2 - SE075 - INTRODUCAO A ECONOMIA

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO 
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ 
SETOR DE XXXXXXXX 
COORDENAÇÃO DO CURSO DE NUTRIÇÃO 
DEPARTAMENTO DE XXXXX 
 
 
 
 Ficha 2 
 
 
UNIDADE CURRICULAR: Introdução à Economia Código: SE075 
Natureza: 
(X) Obrigatória 
( ) Optativa 
(X) Semestral ( ) Anual ( ) Modular 
Pré-requisito: Co-requisito: 
Modalidade: (X) Presencial ( ) Totalmente EaD ( ).............. % 
EaD* 
CH Total: 30 
CH semanal: 02 
Padrão (PD): 30 Laboratório (LB): 0 Campo (CP): 0 Estágio (ES): 0 Orientada (OR): 0 
Prática Específica (PE): 
0 
 
 
EMENTA (Unidade Didática) 
 
Conceitos básicos de Economia 
Nutrição, meio ambiente e o desenvolvimento socioeconômico 
Os mercados do setor da alimentação 
 
(COPIAR A EMENTA QUE ESTÁ NA FICHA 1 DA SUA UNIDADE CURRICULAR) 
 
 
PROGRAMA (itens de cada unidade didática) * 
 
1. Princípios de Economia: Escassez, Problemas Econômicos, Fronteiras de 
Possibilidade de Produção e Sistemas Econômicos. 
2. Economia de Mercado e seu Equilíbrio. 
3. Elasticidade: Medindo a Sensibilidade dos Agentes Econômicos. 
4. A Empresa como uma Função de Produção. 
5. Estruturas de Mercado. 
6. Fundamentos da Macroeconomia 
7. Determinação do Produto e da Renda 
8. Moeda e Inflação 
9. Políticas Econômicas (Fiscal, Monetária e Cambial) 
10. Desemprego e Mercado de Trabalho 
 
OBJETIVO GERAL 
 
O objetivo geral da disciplina é que os alunos dominem os fundamentos básicos da 
Economia e possam utilizar o método econômico para interpretar os fenômenos de 
mercado. 
 
 
OBJETIVOS ESPECÍFICOS 
 
- Introduzir os conceitos básicos em Economia. 
- Permitir a compreensão acerca do processo de tomada de decisão. 
- Fornecer as ferramentas de análise de mercado. 
- Discutir o conceito de riqueza nacional e entender seu cálculo. 
- Apresentar os tipos de políticas econômicas e seus efeitos. 
 
 
 
 
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO 
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ 
SETOR DE XXXXXXXX 
COORDENAÇÃO DO CURSO DE NUTRIÇÃO 
DEPARTAMENTO DE XXXXX 
 
 
 
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS 
 
As aulas serão expositivas, apresentando a teoria econômica e exemplos concretos. 
 
a) Sistema de comunicação: presencial, com o professor em sala de aula. 
Adicionalmente, o Microsoft Teams será adotado como plataforma online para o 
acompanhamento da disciplina, por onde serão enviados recados, materiais e os links 
pertinentes. Essa plataforma também será utilizada de maneira complementar para tirar 
dúvidas gerais sobre a disciplina e fomentar a discussão acerca dos tópicos em estudo. 
Os alunos também poderão entrar em contato direto com o professor por meio do e-mail 
casonato@ufpr.br para solucionar suas dúvidas. 
 
b) Material didático para as atividades de ensino: livro de Introdução à Economia do 
autor Gregory N. Mankiw, disponível no minhabiblioteca em convênio com a UFPR. Essa 
é a bibliografia principal da disciplina, mas também serão oferecidos os slides utilizados 
pelo professor. Os demais textos na bibliografia do curso, obrigatórios e 
complementares, também constam na plataforma acima mencionada. 
 
c) Ambiente virtual de aprendizagem: quando necessário, será a equipe da disciplina no 
Microsfot Teams, como descrito no item a). 
 
d) Identificação do controle de frequência das atividades: chamada regular. 
 
e) Docente responsável: Prof. Dr. Lucas Casonato, Departamento de Economia, Centro 
de Ciências Sociais Aplicadas. 
 
