Funções orgânicas - Álcoois

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Daniela Luiza Dorini – Química Orgânica - Farmácia 
Funções orgânicas 
A função química pode ser considerada como um conjunto de substancias que 
apresentam semelhanças estruturais e consequentemente propriedades químicas 
semelhantes. 
Uma função química é reconhecida pelo seu grupo funcional, que é um átomo ou 
grupo de átomos que particulariza a formula estrutural de uma certa função orgânica. 
As funções orgânicas podem ser divididas de forma geral em: hidrocarbonetos, 
haletos orgânicos, funções orgânicas oxigenadas e funções orgânicas nitrogenadas. 
 
FUNÇÕES ORGÂNICAS OXIGÊNADAS 
São aquelas que apresentam OXIGÊNIO além de carbono e hidrogênio. 
Álcoois 
São todos os compostos orgânicos que apresentam um ou mais radicais hidroxila (– OH) 
ligados a um carbono saturado. 
Fórmula Geral: R – OH 
 
NOMENCLATURA 
O nome é formado substituindo a terminação o do hidrocarboneto de origem, por ol. 
No caso dos diálcoois, triálcoois, etc, acrescenta-se a terminação diol, triol, etc. 
Exemplo 
H3C – OH 
- Número de carbonos: 1  ET 
- Tipo de ligação entre carbonos: só há um carbono  AN METANOL 
- Função: álcool  OL 
 
 
Daniela Luiza Dorini – Química Orgânica - Farmácia 
 
H3C – CH2 – OH 
- Número de carbonos: 2  ET 
- Tipo de ligação entre carbonos: só simples  AN ETANOL 
- Função: álcool  OL 
 
 
 
- Número de carbonos: 4  BUT 
- Tipo de ligação entre os carbonos: só simples  AN 2-BUTANOL 
- Função: álcool  OL (indicar a posição do grupo funcional – C2) 
 
 
- Radical: C3  3- METIL 
- Composto é cíclico  CICLO 
- Número de carbonos: 6  HEX 3-METIL-1-CICLOHEXANOL 
- Tipo de ligações: só simples  AN 
- Função: álcool (carbono 1)  OL