Prática 01 - PESAGEM, MEDIDAS DE TEMPERATURA E MANUSEIO COM RECIPIENTES VOLUMÉTRICOS

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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí 
Disciplina: Química Geral Experimental II 
Docente: Prof. Me. Cassio Herbert Santos de Melo 
Turma: MOD II Licenciatura em Química 
 
 
 
 
 
 
 
 
Gabriela Arcanjo Santos Rego 
José Ailson Veloso 
Mireli Veloso Carvalho 
Sara Rejane Oliveira Marques 
 
 
PESAGEM, MEDIDAS DE TEMPERATURA E MANUSEIO COM 
RECIPIENTES VOLUMÉTRICOS. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PAULISTANA, 2022 
 
 
 
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Gabriela Arcanjo Santos Rego 
José Ailson Veloso 
 Mireli Veloso Carvalho 
Sara Rejane Oliveira Marques 
 
 
 
 
 
PESAGEM, MEDIDAS DE TEMPERATURA E MANUSEIO 
COM RECIPIENTES VOLUMÉTRICOS. 
 
 
 
 
 
 
Relatório técnico apresentado como 
requisito parcial para obtenção de 
aprovação na disciplina QUÍMICA 
GERAL EXPERIMENTAL II, no Curso 
de LICENCIATURA EM QUÍMICA, No 
Instituto Federal de Educação, Ciências 
e Tecnologia do Piauí. 
 
Prof. Me. CÁSSIO HEBERT SANTOS DE 
MELO 
 
 
 
 
 
PAULISTANA, 2022 
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SUMÁRIO 
1 INTRODUÇÃO .....................................................................................................4 
2 OBJETIVOS .........................................................................................................6 
2.1 Objetivo geral ..................................................................................................6 
2.2 Objetivos específicos ......................................................................................6 
3 PARTE EXPERIMENTAL ..................................................................................7 
3.1 Materiais e reagentes .......................................................................................7 
3.2 Procedimentos experimentais .......................................................................7 
4 RESULTADOS E DISCUSSÕES ......................................................................9 
5 CONCLUSÕES ................................................................................................11 
6 ANEXOS ..........................................................................................................12 
 7 REFERÊNCIAS .................................................................................................14 
 
 
 
