AO2_ Cozinha Brasileira Corrigida

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15/12/2021 14:35 AO2: Cozinha Brasileira
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AO2
Entrega 12 dez em 23:59 Pontos 4 Perguntas 10
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0,4 / 0,4 ptsPergunta 1
Leia o texto a seguir:
“Com o cultivo da cana-de-açúcar, a mão de obra escrava abundante,
e a tradição doceira dos portugueses, nossos doces se enriqueceram
ganhando sabores mais tropicais. Ainda foram incorporados o milho e
a mandioca, que se transformaram em sobremesas e bolos
obrigatórios nas cozinhas coloniais. As frutas da terra tornavam-se
compotas e doces nobres. 
Os primeiros doces genuinamente brasileiros foram o pé-de-moleque,
a paçoca, a rapadura, a cocada, o quindim e os bolos de mandioca”. 
Disponível em: https://www.letrassaborosas.com.br/2011/09/uma-breve-historia-
dos doces-no-brasil.html (https://www.letrassaborosas.com.br/2011/09/uma-breve-
historia-dos%20doces-no-brasil.html) . Acesso em: 30 out. 2019 (adaptado).
https://famonline.instructure.com/courses/19129/quizzes/79174/history?version=1
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Considerando o texto acima, sobre a doçaria na época colonial,
analise as asserções a seguir:
I. A base da doçaria brasileira, que teve crescimento a partir do
desenvolvimento dos engenhos de açúcar, é miscigenada.
PORQUE
II. As tradições diversas de produção e consumo de doces no Brasil
foram resultado de fusões entre as culturas culinárias dos
portugueses, dos indígenas e dos africanos escravizados, que se
misturaram.
 
Com relação às asserções acima, assinale a alternativa correta:
 A asserção I é verdadeira, e a asserção II é falsa. 
 As asserções I e II são falsas. 
 A asserção I é falsa, e a asserção II é verdadeira. 
 
As asserções I e II são verdadeiras, e a asserção II é justificativa da I. 
Correto!Correto!
Alternativa correta, pois as asserções I e II são verdadeiras, e a II
é justificativa da I.
A asserção I é verdadeira: a doçaria brasileira é fruto da
miscigenação dos três elementos (europeu, indígena e africano).
A asserção II é verdadeira e justifica e explica a proposição I: a
miscigenação se justifica pela mistura de elementos das três
culturas, receitas originais de cada uma se misturaram no modo
de fazer, no uso de ingredientes e na mudança e alteração de
insumos e técnicas para formarem o que conhecemos como
doçaria tipicamente brasileira.
 
As asserções I e II são verdadeiras, mas a asserção II não é
justificativa da I.
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0 / 0,4 ptsPergunta 2
Leia o texto a seguir:
“Formada pelos estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do
Sul, essa região, de clima bem mais frio que no restante do país e com
forte presença de descendentes de imigrantes alemães, italianos,
poloneses e ucranianos, que chegaram ao estado no século 19,
apresenta na culinária, como a cozinha brasileira demonstra de modo
geral, traços fortemente marcados pela junção de elementos dos
primeiros habitantes indígenas, dos colonizadores europeus e
africanos trazidos como escravos. Porém, elementos próprios da
região diferenciam a forma de comer sulista do restante do Brasil,
principalmente devido ao grande número de imigrantes que a região
recebeu ao longo dos séculos19 e do 20, que trouxeram consigo um
grande número de pratos típicos de suas terras de origem. ” 
Disponível em:
https://gastronomiaempratica.wordpress.com/2013/09/13/gastronomia-
brasileira-regiao-sul/
(https://gastronomiaempratica.wordpress.com/2013/09/13/gastronomia-brasileira-regiao-
sul/) . Acesso em: 30 out. 2019 (adaptado).
 
