REVISÃO REGIMENTAL- RESPOSTAS

Prévia do material em texto

REVISÃO DE PROCESSOS BIOLÓGICOS – 1o SEMESTRE
1. As substâncias que se destinam a fornecer energia, além de serem responsáveis pela rigidez de certos tecidos, sendo mais abundantes nos vegetais. Essas substâncias sintetizadas através de um processo que utiliza H2O e CO2. Qual é essa substância e qual é esse processo?
A. Ácidos nucleicos, autoduplicação.
B. Carboidratos, fotossíntese.
C. Ácidos nucleicos, fotossíntese.
D. Álcoois, fermentação.
E. Lipídios, fotossíntese.
2. A membrana plasmática, citoplasmática ou plasmalema é a estrutura que delimita células e estabelece a fronteira entre o meio intracelular, o citoplasma, e o ambiente extracelular, que pode ser a matriz dos diversos tecidos. A membrana plasmática, apesar de invisível ao microscópio óptico, está presente:
A) em todas as células, seja ela procariótica ou eucariótica.
B) apenas nas células dos procariontes.
C) apenas nas células vegetais.
D) apenas nas células dos eucariontes.
E) apenas nas células animais.
3. A natureza tem quatro biomoléculas de maior importância, os carboidratos, as proteínas, lipídios e ácidos nucleicos. Carboidratos são as moléculas orgânicas mais numerosas do planeta Terra. São moléculas orgânicas formadas por elementos químicos característicos. Marque a alternativa que indica quais os elementos químicos fundamentais encontrados na composição de um carboidrato.
A. Carbono, hidrogênio e hélio.
B. Carbono, magnésio e hidrogênio.
C. Carbono, cálcio e potássio.
D. Sódio, potássio e carbono.
E. Carbono, oxigênio e hidrogênio.
4. Proteínas são substâncias orgânicas que estão presentes em todas as estruturas do nosso corpo, sem exceção. Por isso a proteína é uma das mais fundamentais substâncias do organismo, pois ela participa não só da estrutura dos órgãos e células, como também auxilia o seu funcionamento. As proteínas diferem entre si, nos seguintes aspectos:
I. Tipos de aminoácidos presentes na cadeia.
II. Quantidade de aminoácidos presentes na cadeia.
III. Sequência em que os aminoácidos estão unidos na cadeia.
IV. Pelos nucleotídeos presentes na cadeia.
É correto o que se afirma em:
A) III e IV.
B) I, II e III.
C) I, II e IV.
D) II, III e IV.
E) II e III.
5. As proteínas podem assumir diversas formas ou conformações em suas estruturas, que variam de estrutura primária até estrutura quaternária. Isso é específico para cada proteína e que muitas vezes garante o seu funcionamento. Analise a figura a seguir que mostra a mudança da estrutura terciária de uma proteína enzimática, pela modificação das condições às quais ela está exposta.
Esta mudança é chamada de: 
A) floculação e pode ser causada pela mudança de densidade do meio. 
B) renaturação e pode ser causada pela alteração da temperatura do meio. 
C) saponificação e pode ser causada pela alteração de pH do meio. 
D) saturação e pode ser causada pela alteração do pH do meio.
E) desnaturação e pode ser causada pela alteração de temperatura do meio.
6. As vitaminas são substâncias de complemento ou substâncias vitais que regulam e favorecem as reações bioquímicas que se desenrolam nas células, permitindo a assimilação dos alimentos e levando à degradação das moléculas nutritivas indispensáveis para a obtenção de energias, para a constituição de reservas energéticas e para a síntese dos elementos necessários ao crescimento e manutenção do nosso organismo. Quanto às vitaminas podemos afirmar que:
A) A vitamina D, encontrada principalmente em ovos e leite, é protetora do epitélio e sua carência pode determinar a cegueira noturna.
B) A vitamina K atua como um dos fatores indispensáveis à coagulação sanguínea.
C) A vitamina E, encontrada em carnes, mantém normal o tecido conjuntivo e sua carência pode determinar o escorbuto.
D) A vitamina A pode ser sintetizada por bactérias intestinais e sua carência pode determinar a anemia.
E) A vitamina D, encontrada principalmente nas frutas cítricas, age no metabolismo das gorduras e sua carência pode determinar o beribéri.
7. Analise as afirmações sobre avitaminoses ou doenças de carência, que são formas de estados mórbidos, ou seja, são doenças causadas pela ou carência de uma ou mais vitaminas no organismo:
I - O escorbuto é uma doença que se instala pela falta de Vitamina D.
