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| Ano 32 | nº 24 | Sexta-feira, 17/02/2017 TCU Sustentável / Adgedam ________________________________________________________________________________________________________________________________ Sugestões inerentes às iniciativas de logística sustentável podem ser enviadas ao endereço eletrônico sustentabilidade@tcu.gov.br. Para mais informações, acesse a área de sustentabilidade no Portal, no endereço http://portal.tcu.gov.br/transparencia/sustentabilidade/ Brasil é campeão no uso de agrotóxicos Segundo pesquisa da Anvisa, além da abobrinha, a alface, o tomate e a uva apresentam altos níveis de contaminação. Para se proteger o melhor é recorrer aos orgânicos ou usar muita água corrente para lavar os alimentos Por Lucio Flavio Ferraz A agricultura brasileira comprou em 2012 mais de 800 mil toneladas de agrotóxicos – muitos deles proibidos em outros países. De 2000 a 2012, o aumento em toneladas compradas foi de 162,32%. Desde 2009, o Brasil assumiu a posição, pouco honrosa, de líder mundial no uso desses produtos. As estatísticas informam que o brasileiro consome uma média de 5,5 kg de pesticidas por ano. Esses índices estão diretamente relacionados à expansão da monocultura e dos transgênicos. Não só estamos usando mais agrotóxicos como também estamos usando agrotóxicos mais potentes. Muitas vezes, os produtores são levados a importar, em regime de urgência, determinados defensivos agrícolas, que sequer são permitidos no Brasil, para combater pragas na soja e no algodão transgênicos, que foram atacados por lagartas. As consequências disso, segundo o Instituto Nacional do Câncer (Inca), são infertilidade, impotência, abortos, hormônios desregulados, baixa imunidade e até câncer. O órgão publicou um documento oficial pedindo a redução do uso desse tipo de produto. Segundo pesquisa da Anvisa, a abobrinha é a campeã em agrotóxicos: 48% das analisadas foram consideradas perigosas para a saúde. Em seguida, estão a alface, o tomate e a uva. Apesar disso, o Inca recomenda que os brasileiros não reduzam o consumo de frutas, verduras e legumes, já que uma dieta saudável é fundamental para a prevenção de várias doenças, inclusive o câncer. Para fugir dos venenos, o ideal é recorrer aos alimentos orgânicos. No entanto, eles costumam ser mais caros. O que ajuda um pouco é lavar bem os não orgânicos em água corrente. Isso remove parte do agrotóxico da casca, apesar de não retirar o que já foi absorvido. mailto:sustentabilidade@tcu.gov.br http://portal.tcu.gov.br/transparencia/sustentabilidade/
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