Quais pratos da culinária sulista são representantes das influências
italiana e alemã, respectivamente?
 Massas e churrasco. ocê respondeuocê respondeu
Alternativa incorreta.
As massas são italianas, mas o churrasco é de influência dos
próprios pampas gaúchos. Os pratos em questão são o Galeto e
o café colonial. Como representante proveniente da Itália, temos
o Galeto, tradicional de lá, e de influência alemã, o Café Colonial,
recheado de guloseimas, como embutidos, bolos, biscoitos, pães,
cucas e doces.
 Polenta e arroz carreteiro. 
 Galeto e café colonial. esposta corretaesposta correta
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 Galeto e arroz carreteiro. 
 Churrasco e chimarrão. 
0 / 0,4 ptsPergunta 3
Leia o texto a seguir:
“Comidas ritualísticas, nas religiões afro-brasileiras, são as comidas
específicas de cada Orixá, cujo preparo requer um verdadeiro ritual.
Depois de prontos, esses alimentos (comida seca) são oferecidos aos
Orixás acompanhados de rezas e cantigas. São chamadas comida de
axé, pois acredita-se que o Orixá aceitou a oferenda e impregnou de
energia positiva as mesmas”. 
Disponível em: https://www.nossas-raizes.com/a-comida-dos-orixas/
(https://www.nossas-raizes.com/a-comida-dos-orixas/?
utm_source=copy&utm_medium=paste&utm_campaign=copypaste&utm_content=https%
raizes.com%2Fa-comida-dos-orixas%2F) . Acesso em 30 out. 2019 (adaptado).
 
Considerando esse contexto, avalie as seguintes asserções e a
relação proposta entre elas.
 
I. A culinária da Bahia tem uma forte influência dos africanos que
foram escravizados e trazidos para o Brasil.
PORQUE
II. A contribuição dos povos africanos, no caso do texto acima, em
referência à religião, trouxe pratos que eram oferendas, como o
acarajé, que no Brasil se transformaram em comida e que acabaram
sendo consumidos no dia a dia e hoje fazem parte da cultura da Bahia,
o que atrai inúmeros turistas.
 
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
 
https://www.nossas-raizes.com/a-comida-dos-orixas/?utm_source=copy&utm_medium=paste&utm_campaign=copypaste&utm_content=https%3A%2F%2Fwww.nossas-raizes.com%2Fa-comida-dos-orixas%2F
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As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma
justificativa da I.
ocê respondeuocê respondeu
Alternativa incorreta, pois as asserções I e II são proposições
verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
As proposições I e II estão corretas. A culinária baiana é de forte
influência africana, e houve um aporte de oferendas que eram
dadas às divindades africanas, as comidas de santo, que foram
popularizadas e transformadas em pratos típicos, que são
consumidos e trazem turistas em sua busca à Bahia. Entretanto,
a existência do fato da comida de santo ser importante, ela
sozinha não justifica toda a influência dos africanos na culinária
da Bahia, que tem elementos culturais diversos da religião, usos
de ingredientes e pratos que não têm relação direta com comidas
ritualísticas.
 As asserções I e II são proposições falsas. 
 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma
justificativa da I.
esposta corretaesposta correta
 
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição
falsa.
 
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição
verdadeira.
0,4 / 0,4 ptsPergunta 4
Se você, como especialista em cozinha, fosse criar um cardápio para
uma festa típica que tem como tema o Sudeste do Brasil, teria à
disposição uma gama gigantesca de pratos, principalmente porque os15/12/2021 14:35 AO2: Cozinha Brasileira
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estados que formam essa região do país (São Paulo, Minas Gerais,
Rio de Janeiro e Espírito Santo) receberam influências muito grandes,
da época do descobrimento, com a mistura do índio com o europeu
colonizador, da chegada do africano escravizado, mas também, em
outras épocas, vindas de migrações que trouxeram povos de todo o
mundo à Região Sudeste. Mas, na verdade, você deseja que as
receitas sejam tipicamente brasileiras, baseadas no tripé da
colonização (indígena/português/africano).
Para tanto, veja as seguintes afirmações que podem auxiliar nas
escolhas dos pratos:
I. O cardápio pode ter como prato um bobó de camarão, tradicional do
Brasil.
II. O cardápio pode ter como prato uma moqueca, um estilo de
preparar o alimento que consiste no cozimento sem água, apenas com
os vegetais e frutos do mar, que recebem o colorido do urucum e é
cozida na panela de barro.
III. O cardápio pode ter como prato uma galinhada com pequi, muito
típico e que usa ingredientes da terra.
IV. O cardápio pode ter como prato um cuscuz salgado, feito com
farinha de milho, vegetais e que geralmente leva sardinha em sua
composição.
 