II - O raquitismo é uma doença que surge pela falta de Vitamina C.
III - A xeroftalmia, que pode levar à cegueira, é consequência da falta de Vitamina A.
IV - O beribéri é causado pela falta de vitamina do Complexo B.
Estão corretas as afirmações:
A) Apenas I, II e III.
B) Apenas II e III.
C) Apenas I e II.
D) Apenas III e IV.
E) I, II, III e IV.
8. Quase todos os seres vivos dependem da luz do Sol para sobreviver. Os vegetais, por exemplo, só conseguem realizar a fotossíntese com a presença de luz. Todos os vegetais possuem pigmentos que conseguem captar a luz solar e realizar a fotossíntese. A luz solar também é importante para os seres humanos. Embora o excesso de radiação UV possa provocar câncer, uma certa quantidade dessa radiação é necessária para a saúde, porque ela está relacionada com a
A) transformação de um derivado do colesterol em vitamina D.
B) absorção do ácido fólico encontrado nos alimentos.
C) síntese da vitamina K, que atua na coagulação sanguínea.
D) ativação da vitamina E, que inibe as reações de oxidação.
E) absorção mais rápida de carboidratos no intestino delgado.
9. A ribose e a desoxirribose são os componentes estruturais dos ácidos nucleicos e exemplos de monossacarídeos que compõem as moléculas de DNA e RNA. O nome dado aos monossacarídeos diz respeito ao número de átomos de carbono da molécula. Desse modo, a ribose e a desoxirribose são monossacarídeos constituídos por quantos átomos de carbono em suas moléculas?
A) 3 (triose).
B) 4 (tetrose).
C) 5 (pentose).
D) 6 (hexose).
E) 7 (heptose).
10. Os lipídeos compreendem um grupo quimicamente variado de moléculas orgânicas tipicamente hidrofóbicas. Diferentes lipídeos podem cumprir funções específicas em animais e em vegetais. Geralmente são moléculas grandes, e enzimas como as lipases fazem sua hidrólise. Essa hidrólise de lipídios produz:
A) ácidos graxos e glicerol.
B) ácidos graxos e água.
C) glicose e glicerol.
D) aminoácidos e água.
E) glicerol e água.
11. O colesterol é um tipo de lipídio muito importante para o homem, apesar de ser conhecido principalmente por causar problemas cardíacos, como a aterosclerose. Esse lipídio pode ser adquirido pelo nosso corpo através de dieta animal ou ser sintetizado em nosso fígado. Indique a alternativa que demonstra sua importância para o homem.
A) Ele participa da composição da membrana plasmática das células animais e é precursor dos hormônios sexuais masculino e feminino.
B) Nas células vegetais, o excesso de colesterol diminui a eficiência dos processos de transpiração celular e da fotossíntese.
C) Ele é precursor dos hormônios como insulina e glucagon.
D) O colesterol é encontrado em alimentos de origem tanto animal como vegetal (como por exemplo, manteigas, margarinas, óleos de soja, milho, etc.), uma vez que é derivado do metabolismo dos glicerídeos.
E) Ele guarda informações do código genético.
12. Os carboidratos são a nossa principal fonte de energia. São também responsáveis por atividades corriqueiras como andar, correr e trabalhar. Seu consumo é vital para a nossa existência. Desempenha diversas funções em nosso organismo, entre elas a nutrição das células do sistema nervoso central. Por isso a importância em manter uma reserva dessa substância em nosso organismo. Na maioria dos animais e dos vegetais, o armazenamento de carboidratos faz-se, respectivamente:
A) exclusivamente, na forma de amido.
B) na forma de amido e de celulose.
C) na forma de maltose e de glicose.
D) na forma de glicogênio e de amido.
E) exclusivamente, na forma de glicogênio.
13. Baseado no número de unidades ou molécula de monossacarídeos que contêm e conforme o tamanho de sua molécula, os carboidratos podem ser classificados em Monossacarídeos, Dissacarídeos, Oligossacarídeos e Polissacarídeos. Marque a alternativa que contémapenas Monossacarídeos.
A) Maltose e glicose.
B) Sacarose e frutose.
C) Frutose e lactose.
D) Lactose e glicose.
E) Glicose e galactose.