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1 INTRODUÇÃO 
O presente relatório é sobre o experimento realizado na aula prática de Química 
Geral experimental II, mais corretamente sobre pesagens, medidas de temperatura e 
manuseios com recipientes volumétricos. O relatório tem por objetivo saber a 
importância das medidas com resultados precisos, o uso de recipientes, além de 
conseguirmos entender como manusear os equipamentos de laboratório para um 
melhor desempenho nas atividades práticas com a dominação da mesma e os 
cuidados para não estragar os materiais, tendo em vista que para isso deve manter a 
atenção e se concentrar nas atividades e na hora do manuseio para não ocorrer 
acidentes no laboratório, e como manter a limpeza e organização dos materiais 
utilizados. 
Um dos equipamentos laboratoriais mais importantes que existe e a balança 
analítica, pois através dela pode garantir, com diversos tipos de materiais, medições 
exatas. Tendo em vista que em um laboratório é imprescindível expor a análise com 
exatidão e sem margens de erro. Decorrente disso é fundamental conhecer os três 
tipos de pesagem com balança analítica. 
• Pesagem direta: determina a massa de um objeto compacto, em seguida o 
objeto é tarado na balança e é adicionada a substância desejada até massa proposta. 
• Pesagem por adição: consiste na pesagem do recipiente quando é adicionado 
o material até chegar até a massa estimada. 
• Pesagem por diferença: consiste na pesagem do recipiente fechado quando 
é adicionado um material e em seguida destampando o mesmo recipiente e o 
pesando. Através disso a primeira pesagem é diferente da segunda. 
O termômetro é usado para estabelecer os valores de temperatura. Ele e 
formado por um fino tubo capilar de vidro graduado que contém no seu interior o 
mercúrio, sendo que quando a temperatura aumenta esse líquido, mercúrio se alastra 
por capilaridade. A graduação do termômetro é denominada escala termométrica, 
sendo que a escala mais usada é a escala Celsius. Para desenvolver essa escala foi 
preciso dois pontos de referencias: a ebulição da água e seu congelamento ao nível 
do mar, que consiste a 100°C e 0°C respectivamente. 
No desenvolvimento de atividades no laboratório é de extrema importância 
saber ferir corretamente uma medida apresentada nos instrumentos, e uma das mais 
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comuns e importantes operações de laboratório é a determinação de medidas de 
massa, temperatura e volume. 
Todas as medidas de uma propriedade química estão afetadas por uma 
incerteza, chamada em geral desvio ou imprecisão da medida. Por isso os resultados 
das medidas devem ser expressas de modo tal que se possa avaliar a precisão com 
que elas foram feitas ou calculadas. 
É importante o cuidado quanto ao uso dos materiais específicos utilizados 
nessas práticas, e também usar a técnica adequada para a realização desse tipo de 
atividade é de fundamental importância para a obtenção de resultados confiáveis e 
precisos em qualquer atividade laboratórial. Tudo isso por que, os instrumentos por 
mais que sejam sofisticados, apresentam erros que devem ser considerados, para 
que ao final haja resultados mais precisos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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2 OBJETIVOS 
Reconhecer a importância das medidas em química. 
Usar corretamente e ler termômetros, balanças, provetas e pipetas. 
Listar cuidados com os diversos tipos de recipientes volumétricos. 
2.1 Objetivo geral 
Identificar os principais equipamento e recipientes, além de manipulá-los corretamente 
na determinação de massas, temperaturas e volumes, comparando exatidão e 
precisão. 
2.2 Objetivos específicos 
Encontrar o número aproximado de gotas em um mililitro, ou o volume de uma gota 
de água. 
Treinar o aluno, sobre as medidas de temperatura, e seus resultados. 
Treinar o aluno para controlar volumes variáveis numa pipeta graduada. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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3 PARTE EXPERIMENTAL 
3.1 Materiais e reagentes 
• VIDRARIAS 
Becker 50 ml 
Becker 100 ml 
Becker 400 ml 
Bastão de vidro 
Tampa de vidro 
Vidro de relógio 
• REAGENTES 
Gelo 
 Cloreto de Sódio 
• EQUIPAMENTOS 
Termômetro 
Rolha de borracha 
Cadinho de porcelana 
Pisseta 
Proveta 50 ml 
Espátula 
 
3.2 Procedimentos experimentais 
A. Medidas de massa 
O professor deu as instruções para o uso da balança. 
1) Três objetos, uma rolha de borracha, um cadinho de porcelana e uma rolha de 
vidro encontram-se na bancada. Antes de pesá-los, pegou-se cada objeto para 
estimar o mais pesado, e o mais leve, e preencheu com os resultados a tabela da 
folha de dados. 
2) Pesou-se um béquer pequeno (50 mL). Adicionou 50 gotas de água destilada com 
um conta-gotas e pesou o conjunto. 
Obs: O propósito deste procedimento é encontrar o número aproximado de gotas em 
um mililitro, ou o volume de uma gota de água. 
B. Medidas de temperaturas 
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1) Colocou-se cerca de 200 mL de água de torneira em um becker de 400 mL e 
mediu-se a temperatura utilizando o termômetro fornecido. 
2) Obteve o valor da temperatura com o número máximo de algarismos significativos 
possível. 
3) Durante a medida manteve o termômetro totalmente imerso na água, sem tocar o 
vidro. Anotou-se o valor na folha de dados. 
4) Pesou-se 5 g de sal em papel em um vidro de relógio (sendo que não precisa ser 
exatamente 5, deve ser entre 4 e 6 g, note que essa medida possui apenas 1 
algarismos significativo) e deixou o na sua bancada. 
5) Em um becker de 100 mL preparou-se uma mistura de gelo e água. Agitou-seesta 
mistura e mediu e anotou a temperatura. 
6) A seguir adicionou-se o cloreto de sódio (sal de cozinha) que foi pesado, à mistura 
sob agitação. Esperou-se por 2 minutos e mediu a temperatura da mistura. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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4 RESULTADOS E DISCUSSÃO 
Tabela de cálculos PARTE A – Medidas de Massas 
Material 
Ordem da 
massa 
estimada 
Massa medida 
Ordem 
real 
Rolha de borracha 1 10,3762 2 
Tampa de vidro 3 5,9488 3 
Cadinho de 
porcelana 
 2 17,6955 1 
Na primeira tabela (Medidas de Massa) foi dado a ordem estimada pra cada 
objeto, a tampa de vidro como a mais leve, o cadinho de porcelana mediano, e rolha 
de borracha sendo a pais pesada, em seguida foi dado medidas com o uso da balança 
apresentando os valores de massa em grama para cada objeto. Deste modo obeteve-
se em ordem real as seguintes medidas em massa para cada objeto, Cadinho de 
porcelana ( 17,6955 ), rolha de borracha ( 10,3762 ) e tampa de vidro ( 5,9488 ). 
 