Satisfaz a confecção do cardápio o que se afirma apenas em:
 II e III 
 I e II. 
 III e IV. 
 I e III. 
 II e IV. Correto!Correto!
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Alternativa correta, pois apenas as afirmações II e IV estão
corretas.
São Pratos da Região Sudeste, as receitas de moqueca (a
chamada moqueca capixaba, típica do estado do Espírito Santo)
e o famoso e tradicional cuscuz paulista (diferente do cuscuz
nordestino) feito a base de farinha de milho, vegetais e sardinha
ou atum.
0,4 / 0,4 ptsPergunta 5
Leia o texto a seguir:
“O Brasil possui uma culinária original e expressiva. Ao longo de 500
anos, o brasileiro assimilou e transformou a cozinha europeia,
principalmente a portuguesa, [...] adicionando-lhe ingredientes das
culinárias africana e indígena (a dos índios da Amazônia e do Pantanal
Mato-Grossense). Essa última, uma festa permanente de peixes
moqueados, de caças e de frutas da estação, já estava presente
quando o país foi descoberto. Tudo isso, sem jamais agredir ou colocar
em risco a estabilidade do meio ambiente. Foram as trocas
alimentares, portanto, a união de distintos caminhos e experiências de
vida, de etnias e de culturas, a miscigenação de gostos, formas e
aromas, que geraram uma nova e rica culinária: a brasileira”. 
Disponível em: http://basilio.fundaj.gov.br/pesquisaescolar/index.php?
option=com_ content&view=article&id=549&Itemid=182
(http://basilio.fundaj.gov.br/pesquisaescolar/index.php?
option=com_%20content&view=article&id=549&Itemid=182) . Acesso em: 31 out. 2019
(adaptado).
 
Considerando as informações apresentadas, avalie as afirmações a
seguir, a respeito das hipóteses para a formação da culinária brasileira
a partir das influências que agiram sobre a sua criação:
I. O colonizador europeu trouxe para a terra descoberta muitos
elementos, como o uso das especiarias vindas do Oriente.
II. O africano escravizado contribuiu com o azeite de dendê e a
mandioca.
http://basilio.fundaj.gov.br/pesquisaescolar/index.php?option=com_%20content&view=article&id=549&Itemid=182
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III. O indígena deixou como influência o uso de raízes e os pescados.
 
É correto o que se afirma em:
 I, II e III. 
 II e III, apenas. 
 I e III, apenas. Correto!Correto!
Alternativa correta.
A afirmação I é verdadeira, a contribuição do europeu tem como
um dos elementos as especiarias que vinham do Oriente; A
afirmação II está incorreta, o africano trouxe o dendê, mas a
mandioca era nativa do Brasil; a afirmação III também é
verdadeira, o indígena nos legou o uso de raízes, como a
mandioca e o inhame, além do uso dos pescados.
 III, apenas. 
 I e II, apenas. 
0,4 / 0,4 ptsPergunta 6
Leia o texto a seguir:
“O pequi combina tanto com pratos salgados quanto com sobremesas
e bebidas. No Goiás, onde é bem comum, ele é combinado com frango
caipira, com arroz, ou com os dois ao mesmo tempo quando
acrescentado na galinhada. Já no Mato Grosso, ele incrementa pratos
com o pacu, peixe tradicional da região. Para adocicar o paladar,
podem ser feitos doces de pequi. Uma das novidades é o picolé de
pequi, que está ganhando várias regiões com uma marca
especializada em picolés de frutas do cerrado. Que tal um drink?
Também é possível fazer um licor de pequi, para quem gosta muito da
fruta”.
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Disponível em: http://www.contag.org.br/indexdet2.php?
modulo=portal&acao=interna2&codpag
=101&id=8495&mt=1&nw=1&ano=&mes=
(http://www.contag.org.br/indexdet2.php?
modulo=portal&acao=interna2&codpag%20=101&id=8495&mt=1&nw=1&ano=&mes=) .
Acesso em: 30 out. 2019 (adaptado).
 
