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FORRAGEM CONSERVADA
“Alimento volumoso de qualidade”
Métodos de produção
Prof. Me. Paulo José Sanchez
Produção e utilização do feno
• No Brasil, o processo de fenação teve formidável 
impulso com a indústria do cavalo (Dittrich et. al., 2007).
– Domesticação / Características do TGI
Mercado do feno
• Parceria = ano todo!
• “Na alegria e na tristeza”
C
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M
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Produção e utilização do feno
• Campos exclusivos de feno
– Comercial
– Ciclo Parasitário (Rotação de pastagem) 
– Máxima produção / Padronização
• Campo exclusivo de feno sob irrigação
– Nº de cortes
• Produção de feno em áreas de pastejo
– Propriedades pequenas / Excesso de produção
– Épocas do ano
Numero de cortes 
3 – 4 cortes / ano
Numero de cortes 
5 – 6 cortes / ano
“IRRIGAÇÃO”
Produção de feno
• Fenação:
– Processo “antigo” de conservação de forragens
• Bíblia = Manjedoura como berço
• Faraós = Mel e Feno nos túmulos
Objetivo: Conservar forragens através da desidratação, ou seja, 
retirar a água da ação deletéria de microrganismos 
deterioradores, conservando por muito tempo. (FEALQ, 1998)
Produção e utilização do Feno
• Qualidade
– Valor nutritivo
– Características Bromatológicas
• Escolha da gramínea
– Ex. Tifton 85 / Coast-cross
• Característica e cuidados com o solo
– Análise de solo
– pH = 5,5 – 6,0.
Alfafa = pH 6,5 – 7,5Capim Vaquero = pH 6,0 – 7,0Tifton 85 = pH 5,5 – 6,0
Tifton 85
• Gramínea do gênero Cynodon sp
• Híbrido estéril = cruzamento
– Tifton 68 + Bermuda Grass da África do Sul (PI 290884)
• Estação Experimental de TIFTON (Univ. da Geórgia)
• Dr. Burton
Composição bromatológica do feno
Fonte: Furtado et. al., 1999.
Relação aste/folha – Grande massa folhear - Rizoma
Fonte: Copérdia, 2010.
O Clima e Fenação
Fonte: Reis et. al., 2001.Raymond et. al., 1991.
Jones e Harris, 1979.
Processo de Fenação
Corte = Sega (Segadora)
Viragens (Enleirador/Espalhador)
Enfardamento (Enfardadora)
Armazenamento
“Na fenação, a pressa é 
amiga da perfeição”
Fonte: FEALQ, 1998.
Produção = 2ha/h Produção = 3ha/h Produção:
400 – 600 fardos/h
Tamanho:
90 x 40 x 30 (padrão)
Peso:
Média de 12kg/fardo
3
0
 c
m
FORRAGEM CONSERVADA
• Fornecimento = 1 – 1,5% / PV. (NRC, 2007)
– Variáveis ( ex. categoria animal / atividade)
• Suplementação gradativa (Acesso gradual)
– “Rede de feno” – livre acesso.
– Odontologia (Cox et. al., 2007)
• Compactação e cólicas recorrentes
Qualidade
Armazenamento
Quantidade (consumo)
Problemas
Existem outras formas 
de se armazenar 
alimento volumoso ?
Principais formas de armazenamento 
de volumoso...
• Fenação (Desidratação)
• Silagem (Fermentação)
• Pré – secado (“Fermentação”)
MUDANÇA NA DIETA
• Alto risco de cólica
– Adaptação (alteração na população microbiana)
• Tipo de feno (lote)
• Quantidade e frequência de alimentação
• Erro no horário de alimentação
• Mudanças recentes no feno ou na forragem está 
associado a maior risco de cólica do que 
mudanças recentes nos grãos e concentrados 
(Cohen et.al., 1999; Hillyer et. al., 2002; Hudson et. al., 2001).
SUPLEMENTOS ALIMENTARES
• Vários tipos 
– Energéticos, vitamínicos e proteicos
– Sal mineral 
• Finalidade
• Indicação 
RESUMO
• Saúde digestiva (TGI)
– Fornecimento lento e constante
– Dieta rica em fibra e pobre em amido
• Função fermentativa (Microbiana)
• Alteração na integridade do TGI
– Mudança na composição da dieta
– Espaçamento entre o fornecimento
RESUMO
• Animais de desempenho (Manejo alimentar)
• Fatores adaptativos favorecem a diminuição 
na incidência de cólica
• Animais com recidivas de cólica devem ter sua 
dieta revisada e ajustada.
?
Paulo José Sanchez
Médico Veterinário
E-mail: paulo.sanchez@prof.uniso.br
OBRIGADO !!!
NUTRIÇÃO DE EQUINOS
VOLUMOSO
“Estimativa de consumo”
Prof. Me. Paulo José Sanchez
Uniso 
Oque é preciso saber?
 Qual o peso do equino?
 Categoria / Peso Vivo (kg)
 Quais as características do volumoso?
 Características nutricionais / Bromatológicas
 UMIDADE (Forragem verde x conservada)
 Qual a necessidade de consumo?
 Consumo = Kg em Matéria Seca ao dia (Kg/MS/Dia)
Exemplo = Forragem verde...
 Umidade = 80% (água) portanto MS = 20% (sem água)
 Oque preciso saber?
 Categoria x Peso do animal
 Característica do volumoso x Umidade
 Necessidade de consumo
Trabalho leve / Peso = 500kg/Peso Vivo
1 – 1,5% do Peso Vivo / MS / Dia
Trabalho leve / Peso = 500kg/Peso Vivo 1 – 1,5% do Peso Vivo / MS / Dia
500 KG ............. 1% = 5 kg ............. 1,5% = 7,5 kg
Capim verde (20% MS) = 1kg de capim = 200gr de MS
Portanto: 
1kg de capim --------- 0,2kg MS
X (?) ----------- 5kg MS
1kg de capim --------- 0,2kg MS
X (?) ----------- 7,5kg MS
X = 25 kg de capim verde X = 37,5 kg de capim verde
Trabalho leve / Peso = 500kg/Peso Vivo 1 – 1,5% do Peso Vivo / MS / Dia
500 KG ............. 1% = 5 kg ............. 1,5% = 7,5 kg
Feno de Tifton (80% MS) = 1kg de feno = 800gr de MS
Portanto: 
1kg de feno --------- 0,8kg MS
X (?) ----------- 5kg MS
1kg de feno --------- 0,8kg MS
X (?) ----------- 7,5kg MS
X = 6,25 kg de feno X = 9,375 kg de feno
Trabalho leve / Peso = 500kg/Peso Vivo 1 – 1,5% do Peso Vivo / MS / Dia
500 KG ............. 1% = 5 kg ............. 1,5% = 7,5 kg
Pré-secado (50% MS) = 1kg de pré-secado = 500gr de MS
Portanto: 
1kg de PS --------- 0,5kg MS
X (?) ----------- 5kg MS
1kg de PS --------- 0,5kg MS
X (?) ----------- 7,5kg MS
X = 10 kg de Pré-secado X = 15 kg de Pré-secado
Exemplo = Podemos concluir.....
TIPO DE FORRAGEM CONSUMO / DIA = 1% CONSUMO / DIA = 1,5%
CAPIM VERDE (MS=20%) 25 KG 37,5 KG
FENO (MS=80%) 6,25 KG 9,375 KG
PRÉ-SECADO (MS=50%) 10 KG 15 KG
Trabalho leve / Peso = 500kg/Peso Vivo 1 – 1,5% do Peso Vivo / MS / Dia