 
FORMAS DE AVALIAÇÃO 
 
Quatro avaliações individuais, cada uma com peso de 25% na formação da média 
simples do semestre. 
 Deve incluir os instrumentos de avaliação, critérios de avaliação valor (peso) de cada 
atividade proposta, média mínima. 
 Deve ser apresentado aos alunos no primeiro dia de aula, contendo, pelo menos: 
* calendário das atividades avaliativas, com as datas, horários e objetivos que serão 
cobrados em cada uma delas; 
* tipo de avaliação que será realizada; 
* sistema de aprovação (médias das provas - se for realizada, trabalhos, etc.) 
 
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 03 títulos) 
(todas as indicações estão disponíveis no minhabiblioteca com acesso via UFPR) 
MANKIW, Gregory N. Introdução à Economia. São Paulo: Cengage, 2020. (link: 
https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788522127924/) 
GUIMARÃES, Bernardo; GONÇALVES, Carlos E. Introdução à Economia. 2ª edição. 
Rio de Janeiro: Elsevier, 2017. (link: 
https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788595152205/) 
PINHO, Diva B.; VASCONCELLOS, Marco A. S.; TONETO JR, Rudinei. (org). 
https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788522127924/
https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788595152205/
 
 
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UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ 
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DEPARTAMENTO DE XXXXX 
 
 
 
Introdução à Economia. São Paulo: Saraiva, 2011.(Link: 
https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788502146075/) 
 
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (mínimo 05 títulos) 
 
(todas as indicações estão disponíveis no minhabiblioteca com acesso via UFPR) 
GREMAUD, Amaury P.; DIAZ, Maria D. M.; AZEVEDO, Paulo F.; TONETO JÚNIR, 
Rudinei. Introdução à Economia. São Paulo: Atlas, 2007. (link: 
https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788522465217/) 
ROSSETTI, José P. Introdução à economia. 21ª edição. São Paulo: Atlas, 2016. (link: 
https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788597008081/cfi/6/10!/4/16/2/2/4/2
@0:66.8) 
SILVA, César R. L.; LUIZ, Sinclayr. Economia e mercados: introdução à economia. 20ª 
edição. São Paulo: Saraiva Educação, 2018. (link: 
https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788547227739/cfi/0!/4/2@100:0.00) 
HUBBARD, R. G.; O’BRIEN, Anthony P. Introdução à economia. Porto Alegre: 
Bookman, 2010. (link: 
https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788577806232/cfi/0!/4/2@100:0.00) 
BESANKO, D.; DRANOVE, D.; SHANLEY, M.; SCHAEFER, S. A economia da 
estratégia. 5ª edição. Porto Alegre: Bookman, 2012. (link: 
https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788540700581/cfi/0!/4/4@0.00:0.00) 
 
 
 
Professor da Disciplina: _Lucas Casonato Jacinto_____________________________________________ 
 
Contato do professor da disciplina (e-mail e telefone para contato): casonato@ufpr.br; 
casonato.economia@gmail.com 
Assinatura: __________________________________________ 
 
 
Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: __________________________________________ 
 
Assinatura: __________________________________________ 
 
 
 
 
*OBS: ao assinalar a opção % EAD, indicar a carga horária que será à distância. 
 
 
 
 
ANEXO - PROGRAMAÇÃO 
 
A disciplina terá carga horária semanal de 02 horas/aula e o curso será ministrado em 14 semanas para atender às 
30 horas/aula. 
Data de Início: 03 / 02 / 2022 
Data de Término: 05 / 05 / 2021 
 
Semanas Data Aula/Atividade/Etc. 
Tempo 
dedicado à 
atividade (em 
horas) 
Referências 
1 03/02/2022 
Aula 01 – Apresentação da disciplina e 
Dez Princípios da Economia – Ler o 
capítulo 1 do livro “Introdução à 
Economia” (Mankiw, 2020) 
2,0 
Slides da aula (disponibilizados pelo 
professor) / Livro “Introdução à 
Economia” do Mankiw (2020) (disponível 
na plataforma minhabiblioteca disponível 
aos alunos da UFPR) 
https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788502146075/
https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788522465217/
https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788597008081/cfi/6/10!/4/16/2/2/4/2@0:66.8
https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788597008081/cfi/6/10!/4/16/2/2/4/2@0:66.8
https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788547227739/cfi/0!/4/2@100:0.00
https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788577806232/cfi/0!/4/2@100:0.00
https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788540700581/cfi/0!/4/4@0.00:0.00
mailto:casonato@ufpr.br
mailto:casonato.economia@gmail.com
 