Considerando esse contexto, avalie as seguintes asserções e a
relação proposta entre elas.
I. O pequi é um fruto conhecido na culinária brasileira, mas seu maior
consumo se dá na região Centro-Oeste.
PORQUE
II. O pequi foi disseminado por todo o Brasil pelos imigrantes europeus
que colonizaram o país, já que o fruto é de regiões frias europeias.
 
A respeito das asserções acima, indique a opção correta:
 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma
justificativa da I.
 
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição
verdadeira.
 As asserções I e II são proposições falsas 
 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma
justificativa da I.
 
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição
falsa.
Correto!Correto!
http://www.contag.org.br/indexdet2.php?modulo=portal&acao=interna2&codpag%20=101&id=8495&mt=1&nw=1&ano=&mes=
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Alternativa correta, pois a asserção I é uma proposição
verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
O pequi é um fruto muito utilizado na região Centro-Oeste, usado
em vários pratos salgados e doces, e é uma das bases da
alimentação das pessoas da região, o que torna a proposição I
verdadeira; por outro lado, a proposição II é falsa, pois o pequi
não é um fruto que foi trazido pelos europeus, nem é de regiões
frias, mas daqui mesmo, do Cerrado Brasileiro.
0 / 0,4 ptsPergunta 7
Leia o texto a seguir:
“A tapioquinha tem presença garantida no café do paraense. É feita da
goma (polvilho bem branquinho obtido com a decantação da mandioca
ralada), levemente umedecida. Uma certa quantidade é espalhada na
frigideira bem quente e daí se obtém uma panqueca, que é recheada
principalmente por manteiga, coco ou queijo. Há também a versão
molhada com o leite de coco, ainda quente. Caso esfrie, deve ser
embebido no leite de castanha do Pará ou coco.
O cuscuz é feito com farinha de milho e cozido no vapor numa panela
especial chamada de cuscuzeira. Umedece-se a farinha de milho com
um pouco de água, acrescenta-se o sal e deixa-se cozinhar por alguns
minutos. É servido quente com leite e lascas de coco ralado
açucarados”.
Disponível em: http://www.belem.pa.gov.br/gastronomiacriativa/?page_id=7
(http://www.belem.pa.gov.br/gastronomiacriativa/?page_id=7) . Acesso em: 3 out. 2019
(adaptado).
 
Diante das informações do texto acima, analise as afirmações:
I. A cozinha do Norte do país prima por inovação e atualidade, por isso
elementos usados na cozinha internacional são frequentemente
encontrados na culinária paraense, sendo muito bem-vinda a sua
escolha nas receitas.
http://www.belem.pa.gov.br/gastronomiacriativa/?page_id=7
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II. Elementos de influência claramente europeia são frequentementeencontrados na culinária da Região Norte, e vemos marcada a
contribuição portuguesa nos ingredientes dessa cozinha, e eles são
muito requeridos nas receitas.
III. Percebe-se a predominância da culinária de origem indígena nos
ingredientes da cozinha do Pará, e estes ingredientes são a base de
muitas receitas da Região Norte, e são os preferíveis na montagem de
uma receita típica.
IV. O Norte do país, por ter ficado isolado por um grande período do
contato com as inovações da culinária, mantém suas receitas dentro
de um padrão mais tradicional, com receitas baseadas em ingredientes
considerados tipicamente brasileiros.
É correto apenas o que se afirma em:
 I e II. 
 III. ocê respondeuocê respondeu
Incorreta, pois apenas as afirmações III e IV estão corretas.
Naturalmente que existe alguma influência na culinária do Norte
de origem do colonizador europeu, mas esta influência não é a
base da cozinha dessa região, nem é frequente, nem em
técnicas, nem em ingredientes, o que invalida a afirmativa II.
Além disso, a culinária do Norte é a que se mantém mais próxima
das origens do Brasil, tendo uma característica mais tradicional,
não inovadora, o que invalida a afirmativa I.
 I e III. 
 III e IV. esposta corretaesposta correta
 II e IV. 
0 / 0,4 ptsPergunta 8
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Numa situação de cozinha, você, como cozinheiro, está preparando os
pratos pedidos pela clientela de um restaurante. 
O gerente o contata, dizendo que um cliente especial gostaria muito de
degustar um prato típico da culinária da Região Nordeste, o
escondidinho de carne 
Só há um detalhe: o cliente não tem o hábito de comer nada que seja
diferente do que está acostumado, e ele sabe, ao verificar os
ingredientes do escondidinho, que alguns deles ele não come por não
gostar. Os ingredientes são a macaxeira e a carne seca 
De todo modo, ele pede o prato, com a ressalva de que não haja a
introdução desses elementos.
 