14. Em laboratório, foram purificadas três substâncias diferentes, cujas características são dadas a seguir: Um polissacarídeo de reserva encontrado em grande quantidade no fígado de vaca; um polissacarídeo estrutural encontrado em grande quantidade na parede celular de células vegetais; e um polímero de aminoácidos com alto poder catalítico.
Assinale a alternativa que representa respectivamente essas substâncias:
A) amido, celulose, quitina.
B) glicogênio, celulose, enzima.
C) amido, pectina, enzima.
D) glicogênio, celulose, vitamina.
E) glicogênio, celulose, vitamina.
15. As proteínas são macromoléculas orgânicas mais abundantes nas células vivas. São formadas pela sequência de vários aminoácidos, unidos por ligações peptídicas (cadeia polipeptídica). Desempenha diversas funções no organismo, sendo: estrutural, hormonal, enzimática, imunológica, entre outros. Com relação a essas substâncias é correto afirmar:
A) são todas constituídas por sequências monoméricas de aminoácidos e monossacarídeos.
B) além de função estrutural são também as mais importantes moléculas de reserva energética e de defesa.
C) a sua estrutura terciária é determinada pela forma, mas não interfere na sua função ou especificidade. 
D) cada indivíduo produz as suas proteínas, que são codificadas de acordo com o seu material genético.
E) são formadas pela união de nucleotídeos por meio dos grupamentos amina e hidroxila.
16. No que diz respeito às proteínas de origem animal (carne, ovos, laticínios), quase todas podem ser consideradas boas, pois são constituídas por todos ou a maioria destes aminoácidos. Apesar da carne bovina ser frequente na dieta humana, a proteína bovina não é encontrada em nosso corpo. Isso ocorre porque:
A) o ser humano não possui enzimas para digerir as proteínas da carne bovina.
B) as vitaminas da carne bovina desnaturam durante o cozimento.
C) a proteína bovina sofre digestão e os aminoácidos liberados são usados na produção de proteínas humanas.
D) os lipídios presentes na carne bovina impermeabilizam suas proteínas, impedindo a absorção.
E) os aminoácidos presentes na carne bovina são diferentes daqueles usados pelas células humanas.
17. A proteína desempenha um papel crucial em quase todos os processos biológicos e aminoácidos são os blocos de construção do mesmo. Existem dezenas de tipos de aminoácidos na natureza, mas apenas vinte aparecem no código genético, os quais chamamos de principais e alguns essenciais que só aparecem em algumas proteínas.
Consideram-se aminoácidos essenciais para um determinado animal, aqueles:
A) de que ele necessita e sintetiza a partir de outras substâncias. 
B) de que ele necessita, mas não consegue sintetizar, tendo que recebê-los em sua dieta. 
C) de que ele necessita apenas nas primeiras etapas de seu desenvolvimento. 
D) obtidos diretamente a partir de vegetais, que são os únicos organismos a sintetizá-los. 
E) resultantes da degradação de suas próprias proteínas.
18. Também chamados de monopeptídeos, os aminoácidos são moléculas orgânicas formadas por elementos químicos característicos, formando os grupamentos funcionais e o seu radical. Marque a alternativa que indica quais os elementos químicos fundamentais encontrados na composição de um aminoácido.
A. Carbono, hidrogênio, hélio e nitrogênio.
B. Carbono, cálcio e potássio.
C. Carbono, oxigênio, hidrogênio e nitrogênio.
D. Sódio, potássio e carbono.
E. Carbono, magnésio e hidrogênio.
19. Podemos classificar os glicídios em três grupos principais: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Marque a alternativa onde encontramos apenas glicídios formados pela união de dois monossacarídeos (dissacarídeos).
A. Amido e celulose.
B. Sacarose e celulose.
C. Frutose e glicose.
D. Celulose e glicogênio.
E. Sacarose e lactose.
20. Sabemos que o amido é uma importante substância de reserva encontrada em plantas e algumas algas. Está disponível em grande quantidade na natureza e é encontrado, principalmente em grãos de cereais e raízes. Entre os principais alimentos que possuem amido, podemos citar a batata, batata-doce, trigo, mandioca, milho, aveia e arroz.
O amido é formado por cadeias de alfa-D-glucose que podem ser lineares (amilose) ou ramificadas (amilopectina). Marque a alternativa correta a respeito do amido.