 
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO 
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ 
SETOR DE XXXXXXXX 
COORDENAÇÃO DO CURSO DE NUTRIÇÃO 
DEPARTAMENTO DE XXXXX2 10/02/2022 
Aula 02 – Como funcionam os 
mercados – Ler o capítulo 4 do livro 
“Introdução à Economia” (Mankiw, 
2020) 
2,0 
Slides da aula (disponibilizados pelo 
professor) / Livro “Introdução à 
Economia” do Mankiw (2020) (disponível 
na plataforma minhabiblioteca disponível 
aos alunos da UFPR) 
3 17/02/2022 
Aula 03 – Elasticidade – Ler o capítulo 
5 do livro “Introdução à Economia” 
(Mankiw, 2020) 
2,0 
Slides da aula (disponibilizados pelo 
professor) / Livro “Introdução à 
Economia” do Mankiw (2020) (disponível 
na plataforma minhabiblioteca disponível 
aos alunos da UFPR) 
4 24/02/2022 
Aula 04 – Primeira avaliação – 
Conteúdo – Capítulos 1, 4 e 5 do livro 
“Introdução à Economia” (Mankiw, 
2020) 
2,5 Avalição individual 
5 03/03/2022 
Aula 05 – Competição perfeita – Ler o 
capítulo 14 do livro “Introdução à 
Economia” (Mankiw, 2020) 
2,0 
Slides da aula (disponibilizados pelo 
professor) / Livro “Introdução à 
Economia” do Mankiw (2020) (disponível 
na plataforma minhabiblioteca disponível 
aos alunos da UFPR) 
6 10/03/2022 
Aula 06 – Monopólio – Ler o capítulo 
15 do livro “Introdução à Economia” 
(Mankiw, 2020) 
2,0 
Slides da aula (disponibilizados pelo 
professor) / Livro “Introdução à 
Economia” do Mankiw (2020) (disponível 
na plataforma minhabiblioteca disponível 
aos alunos da UFPR) 
7 17/03/2022 
Aula 07 – Competição monopolística – 
Ler o capítulo 16 do livro “Introdução 
à Economia” (Mankiw, 2020) 
2,0 
Slides da aula (disponibilizados pelo 
professor) / Livro “Introdução à 
Economia” do Mankiw (2020) (disponível 
na plataforma minhabiblioteca disponível 
aos alunos da UFPR) 
8 24/03/2022 
Aula 08 – Oligopólio – Ler o capítulo 
17 do livro “Introdução à Economia” 
(Mankiw, 2020) 
2,0 
Slides da aula (disponibilizados pelo 
professor) / Livro “Introdução à 
Economia” do Mankiw (2020) (disponível 
na plataforma minhabiblioteca disponível 
aos alunos da UFPR) 
9 31/03/2022 
Aula 09 – Segunda avaliação – 
Conteúdo – Capítulos 14, 15, 16 e 17 
do livro “Introdução à Economia” 
(Mankiw, 2020) 
2,5 Avalição individual 
10 07/04/2022 
Aula 10 – PIB e seus componentes – 
Ler o capítulo 23 do livro “Introdução 
à Economia” (Mankiw, 2020) 
2,0 
Slides da aula (disponibilizados pelo 
professor) / Livro “Introdução à 
Economia” do Mankiw (2020) (disponível 
na plataforma minhabiblioteca disponível 
aos alunos da UFPR) 
11 14/04/2022 Aula 11 – Feriado 2,0 
12 21/04/2022 Aula 12 – Feriado 2,0 
13 28/04/2022 
Aula 13 – Crescimento econômico– 
Ler o capítulo 25 do livro “Introdução 
à Economia” (Mankiw, 2020) 
2,0 
Slides da aula (disponibilizados pelo 
professor) / Livro “Introdução à 
Economia” do Mankiw (2020) (disponível 
na plataforma minhabiblioteca disponível 
aos alunos da UFPR) 
14 05/05/2022 
Aula 14 – Terceira avaliação – 
Conteúdo – Capítulos 23 e 25 do livro 
“Introdução à Economia” (Mankiw, 
2020) 
3,0 Avalição individual 
 
 
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO 
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ 
SETOR DE XXXXXXXX 
COORDENAÇÃO DO CURSO DE NUTRIÇÃO 
DEPARTAMENTO DE XXXXX 
 
 
 
 
Carga horária 
total da 
disciplina 
- 30,0 - 
 12/05/2022 Exame final -