2– CH3 _____________
b) CH3 – COO – CH3 ___________________
c) C6H5– COO – CH2 – CH3___________________
3.11) Função: FENOL (Ar – OH): 
 Presença de hidroxila ligada diretamente a um
carbono que faz parte do anel aromático.
 Nomenclatura IUPAC : 
Hidroxi + radical + nome do aromático
 Nomenclatura Usual : 
Radical + Fenol
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Exemplo: 
 OH
 
 CH2CH2CH3 
  1,2- hidroxi-propil-benzeno (IUPAC) ou orto-
hidroxi -propil – benzeno (IUPAC) ou orto – propil –
fenol.
EXERCÍCIO: Dê as nomenclaturas, Iupac e Usual,
para os fenóis abaixo:
 OH
a) 
 
_________________________________
_________________________________
b) OH
  
 
 
  
 CH3
_________________________________
_________________________________
c) HO CH2 CH3
   
 CH2 CH2CH3 
_________________________________
_________________________________
d) HO
  
_________________________________
_________________________________
e) HO CH3
   
_________________________________
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	CH2CH2CH3
	 1,2- hidroxi-propil-benzeno (IUPAC) ou orto-hidroxi -propil – benzeno (IUPAC) ou orto – propil –fenol.