A. O amido não é um carboidrato.
B. O amido é um dissacarídeo, assim como a frutose.
C. O amido é um monossacarídeo, assim como a glicose.
D. O amido é uma proteína digerida na saliva.
E. O amido é um polissacarídeo, assim como o glicogênio e a celulose.
21. A temperatura é um fator importante na atividade das enzimas. Dentro de certos limites, a velocidade de uma reação enzimática aumenta com o aumento da temperatura. Entretanto, a partir de uma determinada temperatura, a velocidade da reação diminui bruscamente. Se aquecermos uma enzima a 70°C, durante uma hora, e tentarmos utilizá-la para catalisar uma reação, o resultado será:
A) Melhor porque o aumento de temperatura entre 50 e 70°C favorece as reações enzimáticas.
B) Inalterado porque a enzimas são muito estáveis.
C) Nulo porque as enzimas são proteínas e se desnaturam quando aquecidas a essa temperatura.
D) Nulo porque as enzimas só exercem a sua ação catalítica nos organismos vivos.
E) Nulo porque as enzimas só exercem ação catalítica na temperatura ótima para a sua ação.
22. Leia o texto a seguir, escrito por Jacob Berzelius, em 1828:
“Existem razões para supor que, nos animais e nas plantas, ocorrem milhares de processos catalíticos nos líquidos do corpo e nos tecidos. Tudo indica que, no futuro, descobriremos que a capacidade de os organismos vivos produzirem os mais variados tipos de compostos químicos reside no poder catalítico de seus tecidos.”
A previsão de Berzelius estava correta, e hoje sabemos que o “poder catalítico” mencionado no texto deve-se
A) às enzimas.
B) aos carboidratos.
C) aos lipídios.
D) aos ácidos nucleicos.
E) às vitaminas.
23. As proteínas desempenham um papel muito importante em nosso organismo, pois fornecem material tanto para a construção como para a manutenção de todos os nossos órgãos e tecidos. Podem ser de origem vegetal ou animal. Considere as afirmações abaixo:
I. São essencialmente formadas por C, H, O, N.
II. São macromoléculas formadas pela união sucessiva de carboidratos de diversos tipos. III. Podem formar estruturas diferenciadas, denominadas primária, secundária, terciária e quaternária.
IV. Seu constituinte básico é o aminoácido.
É correto o que se afirma em:
A) I, II e III.
B) II, III e IV.
C) I, III e IV.
D) II e IV.
E) Apenas I.
24. O citoplasma é o interior celular e nele há compartimentos separados entre si por membranas, chamados orgânulos ou organelas. As organelas citoplasmáticas encarregam-se da respiração, de fabricar ou armazenar substâncias etc. 
Porém existe diferença nas estruturas encontradas em células Procarióticas e em células Eucarióticas. Entre as organelas listadas a seguir, marque apenas aquela que é encontrada em uma célula Procariótica:
A) retículo endoplasmático.
B) ribossomo.
C) mitocôndria.
D) cloroplastos.
E) complexo golgiense.
25. Ao analisarmos uma célula eucariótica e compará-la com uma célula procariótica, percebemos que as organelas existentes não são as mesmas nos dois tipos celulares. Isso ocorre porque nas células eucarióticas:
A) não existem organelas membranosas.
B) o número de organelas membranosas é inferior ao número de organelas presente nas células procarióticas.
C) não encontramos ribossomos.
D) existem organelas membranosas e nas células procarióticas não.
E) encontramos apenas ribossomos.
26. As moléculas de proteínas são formadas por dezenas, centenas ou milhares de outras moléculas, ligadas em sequência como os elos de uma corrente. Assinale a alternativa que menciona quais moléculas formam as proteínas. 
A) Moléculas de proteínas 
B) Moléculas de aminoácidos 
C) Moléculas de glicose 
D) Moléculas depolissacarídeos 
E) Moléculas de quitina
27. O corpo humano é uma máquina complexa, que nos permite realizar, desde movimentos banais do cotidiano, como correr uma maratona, ou até desafios ainda maiores. Mas, nada disso seria possível sem um combustível potente, responsável por providenciar energia necessária para os nossos músculos. As fibras musculares estriadas armazenam um carboidrato a partir do qual se obtém energia para a contração. Essa substância de reserva se encontra na forma de:
A. Amido
B. Glicose
C. Maltose
D. Sacarose
E. Glicogênio
28. Os carboidratos, também chamados de hidratos de carbono, são moléculas orgânicas que constituem a principal fonte de energia para os seres vivos, e podem ser classificados em monossacarídeos, dissacarídeos e outros. Qual outra denominação para Carboidratos e em quais outros grupos podem ser classificados, de acordo com o número de monômeros na sua estrutura?
