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Sistema digestório Função Sistema responsável pela digestão alimentícia e absorção de diversos nutrientes que garantem a manutenção de processos vitais Componentes • Cavidade bucal • Faringe • Esôfago • Estomago • Intestina delgado e grosso • Reto • Anus Órgãos anexos • Glândulas salivares • Pâncreas • Fígado • Vesícula biliar Cavidade bucal • Ducto parotídeo – transporta saliva produzida pela gl. Parótida • Palatos (separam a cavidade oral da cavidade nasal.) Palato duro responsável pela criação do vácuo que força o liquido para o interior da boca e Palato mole que auxilia na fala, previne a entrada de alimentos na parte nasal, durante a deglutição, e participa do reflexo de vômito. • Úvula – extensão do palato mole • Tonsila palatina - localizada na fossa tonsilar e delimitada anteriormente pelo palatoglosso e posteriormente pelo palatofaríngeo. • Arcada dentaria – composta de 32 dentes, entre eles, 8 incisivos, 4 caninos, 8 pré- molares e 12 molares (em um adulto, crianças não possuem pré-molares). Parte responsável pela digestão mecânica dos alimentos. • Língua – órgão composto de fibras musculares esqueléticas e revestido por mucosa, auxiliando na mastigação, deglutição, gustação e fala. Dividida em 3 partes - raiz, corpo e ápice. E composta por Papilas filiformes, fungiformes, valadas e foliadas. • Glândulas salivares maiores: Parótidas, Submandibulares e Sublinguais. • Glândulas salivares menores: Labiais, genianas ou jugais, palatinas e linguais Faringe • Dividida em parte nasal, parte bucal e parte laríngica • Cruzamento aero digestório – alimento cruza a laringe (via respiratória localizada anteriormente), se direcionando para o esôfago. Esôfago • Órgão oco cuja função é transportar o alimento até o estomago, através de movimentos peristálticos. • Atravessa o musculo diafragma e se divide em porção cervical, porção torácica e porção abdominal. • Transição esôfago-gástrica ocorre pelo esfíncter cárdico, que impede o refluxo do alimento Peritônio • Membrana serosa que estabiliza os órgãos abdominais, é composta de duas camadas: Peritônio parietal – reveste as paredes da cavidade abdominal. Peritônio visceral – reveste as vísceras. Entre essas membranas, circula o liquido peritoneal, que auxilia lubrificação e irrigação da cavidade peritoneal, além da redução do atrito entre os órgãos. • Se subdivide em mesentério (liga os órgãos a parede abdominal) e omento (liga um órgão a outro). Estômago • Parte mais dilatada do aparelho digestivo que se localiza entre o esôfago e o duodeno. Estando vazio, ou com pouca quantidade de alimento, o estomago sofre um pequeno encolhimento e sua mucosa da origem as chamadas pregas gástricas. • Seu formato em J apresenta duas curvaturas desiguais – curvatura maior e curvatura menor. • Funções: digestão química e mecânica, absorção e secreção de enzimas, para formação do quimo • Divide-se em 4 partes anatômicas: Cárdia – circunda o orifício cardíaco, região de entrada do alimento. Fundo – dilatação superior do estômago Corpo - sua maior parte Parte pilórica – representando a saída do alimento para o duodeno. • Transição gastro-duodenal se dá pelo esfíncter pilórico Intestino delgado • Duodeno: tem por função a neutralização do ácido gástrico e absorção de água e nutrientes. Subdivido em quatro secções: Parte superior ou bulbo duodenal, Parte descendente, parte horizontal e Parte ascendente. • Jejuno: representa 40% do intestino delgado e tem funções de absorção de água e nutrientes. • Íleo: encontra-se na parte mais distal do intestino delgado e tem sua separação do intestino grosso pela válvula ileocecal, um esfíncter formado por camadas musculares, tanto do íleo como do ceco, que previne o refluxo de conteúdo rico em bactérias. Intestino grosso • Função: reabsorção de eletrólitos e água, formação e armazenamento temporário das fezes. • Características: apêndices epiplóicos (bolsas preenchidas por gordura que se prender na parede do intestino grosso), tênias cólicas (porções longitudinais de musculo liso, localizadas sobe o peritônio, que quando contraídas, facilitam a ação peristáltica), haustros (gomos) e pregas semilunares (separam os gomos). • Segmentos do intestino grosso: Cécum Cólon ascendente + flexura cólica direita Cólon transverso + flexura cólica esquerda Cólon descendente Cólon sigmoide Reto e Ânus Reto e Ânus • Última parte do sistema digestório que se localiza entre o cólon sigmoide e o canal retal • Faz absorção de eletrólitos e água, decomposição de ingredientes alimentares não digeríveis, portanto, tem importante papel no mecanismo de defecação. • Características anatômicas: ampola – pregas transversas, canal anal – colunas anais, seios anais esfíncteres anais. Órgão acessórios • Fígado: face diafragmática e visceral, lobo quadrado, esquerdo, direito e caudado Vias biliares – ducto hepático direito + ducto hepático esquerdo = ducto hepático comum Ducto hepático comum + cístico = ducto colédoco • Pâncreas: dividido em 3 porções – cabeça, corpo e cauda Glândulas – endócrina (insulina) e exócrina (suco pancreático)