Diante dessa situação, há abaixo algumas proposições sugeridas. Leia
atentamente:
I. Quando falamos de culinária nordestina, fica impossível fazer a
receita de escondidinho sem o uso dos dois ingredientes que o cliente
não come, a macaxeira e a carne seca, visto que são elementos
típicos básicos da cozinha daquela região, e não podem ser
substituídos sem descaracterizar o prato.
II. Apesar de serem ingredientes importantes na culinária nordestina, o
prato pode ser realizado com o auxílio de elementos de substituição,
como a batata no lugar da macaxeira, ou o frango ou a carne de vaca
como troca da carne seca, que tornam a receita adaptada, mas que
contém os elementos de constituição básicos da ideia original do prato:
um recheio escondido entre duas camadas de um purê.
III. A substituição de um ou mais elementos importantes, como os
citados na situação, tiram o conceito mais importante da criação do
prato. O escondidinho foi criado na Região Nordeste porque tanto a
macaxeira quanto a carne seca são elementos abundantes na região.
Ao serem retirados, mesmo que se acrescente outro elemento
regional, como o queijo de coalho, por exemplo, o prato não será mais
um escondidinho.
Baseado nas proposições acima, é correto o que se afirma em:
 I, apenas. ocê respondeuocê respondeu
15/12/2021 14:35 AO2: Cozinha Brasileira
https://famonline.instructure.com/courses/19129/quizzes/79174 13/16
Alternativa incorreta, pois apenas a afirmação II está correta.
Mesmo sendo uma criação tipicamente nordestina, que usa
elementos abundantes na região, como a macaxeira e a carne
seca, que são utilizadas lá por causa da facilidade de se
encontrar e de se usar os ingredientes, o conceito do prato
escondidinho é baseado na ideia de se esconder um recheio
qualquer (carnes diversas ou outro elemento, até mesmo
vegetariano ou vegano) entre duas camadas de um tipo de purê,
que pode ser de macaxeira, batata, abóbora, batata-doce, cará
ou qualquer outro passível de se fazer um purê. Apesar de
alguns ingredientes típicos serem retirados, o prato continua
conceitualmente sendo um escondidinho adaptado à
necessidade do cliente.
 I e III, apenas. 
 III, apenas. 
 II, apenas. esposta corretaesposta correta
 I, II e III. 
0,4 / 0,4 ptsPergunta 9
Leia o texto a seguir:
“Aipim, macaxeira, maniva, tantos outros mais. Brasileira de origem, a
mandioca (Manihot esculenta) está presente na dieta
(https://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-
Comida/Reportagens/noticia/2018/07/dieta-keto-saiba-quais-alimentos-
sao-permitidos-e-proibidos.html) local muito antes da chegada de
Cabral. Foi incorporada rapidamente ao cardápio
(https://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-
Comida/Receitas/noticia/2017/09/12-receitas-para-variar-o-cardapio-do-
dia-dia.html) dos colonizadores e hoje vive dias de glória: como não
contém glúten (https://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-
Comida/Receitas/noticia/2018/09/sem-gluten-9-receitas-faceis-e-
deliciosas-para-quem-segue-dieta-celiaca.html) , os derivados da raiz
https://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Comida/Reportagens/noticia/2018/07/dieta-keto-saiba-quais-alimentos-sao-permitidos-e-proibidos.html
https://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Comida/Receitas/noticia/2017/09/12-receitas-para-variar-o-cardapio-do-dia-dia.html
https://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Comida/Receitas/noticia/2018/09/sem-gluten-9-receitas-faceis-e-deliciosas-para-quem-segue-dieta-celiaca.html
15/12/2021 14:35 AO2: Cozinha Brasileira
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são uma ótima alternativa para quem foge dessa proteína. Não é à toa
que ela desperta tantas declarações apaixonadas: ‘A mandioca é o
alimento que criou a nossa nação’, diz a chef carioca Teresa Corção,
que elegeu o ingrediente (https://revistacasaejardim.globo.com/Casa-
e-Comida/Receitas/noticia/2018/09/pao-de-queijo-de-frigideira-leva-
apenas-4-ingredientes-e-fica-pronto-em-15-minutos.html) como símbolo
do seu Instituto Maniva, associação criada para valorizar a agricultura
familiar no país”. 
Disponível em: https://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-
Comida/Reportagens/Comida/noticia/2016/09/saudacao-mandioca.html
(https://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-
Comida/Reportagens/Comida/noticia/2016/09/saudacao-mandioca.html) . Acesso em 30
out. 2019 (adaptado).
Famosa e uma das bases da dieta dos brasileiros, a mandioca é usada
em várias preparações. Qual das alternativas abaixo mostra, não um
produto da mandioca, mas um utensílio que é usado para a produção
de um produto proveniente dela?
 