A. Ácidos graxos, polissacarídeos e dissacarídeos.
B. Açúcares, oligossacarídeos e polissacarídeos.
C. Aminoácidos, monossacarídeos e polissacarídeos.
D. Nucleotídeos, polissacarídeos e glicídios.
E. Polímeros, polissacarídeos e enzimas.
29. Embora o ferro tenha sido reconhecido como um nutriente essencial há mais de um século, sua deficiência constitui um dos maiores problemas de saúde do mundo. O estágio final da deficiência de ferro se manifesta por:
A) anemia;
B) neuropenia;
C) anormalidades esqueléticas;
D) lesões de pele;
E) alopecia.
30. A vitamina que também é chamada retinol, quando em deficiência no organismo causa a cegueira noturna. A vitamina E, mantém a resistência das hemácias à hemólise. A vitamina B12, cianocobalamina, fornecida, principalmente, por produtos de origem animal como, fígado, ostras, carnes, leite e derivados, dentre outros, funciona na síntese de nucleoproteínas, podendo sua deficiência causar. Por qual outro nome podemos identificar essas vitaminas citadas, respectivamente?
A) K – riboflavina –cobalamina.
B) A – riboflavina – tiamina.
C) B1 – tiamina – riboflavina.
D) A – tocoferol – cobalamina.
E) K – filoquinona – cobalamina.
31. O colesterol tem sido considerado um vilão nos últimos tempos, uma vez que as doenças cardiovasculares estão associadas a altos níveis desse composto no sangue. No entanto, o colesterol desempenha importantes funções no organismo. Analise os itens abaixo:
I. O colesterol é importante para a integridade da membrana celular.
II. O colesterol participa da síntese dos hormônios esteroides.
III. O colesterol participa da síntese aminoácidos.
É correto o que se afirma em:
A) I, II e III.
B) somente II.
C) somente I.
D) somente III.
E) somente I e II.
32. As proteínas são divididas em dois grupos: de origem animal (carnes, aves, leites e derivados) e de origem vegetal (leguminosas e cereais), e são compostas por diversos aminoácidos, que atuam de diferentes maneiras no organismo. Representam de 15 a 20% da nossa estrutura corporal. Considere as seguintes afirmativas:
I- As proteínas são substâncias de grande importância para os seres vivos: muitas participam da construção da matéria viva.
II- As proteínas chamada enzimas facilitam reações químicas celulares.
III- Os anticorpos, que também são proteínas, funcionam como substâncias de defesa.
É correto o que se afirma em:
A) I.
B) II.
C) III.
D) I e II.
E) I, II e III.
33. Quando o número de monossacarídeos unidos através das suas ligações específicas ultrapassa 10, temos um polissacarídeo. Podem ser classificados em homopolissacarídeos e heteropolissacarídeos, com funções desempenhadas de reserva energética e estrutural. Exemplos como glicogênio, amido, quitina e celulose apresentam em comum:
A. Função de reserva. 
B. Função enzimática. 
C. Função de isolante térmico.
D. Constituição polipeptídica. 
E. Constituição glicosídica.
34. Embora o ferro tenha sido reconhecido como um nutriente essencial há mais de um século, sua deficiência constitui um dos maiores problemas de saúde do mundo. O estágio final da deficiência de ferro se manifesta por:
A) anemia;
B) neuropenia;
C) anormalidades esqueléticas;
D) lesões de pele;
E) alopecia.
35. O ser humano, assim como outros animais, tem a capacidade de estocar energia no corpo. Através da alimentação, particularmente pautada em macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras), ingerimos uma taxa significativa de energia química, a qual pode ser mensurada através de kcal. A energia ingerida em kcal é usada para diversas funções fisiológicas do corpo que necessitam de taxas energéticas, porém o excedente fica estocado. As substâncias usadas pelos organismos vivos, como fonte de energia e como reserva energética, são:
A) água e carboidratos
B) água e sais minerais
C) lipídios e sais minerais
D) carboidratos e lipídios 
E) carboidratos e sais minerais
36. Durante o processo de digestão, o quimo e o quilo são formados pela ação de várias enzimas presentes no estômago e no intestino delgado, respectivamente. Uma amostra de quilo retirada do intestino de uma pessoa apresentou-se rica em aminoácidos e glicose. Pode-se concluir que a pessoa se alimentou de:
A) lipídios e proteínas
B) lipídios e amido
C) proteínas e carboidratos 
D) lipídios e carboidratos
E) proteínas e ácidos graxos
37. Os esteroides constituem um grupo especial de macromolécula, incluindo o ergosterol (célula vegetal) e o colesterol, produzido por animais. O colesterol é precursor da(o) hormônios sexuais masculino e feminino. A qual classe os esteroides pertencem e quais exemplos desses hormônios sexuais?
