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04/04/2022 09:23 Avaliação I - Individual 1/5 Prova Impressa GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:687150) Peso da Avaliação 1,50 Prova 39130904 Qtd. de Questões 10 Acertos/Erros 9/0 Canceladas 1 Nota 10,00 Comer rápido pode ser prejudicial a sua saúde e causar indevidamente a sensação de estômago cheio. Se a pessoa comer muito rápido e não mastigar bem os alimentos, pode sobrecarregar a atividade do estômago. Assim, pode dificultar a digestão e a absorção dos alimentos. A mastigação deve acontecer de forma diferente para cada alimento, por exemplo, quanto mais duro, maior deve ser o processo de mastigação. De acordo com pesquisa realizada pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP) da USP, não mastigar bem os alimentos, também tem impactos nas atividades cerebrais, como a memória, e pode levar até a deficiência da musculatura da face. Sobre o processo de digestão, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Na boca estão os dentes e a saliva, que trituram e umedecem os alimentos, respectivamente. ( ) No duodeno ocorre a inserção da bile e do suco pancreático, digerindo nutrientes. ( ) No estômago, o bolo alimentar entra em contato com o suco entérico, responsável por digerir as proteínas. ( ) No intestino grosso, a pepsina atua sobre as moléculas de amido, liberando glicose. Assinale a alternativa que apresente a sequência CORRETA: FONTE: https://jornal.usp.br/atualidades/comer-rapido-ou-mastigar-pouco-pode-ser- prejudicial/. Acesso em: 4 out. 2019. A F - V - V - F. B V - F - F - V. C V - V - F - F. D F - F - V - V. Essa enzima possui função bactericida, sendo importante na manutenção da higienização da cavidade oral. A qual enzima o exposto se refere? A Adenina. B Lisozima. C Ptilalina. VOLTAR A+ Alterar modo de visualização 1 2 04/04/2022 09:23 Avaliação I - Individual 2/5 D Amilase salivar. Atenção: Esta questão foi cancelada, porém a pontuação foi considerada. O sistema digestório humano compreende uma diversidade de órgãos tubulares, os quais possuem como funções principais a digestão dos alimentos e a absorção de nutrientes, necessários para a manutenção dos processos vitais. Com base nos órgãos que constituem o trato gastrointestinal, assinale a alternativa CORRETA que apresenta a sequência percorrida pelo alimento ao ingressar no organismo: A Faringe, esôfago, intestino delgado, estômago, intestino grosso, ânus. B Boca, esôfago, faringe, estômago, intestino delgado, intestino grosso, ânus. C Boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso, ânus. D Esôfago, faringe, estômago, intestino grosso, intestino delgado, ânus. O amido, um polissacarídeo de reserva vegetal, é produzido através do excesso de glicose na fotossíntese. Podemos encontrá-lo em alimentos como pão, macarrão, batata, arroz, mandioca, feijão, milho, entre outros. Quando ingerimos o amido, ele precisa ser quebrado para liberar a glicose, que entrará na célula para produzir energia. Em que local inicia a digestão do amido e qual enzima participa desse processo? A Inicia no fígado, a enzima participante é a bile. B Inicia no pâncreas, a enzima participante é a lipase pancreática. C Inicia no estômago, a enzima participante é a pepsina. D Inicia na boca, a enzima participante é a ptialina. O volume máximo que a vesícula biliar pode armazenar de bile é cerca de 30 a 60 ml, e o esvaziamento da vesícula biliar ocorre, principalmente, com a chegada de alimentos gordurosos ao duodeno, o que acontece, mais ou menos, cerca de 30 minutos após a ingestão da refeição. Esse esvaziamento da vesícula é coordenado principalmente por qual ação? A Hepática. B Hormonal. 3 4 5 04/04/2022 09:23 Avaliação I - Individual 3/5 C De relaxamento de esfíncter. D Biliar. São movimentos extremamente importantes no caminho do alimento por todo o tubo alimentar, esses movimentos não estão relacionados somente ao tubo digestório, mas também ocorrem nos ductos biliares, ductos glandulares, ureteres e uma série de ductos tubulares revestidos por musculatura lisa em nosso organismo. Qual o nome desses movimentos? A Intestinais. B Peristálticos. C Anômalos. D Ciliares. Da boca ao fim do tubo digestivo, a comida que ingerimos passa por várias etapas até ser absorvida e, finalmente, transformada em energia. Carboidratos, gorduras e proteínas, são quebrados em órgãos diferentes do aparelho digestivo, com a secreção de algumas substâncias e enzimas. O problema é que, na digestão, tudo acontece em meio líquido, e a gordura da comida não se dissolve em água. Daí a importância de um último suco: a bile. Com relação à bile, assinale a alternativa CORRETA: FONTE: https://super.abril.com.br/saude/a-dura-jornada-de-um-sanduiche-boca- adentro/. Acesso em: 6 maio 2020. A A bile contém sais, que atuam como emulsificantes (detergentes) que ajudam na digestão e absorção de lipídeos. B A digestão de gorduras e de outros lipídeos começa no estômago e depende da produção de bile. C A bile é responsável pela hidrólise de gorduras no intestino delgado, gerando ácidos graxos e monoglicerídeos. D A bile é produzida pela vesícula biliar e armazenada e concentrada no pâncreas. As principais camadas do trato digestório incluem a túnica mucosa, a tela submucosa, a túnica muscular e a túnica serosa. Variações na estrutura dessas quatro camadas ocorrem ao longo do trato digestório. Essas variações estão relacionadas a funções específicas de cada órgão e região. Sobre as 6 7 8 04/04/2022 09:23 Avaliação I - Individual 4/5 diferenças histológicas entre o intestino delgado e o intestino grosso, analise as sentenças a seguir: I- A camada epitelial da túnica mucosa do intestino delgado é composta por epitélio colunar simples que contém diferentes tipos de células, como as absortivas, caliciformes, enteroendócrinas e as células de Paneth. II- A principal função do intestino grosso é a absorção dos nutrientes, para isso, esse órgão apresenta grandes projeções que aumentam a área de absorção: as vilosidades e as microvilosidades. III- No epitélio colunar do intestino grosso, vemos as células absortivas e caliciformes, estas células localizam-se nas "glândulas intestinais ou criptas de Lieberkühn" IV- A túnica muscular do intestino delgado consiste em uma camada interna de músculo liso circular, formando três bandas bem definidas chamadas tênias do colo, que estão na maior parte do comprimento do intestino delgado. Assinale a alternativa CORRETA: A As sentenças I e III estão corretas. B As sentenças II e III estão corretas. C As sentenças I e IV estão corretas. D As sentenças II e IV estão corretas. O esôfago é um dos órgãos que atuam no sistema digestório fazendo a ligação da faringe até o estômago. Considerando seu papel no processo de digestão, assinale a alternativa CORRETA que indica como o esôfago atua: A Através da liberação de ácidos. B Através de movimentos peristálticos. C Através da ação de enzimas diluidoras do alimento. D Através do esfíncter que se mantém aberto. O alimento passa do esôfago para o estômago como resultado de uma onda peristáltica. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta o tecido responsável pela peristalse do sistema digestório: A Tecido adiposo. 9 10 04/04/2022 09:23 Avaliação I - Individual 5/5 B Tecido muscular liso. C Tecido conjuntivo. D Tecido muscular esquelético. Imprimir
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