 Maniçoba. 
 Tipiti. Correto!Correto!
Alternativa correta.
O tipiti é um instrumento que é usado para prensar a mandioca e
extrair seu caldo para a produção do tucupi.
 Beiju. 
 Cauim. 
 Tucupi. 
0,4 / 0,4 ptsPergunta 10
Leia o texto a seguir:
https://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Comida/Receitas/noticia/2018/09/pao-de-queijo-de-frigideira-leva-apenas-4-ingredientes-e-fica-pronto-em-15-minutos.html
https://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Comida/Reportagens/Comida/noticia/2016/09/saudacao-mandioca.html
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“Entre os séculos 16 e 19, a alimentação do brasileiro, de um modo
geral, e sobretudo nas áreas em que mais se fez sentir a influência
indígena, sustentava-se basicamente na cultura e no consumo da
mandioca (Manihot spp.) e da cana-de-açúcar (Saccharum officinarum)
segundo suas diferentes maneiras de preparo. Se a desnecessidade
de solos muito férteis e de técnicas refinadas para a cultura,
manipulação e transformação da mandioca muito contribuíram para
isso, outros fatores atuaram para disseminar e propagar seu uso, que
acabou por incorporar-se de modo permanente ao regime alimentar do
brasileiro”. 
Disponível em: https://www.portalsaofrancisco.com.br/alimentos/mandioca
(https://www.portalsaofrancisco.com.br/alimentos/mandioca) . Acesso em: 30 out.
(adaptado).
 
Considerando esse contexto,avalie as seguintes asserções e a
relação proposta entre elas.
I. O uso da mandioca em doces foi difundido de maneira larga a partir
da época da colônia até os dias atuais.
PORQUE
II. Além de ser de fácil cultivo e abundante em todo o país, a
mandioca, no caso de pratos doces, substituía o uso de farinha de
trigo, que não era comum no Brasil Colônia e era de difícil acesso para
a maioria da população.
 
Com relação às asserções acima, assinale a opção correta:
 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma
justificativa da I.
 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma
justificativa da I.
Correto!Correto!
https://www.portalsaofrancisco.com.br/alimentos/mandioca
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Esta alternativa está correta, pois ambas proposições (I e II) são 
verdadeiras: a facilidade do cultivo e a abundância da mandioca 
por todo o país popularizaram o seu uso na culinária a partir da 
época do Brasil Colônia, e, na doçaria mais especificamente, a 
utilização da mandioca no preparo de doces, bolos 
principalmente, se popularizou porque a farinha de trigo europeia 
era naquela época muito difícil de ser encontrada, por esse 
motivo, a proposição II é uma justificativa da I.
 As asserções I e II são proposições falsas. 
 
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição
falsa.
 
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição
verdadeira.
Pontuação do teste: 2,4 de 4