Material Massa (g) 
Massa do becker pequeno (50 
mL) 
33,674 
Massa do becker + 50 gotas de 
água 
35,710 
Massa de 50 gotas de água 2,1 
Massa de 1 gota 0,042 g 
Volume de 1 gota (d = 0,97 
g/mL) 
mL 
Na segunda tabela apresenta a massa de um becker pequeno 50 ml ( 33,674), 
a medida de massa do becker + 50 gotas de água ( 35,710 ),e foi calculado a massa 
para 50 gotas de água e através dos dados apresentados na tabela foi encontrado 
massa de uma gota ( 0,042 ) g. 
 
PARTE B – Medidas de Temperaturas 
Sistema T (oC) 
Água de torneiro 30,7 °C 
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Água/gelo 9,2 °C 
Água/gelo/sal 1 °C 
Na tabela medidas de temperatura obteve os seguintes resultados usando água 
da torneira, gelo e sal. Água da torneira 30,7 °C, ao adicionar o gelo observamos que 
sua temperatura passou de 30,7 °C para 9,2 °C. Ao adicionar o cloreto de sódio/sal a 
temperatura chegou a 1 °C. 
Quando a água entra em contado com o gelo, sendo que esse último gastara a 
energia térmica recebida da água fazendo com que a temperatura diminua, mas 
quando o gelo chegar à fase liquida a sua temperatura aumentará. Com a adição do 
sal ocorre à retardação da temperatura de fusão, com isso ele passará a decai a 
temperatura até chegar 0 °C. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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5 CONCLUSÕES 
Com base nas experiências realizadas em laboratório, conclui-se que o método 
utilizado foi a medida, temperatura e volume, tendo valores pesados e calculados, 
também ficou de forma clara as formas de manuseio dos equipamentos, sendo 
possível compreender o usar os equipamentos em laboratório. Na experiência da 
medida de temperatura, ao adicionar o sal na mistura de água e gelo, observou-se 
que a temperatura chegou a 1 °C. 
Conforme dados literários na experiência medida de temperatura a água + gelo 
e sal pode chegar a seu ponto de fusão podendo chegar a -1 °C negativo. No entanto 
o experimento pode não ter chegado a seu ponto de fusão em decorrência de tempo 
esperado na experiência ou outra ocorrência experimental. 
Portanto, todos os dados apresentados ao relatório foram apresentados, sendo 
feito a prática no laboratório, nas aulas experimentais, experimentos esses realizados 
pelos alunos e orientado pelo professor, com a finalidade de o aluno compreender e 
entender sobre medidas, temperatura e manuseio de materiais volumétricos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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ANEXOS 
 
 
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REFERÊNCIAS 
 
Apostila de Química Experimental I. IFPI campus Paulistana 2018. 
Apostila de Química Geral Experimental - FACULDADE DE FILOSOFIA, CIÊNCIAS 
E LETRAS DE RIBEIRÃO PRETO – USP 2016. 
CONSTANTINO, M. G.; SILVA, G. V. J.; DONATE, P. M. Fundamentos de Química 
Experimental. São Paulo: EDUSP, 2004. 
Química na abordagem do cotidiano/ Francisco Miragaia Peruzzo, Eduardo Leite 
do Canto. - 4. ed. - São Paulo: Moderna 2006. 
VOGEL, A.I. Química Analítica Qualitativa. 5ª ed. São Paulo : Mestre Jou, 1981. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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	2 OBJETIVOS