A) lipídios, progesterona, tiroxina
B) carboidratos, amilase, estrógeno
C) lipídios, testosterona, estrógeno 
D) proteínas, insulina, glucagon
E) proteínas, testosterona, progesterona
38. A membrana plasmática, citoplasmática ou plasmalema é a estrutura que delimita células e estabelece a fronteira entre o meio intracelular, o citoplasma, e o ambiente extracelular, que pode ser a matriz dos diversos tecidos. A membrana plasmática, apesar de invisível ao microscópio óptico, está presente:
A) apenas nas células animais.
B) em todas as células, seja ela procariótica ou eucariótica.
C) apenas nas células vegetais.
D) apenas nas células dos eucariontes.
E) apenas nas células dos procariontes.
39. Diversas doenças podem ser causadas pela falta de algumas vitaminas, são as chamadas avitaminoses. Como exemplo dessas doenças, podemos destacar o escorbuto, uma patologia que era muito frequente nos marinheiros que passavam um grande período no mar sem uma alimentação adequada. O escorbuto é causado principalmente pela deficiência de:
A) vitamina A.
B) vitaminas do complexo B.
C) vitamina C.
D) vitamina D.
E) vitamina E.
40. A vida depende da realização de inúmeras reações químicas que ocorrem no interior das células e também fora delas (em cavidades de órgãos, por exemplo). Por outro lado, todas essas reações dependem, para a sua realização, da existência de uma determinada enzima. Enzimas são moléculas que participam ativamente dos processos biológicos.
Sobre as enzimas, é CORRETO afirmar que:
A) se desgastam durante a reação.
B) são catalisadores orgânicos de natureza lipídica.
C) aumentam a velocidade da reação e diminuem a energia de ativação.
D) suportam altas temperaturas sem sofrer desnaturação.
E) são utilizadas uma única vez, em uma única reação.
41. Quando se fala em alimentação saudável, muita gente já pensa em tirar as gorduras da dieta, sob o argumento de que elas fazem mal à saúde e aumentam o risco de doenças do coração. Essa atitude é errada, pois não são todos os tipos de gordura que trazem malefícios à saúde. Na verdade, há gorduras que não só fazem bem, mas que devem ser consumidas diariamente. Praticamente todo mundo já ouviu falar nas gorduras saturada e insaturada, esses dois tipos de gordura estão presentes em diversos alimentos consumidos diariamente não apenas no Brasil, mas em diversos países do mundo. Sabendo um pouco sobre as gorduras, é possível evitar a má e, com isso, melhorar a dieta do dia-a-dia, tornando-a mais saudável. Observe a figura e marquea melhor opção:
 
Está correto apenas o que se afirma em:
a) Ambas A e B são ácidos graxos saturados.
b) Ambas A e B são ácidos graxos insaturados
c) Somente A é um ácido graxo insaturado
d) Somente B é um ácido graxo saturado
e) Somente B é um ácido graxo insaturado
42. A membrana plasmática, citoplasmática ou plasmalema é a estrutura que delimita todas as células vivas, tanto as procarióticas quanto as eucarióticas. Ela estabelece uma fronteira entre o meio intracelular e o meio extracelular. Todas as membranas plasmáticas são constituídas predominantemente por lipídios e proteínas e por uma pequena porção de carboidratos. Os lipídios presentes nas membranas pertencem predominantemente ao grupo dos fosfolipídios, moléculas formadas por um glicerol associado a dois ácidos graxos e um grupo fosfato. Em relação à organização dos fosfolipídios nas membranas plasmática. Observe a figura e pelo exposto marque a reposta correta:
 
a) formam uma monocamada com a região apolar voltada para o meio intracelular e a região polar para o meio extracelular;
b) formam uma monocamada com a região polar voltada para o meio intracelular e a região apolar para o meio extracelular;
c) formam uma bicamada com as caudas apolares voltadas para o centro da membrana e as cabeças polares voltadas para os meios intracelular e extracelular;
d) formam uma bicamada com as cabeças polares voltadas para o centro da membrana e as caudas apolares voltadas para os meios intracelular e extracelular;
e) formam uma bicamada com as cabeças polares voltadas para o meio extracelular e as caudas apolares para o meio intracelular. 
