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ATIVIDADE PRÁTICA Data Disciplina Cadeia de Suprimentos Atividade Mapeamento da Cadeia de Suprimentos Professor Sérgio Luiz Pirani Nome do aluno RU Contexto Leia atentamente o conteúdo da Rota de Aprendizagem da aula 3. O tema 1 trata da cadeia de valor e no tema 2 é abordado o tema do Mapeamento da Cadeia de Suprimentos, pois os relacionamentos estreitos criados na rede podem gerar valor nos serviços e produtos finais de uma empresa. No tema 3 é abordado sobre os níveis de relacionamento na cadeia e no tema 4 trata dos níveis dos clientes (a jusante) na cadeia de abastecimento e fecha com o tema 5 que trata das parcerias e integração entre os elos da cadeia. A atividade consiste em que você faça uma pesquisa sobre o mapeamento da cadeia de suprimentos de uma empresa de qualquer ramo de atividade, a pesquisa poderá ser sobre a uma empresa da tua cidade, do mercado do bairro, ou uma pesquisa bibliográfica, ou ainda nos sites institucionais de empresas. Com a pesquisa realizada, descreva os níveis de atuação à montante e à jusante da cadeia e como se dá o relacionamento, a troca de informações e as tecnologias utilizadas nessa troca de conhecimento e relacionamento. A estrutura a ser apresentada deve seguir o modelo a seguir, para em seguida descrever os relacionamentos. Veja um exemplo da formatação de um mapeamento de uma cadeia de suprimentos generalizada na imagem 1. Artigo para leitura e consulta. http://www.abepro.org.br/biblioteca/enegep2001_tr110_0327.pdf GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTO DE UM LATICÍNIO: UM ESTUDO DE CASO José Geraldo Vidal Vieira Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro e-mail: jgvvidal@ind.puc-rio.br Leonardo Junqueira Lustosa Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro e-mail: ljl@ind.puc-rio.br Estrutura da atividade 1. Fazer uma breve introdução informando qual a empresa e abrangência dos negócios da empresa (local, regional, etc) 1.1 Breve histórico da empresa e ramo de atuação 2. Fazer o desenho da cadeia conforme o modelo dado no início “Mapeamento da cadeia de suprimentos” Obs.: Pode utilizar o mesmo desenho ou fazer um outro 2.1 No desenho deve conter os níveis e o tipo de relacionamento, como fornecedor de embalagens, por exemplo, nível 3. Fornecedor de matéria-prima direta, nível 1 2.2 Observe que o nível de relacionamento se dá na ordem de proximidade e importância nos relacionamentos. 3. Descrever os relacionamentos em cada um dos níveis a montante e a jusante. 3.1 Descreva as tecnologias utilizadas a montante, como são realizadas as compras, comunicação, parcerias, por exemplo. 3.2 Descreva a jusante com a empresa se relaciona com os clientes, e-mails, mala direta, Customer Relationship Management – CRM, por exemplo 4. Fechar descrevendo os ganhos que a empresa tem com os relacionamentos na cadeia. 4.1 Há troca de conhecimentos e tecnologia nos relacionamentos? (desenvolvimento de novos processos ou produtos etc. 4.2 Quais os ganhos com isso? Maior competitividade, redução de custos de produção, logística mais ágil etc 5. A atividade não deve passar de duas páginas e deve ser postada em word ou pdf. Obs.: Não enviem vídeos.