43. Os nutrientes são componentes dos alimentos que consumimos. Estão divididos em macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) e micronutrientes (vitaminas e sais minerais). Os macronutrientes constituem a maior parte da dieta, sendo necessários ao organismo diariamente e em grandes quantidades. Fornecem energia e componentes fundamentais para o crescimento e manutenção do corpo. Já os micronutrientes também são obtidos diariamente, porém em pequenas quantidades, sendo fundamentais para manutenção do organismo. Com base no seu conhecimento assinale a alternativa correta em relação aos nutrientes representados abaixo: 
 
a) o aminoácido apresenta os grupos funcionais carbonila e amina.
b) a glicose apresenta os grupos funcionais carbonila e amina.
c) a glicose é o principal lipídeo que serve como reserva de energia.
d) o aminoácido apresenta os grupos funcionais carboxila e amina.
e) o triacilglicerol apresenta função orgânica e realiza ligações com seu grupo amina.
44. Enzimas são sofisticados dispositivos moleculares responsáveis pela aceleração das reações químicas que ocorrem em sistemas biológicos. Dessa forma, são os catalisadores biológicos. Sem a ação das enzimas, no pH e na temperatura fisiológicos, as reações necessárias à manutenção da vida não aconteceriam em velocidades suficientemente altas para satisfazer as demandas metabólicas das células. Toda reação química possui uma energia de ativação, ou seja, uma quantidade de energia mínima para que ela tenha um início. Essa energia é necessária para se formar o complexo ativado, que é o estado intermediário formado entre os reagentes e os produtos, em cuja estrutura as ligações dos reagentes estão sendo enfraquecidas e as ligações dos produtos estão sendo formadas.
 
Sobre o texto e a figura das enzimas, assinale a alternativa correta:
a) As enzimas não são específicas, pois, podem catalisar diferentes reações químicas.
b) A enzima aumenta a energia de ativação de uma reação química.
c) O sítio ativo de uma enzima encaixa-se unicamente em um alvo específico, o substrato.
d) A enzima não altera a energia de ativação de uma reação química.
e) As enzimas do nosso organismo não são inativadas por alteração de temperatura ou pH.
45. Na figura abaixo, estão ilustradas células de um organismo, em diferentes fases da divisão celular. As células 1, 2 e 3 estão, respectivamente, em:
a) anáfase meiótica I, anáfase meiótica II e metáfase meiótica II
b) anáfase mitótica, anáfase meiótica e metáfase meiótica
c) metáfase I meiótica, anáfase I meiótica e metáfase meiótica
d) anáfase mitótica, anáfase meiótica e metáfase mitótica
e) metáfase meiótica II, metáfase meiótica I e anáfase mitótica
46) GHL, homem de 38 anos apresenta histórico de sobrepeso, tabagismo e sedentarismo. Nos últimos meses apresenta queixa de fadiga, cansaço, dores nas pernas e falta de ar ao subir escadas. A avaliação laboratorial, após 8 horas em jejum, indicou:
Parâmetro		 Resultado		Valores de referência
Colesterol total:		250 mg/dL		 (< 150 mg/dL)
HDL colesterol:		50 mg/dL		 (> 55 mg/dL)
LDL colesterol:	 	260 mg/dL		 (<100 mg/dL) 
Glicose jejum: 		 84 mg/dL		 (< 100 mg/dL)
a) Qual o provável quadro clínico do paciente? 
O paciente apresenta um quadro de hiperlipoproteinemia.
b) Qual tratamento pode ser indicado?
 Primeiramente, o paciente tem que mudar seu estilo de vida (melhores hábitos alimentares e exercícios físicos- terapia nutricional). E nos casos mais graves, incorporar uma terapia medicamentosa
c) Quais são as complicações de saúde possíveis de ocorrer a longo prazo? 
Pode ocorrer o processo de aterosclerose, onde este excesso de gordura pode contribuir na obstrução de grandes vasos sanguíneos, como as artérias, podendo desencadear uma parada cardíaca.
47) Quais são as principais lipoproteínas? Quais os tipos? Indique qual o conteúdo de cada uma delas (lipídios e proteínas)
São moléculas transportadoras de lipídeos, compostas principalmente por lipídeos e proteínas. Existem 4 tipos: QM (Quilomicrom); VLDL (Very Low Density Lipoprotein) ou Lipoproteína de Muito Baixa Densidade; LDL (Low Density Lipoprotein) ou Lipoproteína de Baixa Densidade; HDL (High Density Lipoprotein) Lipoprotein ou Lipoproteína de Alta Densidade. 
48) O que é a aterosclerose? Quais os principais fatores de risco para o desenvolvimento de aterosclerose. E como podemos evitá-la?
Aterosclerose é um processo dinâmico, evolutivo, que ocorre a partir de um dano no endotélio, de origem multifatorial, com características de reparação tecidual. Os principais fatores de risco para aterosclerose são:obesidade, diabetes do tipo II,tabagismo, sedentarismo, ausência de bons hábitos alimentares. Podemos evitá-la de diversas maneiras, como: praticar exercícios físicos,mudança no estilo de vida, ingesta de mais frutas e verduras que frituras e alimentos ricos em gorduras.
49) Descreva o conceito dos processos de transcrição e tradução.
Transcrição é o processo de formação do RNA a partir da cadeia-molde de DNA. Este tem como função "informar" ao RNAt (RNA transportador) a ordem correta dos aminoácidos a serem sintetizados mais tarde em proteínas, através da tradução desse RNA.
50) O que é dislipidemia? Como pode ser diagnosticada?
São alterações metabólicas lipídicas decorrentes de distúrbios em qualquer fase do metabolismo lipídico, que ocasionem repercussões nos níveis séricos de lipoproteínas (LP). Este termo refere-se às concentrações anormais de lipídios (lipoproteínas) no sangue. O perfil lipídico é o exame bioquímico necessário para identificar a dislipidemia. A coleta de sangue de ser realizada após jejum de 12 horas
51) Os gráficos I e II representam o conteúdo de DNA durante divisões celulares.
 
Considerando-se um cromossomo:
a) Quantas cromátides estão presentes no início da fase M do gráfico I? E ao final da fase M2 do gráfico II?
No início da fase M do gráfico I, cada cromossomo será formado por duas cromátides (os cromossomos ainda estão duplicados). No final da fase M2 do gráfico II, cada cromossomo terá apenas uma cromátide (o gráfico I se refere à mitose e o II à meiose).
 
b) Quantas moléculas de DNA estão presentes no início da fase M do gráfico I? E ao final da fase M2 do gráfico II?
Cada cromossomo é formado por uma única molécula de DNA. Assim, no início da fase M do gráfico I, estão presentes duas moléculas de DNA em cada cromossomo (os cromossomosestão duplicados). Ao final da fase M2 do gráfico II, cada cromossomo é formado por apenas uma molécula de DNA.
52) Qual é o padrão de herança observado para essa doença?Justifique a resposta
a) Dominante autossômico, pois a doença aparece em ambos os sexos.
b) Recessivo ligado ao sexo, pois não ocorre a transmissão do pai para os filhos.
c) Recessivo ligado ao Y, pois a doença é transmitida dos pais heterozigotos para os filhos.
d) Dominante ligado ao sexo, pois todas as filhas de homens afetados também apresentam a doença.
Uma doença relacionada ao sexo é uma doença ligada ao cromossomo X. Como ela é dominante, apenas um X dominante já faz a doença se manifestar. Se um homem XY possui a doença, o único X dele é afetado e todas suas filhas possuirão este cromossomo.
e) Codominante autossômico, pois a doença é herdada pelos filhos de ambos os sexos, anto do pai quanto da mãe.
53) O que significa dizer que a replicação do DNA é semi-conservativa?
É do tipo semiconservativa, pois cada molécula nova apresenta uma das fitas vinda da mãe e outra fita recém sintetizada
54 ) A molécula de DNA possui níveis de compactação diferentes. Qual a diferença entre nucleotídeos, cromatina e cromossomo.
Os ácidos nucléicos são macromoléculas formadas pela união de unidades menores chamadas NUCLEOTÍDEOS. Um NUCLEOTÍDEO é formado por um grupamento de fosfato, pentose e uma base nitrogenada. A cromatina é um filamento de DNA muito longo e muito fino, localizado no núcleo da célula interfásica (não em divisão). ... Quando a célula inicia seu processo de divisão (mitose ou meiose), esses filamentos se espiralizam (enrolam-se sobre si mesmos) e se condensam, transformando-se nos famosos cromossomos